有关回味美食的作文精选范例（《我爱吃的美食》）

第1篇：有关回味美食的作文精选范例

说起美食，数不胜数，比如兰州拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……其中，我最喜爱的美食还是寿司了。

寿司起源于日本，是一位厨师因为食材不够，而用鱼和米饭做出来的。可就是这次尝试，使它马上受到了日本人民的欢迎，很快就传遍各国，成为了家喻户晓的“寿司”。

寿司形态各异，五彩缤纷，可以在盘子里摆出不同的“造型”。远远望去，像是一列列小骑士，整齐地排着队伍，向前行进;有的又好似一朵用爱心组成的花束，寄托着它对人们的美好祝福。光是看着这些用寿司摆成的图案就已经让人垂涎三尺了。

寿司不仅看着美观，做法也十分简单，在家里就可以做出来。只要在铺开的竹卷上放上一层海苔，再把煮熟的白米饭或糯米放在海苔上，然后把米饭压平，把肉松、黄瓜等东西切成条状放到米饭上。如果你喜欢吃芥末，可以再加上一些。最后，涂上准备好的沙拉酱，再卷上竹卷。但是一定要在卷的时候压紧，否则寿司里面的东西会在打开后掉落下来，就不是完整的寿司了。寿司卷起来了，就可以用寿司刀把它切成小块的形状，摆出不同的模样，在上面再放上一层沙拉酱，就完成了。顿时，一股米饭的清香，加上萝卜、黄瓜等配料的香味，和这沙拉酱的味儿混为一体，互相融合，十分清爽。

吃寿司也是很有讲究。做好的寿司会切成小块的，所以吃的时候，也应该把整块寿司一口吃下去，讲究完整性。如果一小口一小口地吃寿司，包裹寿司的海苔就会断开。这样里面的东西就会掉落下来，就不是完整的寿司了。当一整块寿司放入口中，香味立刻溢满口腔，回味无穷。

怎么样?听了我的介绍，你一定心动了吧!心动不如行动，那就快来试一试吧!

第2篇：有关回味美食的作文精选范例

我是一个吃货，老虎面、冰激凌、炸鸡块……我都喜欢。不过，我最喜爱的还是香气浓郁，色彩丰富，无比美味的番茄牛肉汤!

做这碗汤，首先得准备番茄，牛肉，香菜还有大蒜。番茄必须先在热水中“游泳”，脱去它鲜红的外套;牛肉需要在红酒、醋、酱油等调料的混合物中泡个“冷水澡”;香菜要在水槽中淋个浴，将它淡黄的小脚去除，带有泥土的脑袋切去，再分成一截一截;大蒜更容易，掰几片，脱外衣，切成丁。把番茄，牛肉，大蒜一起放进锅中，让它们舒舒服服地泡两个钟头的热水澡。它们泡好，香菜就出场了，让它们在汤上练习游泳。

一股浓浓的番茄味扑鼻而来，香菜飘在鲜红鲜红的汤上，番茄烂得不成样子，都快和这汤混为一体了;棕黑的牛肉若隐若现，看不清楚它的踪迹;大蒜沉在最底下，只有将它捞上来，才可以看见它雪白的身姿。拿起勺子，搯起一勺尝尝味道，浓郁的番茄香立刻充满了整个空间，从口中穿过喉咙、食道，流入肚里，让人迫切地想来第二口，香菜有些脆脆的，一咬下去，菜香夹杂这淡淡的番茄香，留在齿间，慢慢流失。牛肉不硬，但富有嚼劲，仿佛在和你的牙齿做着异常激烈的斗争。大蒜，番茄一顶便碎，软得和棉花糖差不多，酸得有点儿像添了醋的瓶盖。

如果你喝不完这么多汤，那也没关系，用剩下的这些汤，取一些面条放进锅，这味道绝对差不到哪去。每根面条都充满番茄的味道，汤的味道一点儿也没变，番茄牛肉面还能填饱你的肚子!

番茄牛肉汤就是人世间难得一尝的美味，是我的最爱!

