端午节的粽子初中作文（《端午节的故事》）

第1篇：端午节的粽子初中作文

又快到端午节了，该吃粽子了，这是我最喜欢吃的东西，咬上一口黏黏的、软软的，还散发出淡淡的清香，每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。

包粽子需要准备好三样宝贝，首先：要准备好粽叶，挑选粽叶可有讲究了，要又长又宽的，这种粽叶包的紧实，粽子下锅才不会漏，用她说的话，这样的粽叶最新鲜味道最正，刚拿回家的粽叶，妈妈总是放在开水里涮一下，这个环节火要控制好，涮的时间短了，粽叶容易断，涮的时间长了，粽叶就太老了，失去了粽叶香，妈妈总是格外用心，再把涮好的粽叶放在凉水中一凉，这时粽叶又青又软，要洗干净糯米，还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。

开始包了，我在旁边看着，也跟着妈妈的样子有模有样的包起来，妈妈摸出三张粽叶，把它理顺了并排着半叠在一起，宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌，妈妈娴熟的用两个手指夹住一头，顺势一卷，形成了一个倒的圆锥体，妈妈用勺子舀米，往里灌，灌满了，在用大拇指压一压，接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来，为了保险，再加一张粽叶封住灌口，最后用绳子扎紧，一个小脚形的粽子就包好了，妈妈心灵手巧，会包很多形状，三角形，四角形，斧头形都不在话下，可我只会包“猪爪子”。

粽子包好后，妈妈找来一大口锅，把粽子放进去加上水，烧上大火煮起来，还没等水开，锅里就漂出粽叶香，煮好了，妈妈把粽子拿出来了，分开放在盘子里让我们吃，咬一口，黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的，我们吃的津津有味。

每年的端午节，都有妈妈的味道。

第2篇：端午节的粽子初中作文

每逢到端午节，四处都弥漫着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我就缠着母亲给我包粽子吃。

了一角，再折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块腌猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我有些得意忘形了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地蹦出来。我急得满头大汗。幸好母亲帮我“解了围”——拿掉一些糯米，我才缓了一口气。

我手忙脚乱地折腾了一会儿，终于到了最后一步，也就是最最最关键的一步——扎粽绳。母亲说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑了一圈又一圈，还自作主张地打了一个小蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入锅中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们如飞珠滚玉一般，一粒接一粒地落下来。

我很不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一口气包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约10分钟就可以了。品尝自己的劳动成果，我不禁想，明年端午，我还要包粽子。

第3篇：端午节的粽子初中作文

“哇，好香啊。”香喷喷的粽子终于出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜!还真不错。”我吃着自己亲手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐甜丝丝的。

那已经是去年端午节的事了。“吃粽子，赛龙舟，欢欢喜喜过端午……”我哼着小曲，一边走在回家的路上，手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是准备包粽子的配料了。奶奶准备了糯米，红豆，五花肉，还有我最喜欢吃的蛋黄了……真是应有尽有，色香味俱全。

首先，要选出2片大小几乎相同的竹叶，把它们交叉卷成圆锥形;放进糯米，接着加入馅料，最后再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米，用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子，就照着她的做法试着包了一个，可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。

我有点灰心丧气，就想溜了。奶奶说：“做什么事不都是容易的，只要你认真学习，你一定行的。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了。奶奶笑眯眯地说：“馅放进去的时候，你可以用汤匙压平，再把竹叶紧紧盖住，扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”

奶奶随手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的轻巧灵活。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿，一个“绿里透白”的小胖子，立刻出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来。功夫不负有心人，我终于成功了。“一个，两个，三个……”我越包越起劲，越包越熟练。

每想到端午节，我心里总会有一种包不住的喜悦。

第4篇：端午节的粽子初中作文

今天，我和妈妈来到姥姥家帮姥姥包粽子。

这可是我第一次看包粽子，觉得很新鲜，也想试一试。妈妈好像看出了我的心思，说“来，晴晴，学一学，不会没关系，妈妈教你。”说着，妈妈象老师讲课一样认真的告诉我：“包粽子首先要准备好米，绳子和粽叶。第二步才是包粽子。”说着，妈妈便拿出了几片粽叶，放在桌上，一片一片稍有重叠地放整齐，然后拿起来，双手一弯一卷，粽叶便成了一个立体角。然后，把泡好的米，豆子还有枣放在立体角里，再把上面直立的那部分粽叶往下一盖。最后，用绳子在中间拦腰一系，就好了。“你看，包好了。”我看妈妈包的那么轻松，心想：妈妈两三下就包好了，而且包粽子的步骤看起来也这么简单，感觉很容易，便拿起粽叶包了起来。

