热爱美食的话题优秀作文(《我最爱的美食》)
第1篇:热爱美食的话题优秀作文
一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。特别在冬天,吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤,因为它能驱除寒冷,给你带来温暖。因此,我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。
爱吃它的人都知道,牛肉粉丝汤味美,让人看了垂涎欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中,那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”,那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。
它的做法很简单。首先把事先浸好的粉丝捞上来,然后放进漏勺中,再放入锅中,加入牛肉,来回翻滚,三四分钟后,再把粉丝和牛肉捞至碗中,再浇上鲜汤,撒上香菜,一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油,可以根据自己的口味放置一些佐料,然后把它们搅拌到各个岗位上,最后让客人们把它们统统消灭。
看着这色香味俱全的牛肉粉丝汤,我不禁撩起几根,在汤中反复浸烫,然后慢慢放入嘴中,猛地一吸,那感觉,只能用一个字来形容:爽!因为那粉丝很光滑,所以它们一直在我的筷子上玩“滑滑梯”,让我吃也吃不着。瞧,这一会儿的时间,我就把这碗牛肉粉丝汤“消灭”了,真是让我大饱口福啊!吃完后,我舔舔那油滋滋的嘴唇,情不自禁地说道:“啊!回味无穷啊!”
吃碗牛肉粉丝汤,让我回味无穷,所以,我就一直缠着爷爷带我去吃牛肉粉丝汤,你们是不是也想尝尝呢!
第2篇:热爱美食的话题优秀作文
要说我最喜欢的美食,那羊肉串当然是毋庸置疑的了。
有一次,妈妈带我夜市街玩。那里人山人海,到处都是叫卖声,整条街都飘着浓浓的香味,但我只注意到了一家在一个角落中的毫不起眼的小店――经典羊肉串店。
我来到这家小店点了一份羊肉串。我们坐下没多久,羊肉串就烤好送来了。我打量了一下这羊肉串,一根不长的竹签上,几块鲜嫩的羊肉,整整齐齐地“排好了队”,翠绿的葱花,橙红色的椒盐精致地摆在上面,就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。
再靠近一点,一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴巴,它
无情地刺激着我的味觉,口水不争气地被引诱了出来。
我迫不及待地吃了一块羊肉,刚吃一口,就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着,让我欲罢不能。
当羊肉被吞下去时,我突然感觉好像千军万马在我的口腔里杀出了一条道,我知道那是椒盐在刺激着我的胃,但我正想全力反击时,却感觉一种诧异的口味,它让我所有的器官无力反抗,都迅速投降。实在是太香了!
本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”,但它已经穿越了我的食管,一在我的肚子里挠痒痒。我一鼓气把剩下羊肉全干完了,我顿时感觉全身就一个字——爽!
看着被我吃得干干净净的盘子,真的还想再点几串,只可惜实在是太撑了。
第3篇:热爱美食的话题优秀作文
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,在那么多诱人的美食中,我却对家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的卖相很好。看起来晶莹剔透的表皮,仿佛一戳即破,从晶莹的表皮中隐隐约约能看到一些内部肉的淡红色,从小笼包顶处褶皱的口子往下看,肉浸泡在汤汁中,香味直直地扑进了我的鼻子里,这味道真是令人垂涎三尺啊!
小笼包的做法看起来简单,做起来就没那么容易了,虽然我并不会做,但每次我在家门口吃的时候,都能看到师傅在厨房里,忙着做小笼包的过程。他先是和面,然后,从面团中捏出一个小面团。接着,他把小面团摊在手上,进行按压,很快小笼包的表皮做好了。接下来,师傅拿出一个小勺,从盛满肉的碗里挖出一个小肉球,把它放在表皮上。紧接着,他又迅速地把边缘的表皮扣了上去,他还娴熟地进行了几次细捏,褶皱的口子做好了,一个待蒸的小笼包也就大功告成了。师傅把做好的小笼包放在竹制的蒸笼里。然后,开启开关,小笼包仿佛在蒸笼里做着桑拿,经过长时间的蒸热,使它的表皮从刚开始的粉白变成如今的透白。用鼻子一闻,大量的香气扑入鼻中,闭上眼,屋中弥漫的雾气,让人感到飘飘欲仙,流连忘返。
小笼包做好了,蒸笼刚到桌上,我就贪婪的吸着小笼包的香气,仿佛刚才那大量的香气,还没闻够。接下来,我拿起筷子,不管三七二十一,立马咬了它一口。虽然开始有些烫,但接着汤汁顺着牙根,进入了味蕾。那浓郁的汤汁加杂着肉的香味,让人感到美不胜收。接着我又吃了一口里面的肉,肉有些软,因为还有一些汤汁在肉里面,吃起来酥酥的,很美味。尝了小笼包汤汁和肉的味道后,我大胆的决定尝尝它一整个的味道了。于是,我又迅速的把整个小笼包吃了下去。啊,好吃!我细细的咀嚼着,这时,我才真正感受到了小笼包的美味。
这就是我们家乡的小笼包,怎么样,还不错吧?如果你来吃的话,保证让你和我一样忘不了。
第4篇:热爱美食的话题优秀作文
今天,我们班又举行了一次美食大会,这次活动不是在学校举行,而是在家中举行,上次我拿到了小小美食家称号,这一次,我一定要拿到“小小美食家”称号,我要为荣誉而战!
这次做什么美食呢?对了,做个难度系数比较大的,就做妈妈最拿手的“凉拌猪耳”吧做凉拌猪耳首先要准备好食材:猪耳朵、生抽、鸡精、盐、葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、醋、朝天椒、火锅底料还有水和辣椒。怎么样,光看这些调料是不是有种高大上的感觉?
准备做菜了,要先把猪耳朵的毛刮掉,(由于买的时候已经褪去了毛,只要在在热水里用刀子刮上几遍,把上面的油渍刮掉就行了),再把姜,桂皮,花椒,八角与猪耳朵一起放入高压锅,再放水,注意水要多放点,不但要没过猪耳朵,还要超出猪耳朵3厘米左右。等高压锅出气了,再小火炖上30分钟。在高压锅炖猪耳朵的时候,我们可以把把辣椒切丁,把葱切碎,把蒜切成末备用。等高压锅变凉以后,再把煮好的猪耳朵拿出来,放入冰箱冰冻十分钟。
最后把炖好的猪耳朵切成薄片放到碗里,再把火锅底料炼成油,再把切好的辣椒、葱花、蒜末一起放入碗内再倒入生抽、醋、撒入鸡精、花椒以及适量的盐再用筷子搅拌一下,一道香喷喷凉拌猪耳就做好啦!
哎!做一道菜可真不容易,油啊跳到我脸上弄得我脸上热辣辣的。辣椒籽飞到我眼里,辣死我了。刀哇!差一点就切掉我手上的一块肉,幸好我躲得快,只擦掉一块皮。父母做菜也真不容易呀,以后我也要经常做菜给爸爸妈妈吃。
第5篇:热爱美食的话题优秀作文
有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食。
我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!
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