第3篇：有关回味美食的作文精选范例

要说起洛阳名吃，水席是最负声望的。所谓水席，那就是每一道菜都是汤汤水水，另外是行云流水般的上菜方式。“连汤肉片”是其中一道很有特色的菜肴。

一提起连汤肉片，我就想起洛阳东花坛那里的一家杨氏连汤肉片。杨氏连汤肉片以“一道菜文明洛阳”，被评为洛阳第28届牡丹花会名优小吃、洛阳市瀍河区清真食品信誉名牌、洛阳“人气最旺小吃店”之一。

每逢去洛阳，我们都会光顾这家饭店。只要你一进店门，就有一股特有的香味扑鼻而来。这不，昨天晚上，我们一家又来到此地，我又美美地吃上一顿，过上了一把连汤肉片瘾。

其实，这连汤肉片的做法也很简单。首先，把干黄花菜和干木耳用温水泡开，洗净后沥干水分备用。蒜苗切成小段，西红柿切成片状，平菇用手撕成细条，香菜切碎。其次，牛肉切成薄薄的片状，加入适量水淀粉和蛋清，用手抓匀。用中火加热炒锅中的油，将抓匀的牛肉放入温油中滑一下，先用筷子轻拨，再立即捞出沥干油分。接着，炒锅中留少许底油，中火加热后分别放入蒜苗段，平菇条和西红柿片翻炒，加入适量盐。在锅内加入高汤煮沸，在分别放入黄花菜，木耳和油滑过的牛肉片。最后，等汤汁再次煮沸勾芡，并调入胡椒粉，香醋和鸡精，上桌前撒上碎香菜即可。

知道吗?连汤肉片还有增强免疫力、延缓衰老、促进消化、祛除寒气等功效呢!听了我的一番介绍，你是不是已经迫不及待地想尝尝呢，那就赶快动手试试吧!

第4篇：有关回味美食的作文精选范例

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富，但最让我喜欢的还是红烧野兔。

红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望，红红的兔肉，伴着生姜与青蒜，有时我傻傻地望着，也感觉肚子饱了一些。

红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只，香葱二条，姜三块，青蒜一条，干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步，锅内下油，因兔肉含油量不高，可以多放一点油，把香葱、姜块丢下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。接着，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，再放入配料，大火烧开后转小火。最后，烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟，熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。

兔肉的功效有很多，它的营养也有很多。例如：兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量;兔肉矿物质含量也很多，钙含量丰富，是儿童的营养食品。

吃兔肉时，我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤，让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服，再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿，简直使人心旷神怡!

红烧野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且营养价值很高，你吃后一定会喜欢上它的!

第5篇：有关回味美食的作文精选范例

由于疫情，今年寒假妈妈和我在家的时间比较长，几乎每周末，妈妈在我的软磨硬泡之下总会从网上购买一些平时不太常见的食材来学着做一些美食，比如：牛轧糖、自制的各种口味的蛋糕、寿司、椰奶西米露等等，这些食物因为做工比较复杂，做一两次也就搁置了不能当家常便饭经常吃。而我最喜欢的蛋炒饭就不一样了，只要有米饭的日子就可以做，各种食材可以随意搭配，而且美味可口，营养丰富，今天我就为大家介绍一下我第一次做蛋炒饭的经历吧!

蛋炒饭虽然简单，但由于第一次做我还没有掌握好技巧，笨手笨脚的，不是碰到这个，就是忘记那个，不过我没有放弃，坚持就是胜利!我先打开天然气灶总开关，再把灶台旋转按钮往左转，持续久一点，火就打着了。

接着把小炒锅放上面烧干放了点油，由于紧张又没有经验，油还没有热就快速的打了一个鸡蛋进去，结果鸡蛋只是散散的瘫在锅里没什么动静，还闻到一股生油味儿，我有点着急赶紧跑过去叫妈妈帮忙，妈妈走过来告诉我热油时不能着急，要等油热的有点冒热气时才能倒入鸡蛋，已经这样了，只有加大火力煎鸡蛋了，不过这样肯定会影响口感，因为不论煎炒任何食物，火力的掌握很重要。

我按照妈妈教的方法终于把鸡蛋煎得差不多了，又用铲子把它们铲成碎渣，又把已经煮好的米饭倒进来不断翻炒成金黄色，最后把已经切好的胡萝卜和西兰花放进去，放了点盐和胡椒粉，按照妈妈给我示范的方法翻炒着，又把火调小点，起锅时放点白芝麻，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我兴奋得连忙端给妈妈尝尝，妈妈吃了以后竖起了大姆指，说第一次能做成这样很不错了，让我再接再厉，争取下次更出彩!

虽然只是做了一道简单的蛋炒饭，我真心感受到做饭、做家务的辛劳和不易，今后我要经常帮爸爸妈妈做些力所能及的事，减轻父母的辛苦!