真是看着容易做着难。我刚把粽叶叠好，可手一拿，又乱了，只好重来。好不容易把粽叶围好，可放好米后刚刚要盖好系绳子时，一不留神，米全散了，水也撒了一地。气的我把粽叶一扔，转身就走。妈妈看见了，语重心长的对我说：“晴晴，如果你做事总是半途而废就什么也做不成。”听了妈妈的话，我惭愧的低下了头。于是我便重新拿起粽叶，在妈妈的细心指导下，我终于包好了一个“历史上最难看的粽子”。虽然难看但我还是很高兴。

今天，我不但学会了包粽子，还懂得了做事不能半途而废的道理。

第5篇：端午节的粽子初中作文

今天，妈妈从菜场回来时，手里抱着一摞绿色的细长的叶子。

“妈妈，这是什么呀?”我指着叶子好奇地问。“这个呀，是芦苇的叶子，我们包粽子吃可好?“好呀!我也要包。”我兴奋极了。

妈妈淘好糯米，又往糯米里倒了两碗清水。她告诉我让糯米多浸泡一会，到时粽子会更软更糯。接着妈妈烧开一锅清水，把清洗过的粽叶放进锅里烫一烫，然后把粽叶的头部和尾部剪掉。我有点迷惑，为什么要先烫一下呢?妈妈说这样能增强粽叶的韧性，包的时候叶子不会折断。呀，这里面的学问可不少啊。

“我先包一个，你和姐姐看着。”妈妈挑了三片粽叶，把宽的那一头对齐，边与边稍稍叠加起来，窄的那一头完全重叠在一起，宽的那一头压在妈妈左手的虎口处，右手捏在叶子的中部，接着把粽叶往里一挽，挽成一个杯子状的圆锥体，粽叶窄的那一头此时就像“凤尾”一样向上竖立着。妈妈抓了一小把糯米放进“小杯子”里，在米里添了一个蜜枣，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被装得满满的，平平整整的。最后妈妈把“凤尾”按下来，盖严“小杯子”的杯口，顺势再把“凤尾”剩下的部分向右边一裹，裹成一个尖尖的、鼓鼓的角，用根绳子把包好的粽子用力捆上几道，一个粽子就包好了。

“让我试试!”我兴奋地叫道。看着容易做起来难，我也包了一个粽子，可是我总是裹不好粽子的角，就这样把米倒掉再装上，裹得不像再倒掉，来来回回好几遍，在妈妈的帮助下，终于一个粽子成型了。妈妈说，包粽子要很深的功夫的，不是一次两次就学会的。

在妈妈的耐心指导下我又包了好几个粽子。傍晚的时候，这些粽子就上锅啦!粽子快煮好时，我闻到一阵阵清香，我不禁咽了下口水，感觉自己已经吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。

第6篇：端午节的粽子初中作文

端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗，每年五月初，中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶包粽子，北方有北方枣粽，南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅。吃粽子的习俗流传到朝鲜、***及东南亚地区。

端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以爱国诗人屈原而展开，传播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。

今天妈妈就要教我包粽子!

妈妈今天六点就起来买粽叶、泡糯米了，到我起来时妈妈已近把材料准备好了妈妈拿起两片粽叶重叠一部分，再把它卷成漏斗形保证不会漏，再塞一点糯米进去再放一颗蜜枣和一些花生，然后再用糯米填满，再由白线给它捆起来，一个小粽子就成了。看着妈妈手里小巧琳珑的粽子，我很是羡慕，想着那我包的是什么样的呢?

终于该我包了，我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分，再卷成漏斗状，我也抓了一小把糯米塞进了粽叶里，可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来，地上脏兮兮的，“失败不怕重要的是坚持，再来!”妈妈鼓励我，第二遍我终于越过了那个坎，第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的时候，包不严好多糯米都洒了出来，妈妈教导我说：“在粽叶里面放东西不能放得太多，要不然就会潵出来”“殴”我点了点头，看我再三努力的面上，成功的光芒终于照到了我身上，我成功包好了一个粽子，虽然看着不怎墨阳，但很好吃。