那些端午节的粽子优秀作文（《端午节的风俗》）

第1篇：那些端午节的粽子优秀作文

今天是端午节。我最喜欢吃粽子了，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。连包粽子的过程也全然不知，所以我下定决心，今天要学会包粽子。

一有粽子，我就吃个精光。姑妈看了，总是说“就知道吃，不知道自己做。”今天我要拜师学艺——包粽子。我头一回这么专心致志!我乖乖地在姑妈身旁耳染目睹，看了看这包粽子根本难不住我吧。谁知，当我真正去包时，能包得漂亮而结实真的非常不容易。

姑妈瞧我这么认真。让我动手包粽子，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姑妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块鲜嫩的猪肉，再又用糯米盖得严严实实的，不让儒米宝宝溜走。我得意极了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我十分生气哦!姑妈看了，说‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑妈来替你“解了围”——割掉一些糯米，我悬着的心，总算落了下来。

我接过长长的棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在姑妈的手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的吃奶劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，味道就是不一样，我的心里像吃了蜜一样，十分高兴。

第2篇：那些端午节的粽子优秀作文

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣，我眼前便浮现出了端午节的各种美景：香甜可口的粽子，碧绿清香的艾叶，还有那威武漂亮的龙舟。

端午节有许多叫法，如端阳节、五月节、诗人节......过端午节时，赛龙舟、吃粽子是最主要的习俗。据说，龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，是为了让鱼蛟虾蟹吃饱，不再去吃屈原的身体。

“绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽”。在端午节这一天，我最期盼的就是能吃上自己亲手包的粽子。前一天早上，我和妈妈一起去买香甜的红枣，新鲜的粽叶和又粘又软的糯米。回到家后，我们立马先把红枣、粽叶和糯米泡到水里，这样做是为了方便第二天下锅蒸煮，粽子能够更好地入味。万事俱备了，到了第二天早上，终于到了期盼已久的端午节，我和妈妈一大早起来就开始包粽子了。我先拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶变成了一个空心的漏斗形。然后，我在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米，同时再把三颗又大又红的枣放在中间，接着我又铺上一层糯米，叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，我把绳子扎得严严实实的，这样一个美味的粽子就包好了。在我和妈妈的配合下，我们包了许多粽子。妈妈把粽子放进蒸锅里，大约过了一个多小时，粽子终于煮好了，我凑近闻了闻，粽子的香味真让人垂涎欲滴呀!

我们全家人围坐在一起开始品尝，我迫不及待地拿了一个，哇，好烫!粽子四溢的飘香让我一连吃了三个，吃得肚子都快撑破了。我揉着圆鼓鼓的肚子直打嗝，逗得全家人哈哈大笑。我很喜欢一家人团聚在一起的端午节，吃着自己亲手包的粽子，心里像蜜一样甜。

这个端午节我过得非常有意义，不仅学会了包粽子，还感受到了中国传统文化的精髓。端午节已在2009年被列入了世界非物质文化遗产，让我们一起传承它，保护它吧!

第3篇：那些端午节的粽子优秀作文

端午节是我国的传统节日，在每年农历的五月初五。每到端午节，各个不同地区的人们都会按自己特有的习俗来过端午节，端午节的习俗有很多，比如最传统的赛龙舟，包粽子。还有些地区会在端午节放风筝、挂艾草、栓五色丝线等。在我的家乡，端午包粽子是我们的习俗。每逢端午，家家户户都会包粽子，每家的口味也有不同。

端午节是中国四大传统节日之一，是集祈福攘灾，欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。传说一位爱国诗人屈原在农历5月5日投汨罗江自杀后，楚国人民为了不让江中的鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。从此以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

说起包粽子，上次端午节外婆带着我们包粽子的场景，我还历历在目。端午节的前一天晚上，外婆拿出糯米，让我们倒进桶里，然后接了一盆水来淘米。把桶里的水倒掉后，用保鲜袋装好糯米，放进冰箱里保鲜。提前处理好的糯米，第二天就可以直接使用了。把糯米倒进盆子里，撒上五香粉，加上适量的油和盐揉匀，再加上两三把绿豆搅拌均匀，就可以开始包粽子了。我们家乡的粽子放的馅料大都是：黄豆、肥瘦相间的猪肉、咸蛋黄和香菇。外婆最擅长包三角粽了，只见外婆取一把糯米摊平了，一一放上馅料。她先将粽子裹成一个圆形，再用大拇指和食指捏出一个角，重复三遍，一个漂亮的三角粽就在外婆的手中诞生了。接着外婆从里屋拿出了一篓筐的竹叶。外婆告诉我说，这些竹叶是她提前去摘的，昨晚已经焯好水晒干了。外婆边说边把竹叶涮上油，用竹叶把粽子包好，绑上竹绳，一个完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子，马上放进锅里蒸了。

蒸了一会儿后，粽子的清香味就从锅中飘来了，孩子们都站在锅边流着口水。外婆一打开锅，一股白色的蒸汽就往天上冲去，外婆把粽子端上桌子，只见碟子里的粽子有三角形的，也有长方形的。青色的竹叶和里边香喷喷的糯米，真是令人垂涎三尺啊！竹叶的清香与糯米的芳香搭配在一起，让人不得不想尝上一口。一口咬下去，口感细腻软糯，每个人都吃得津津有味。

外婆包的粽子真好吃！希望我们家乡的端午节包粽子习俗能一直传承下去，希望中国的文化传统能永远流传！

第4篇：那些端午节的粽子优秀作文

在南方，每逢到了端午节，少不了包粽子、吃粽子。

生活在我們这个时代是再幸福不过了，从小到大都是吃着香喷喷的米饭长大的。上个世纪80年代初，大部分人吃的还都是番薯丝，男同胞大多是家里的主要劳动力，所以他们的碗里都要加点白米饭。那时候，家里的老老少少多么盼望端午节的到来呀1因为端午节一到，孩子们就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了！在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的东西了。

端午节到来的前一天，小孩子就随同大人去山上采摘新鲜的粽叶。这摘粽叶可是有点讲究的，要摘绿油油的、宽宽的，没有一点儿损坏才行。摘完带回家之后就得拿来剪刀，干净利落地把粽叶的“头”全剪掉。接着再把粽叶浸在热水里，十分钟后，用手梢微搓洗一下，便可以一张一张地捞上来了。一切准备就绪后，就开始包粽子了。包粽子是有讲究的，首先把粽叶卷成漏斗一样，倒进一勺用碱水浸过的糯米，茌手掌中使劲地抖实，然后用余出来的粽叶一盖一折，再用嫩竹丝绑紧，一只粽子就包好了。第二个步骤，就可以把粽子放到锅里煮了，但必须要有人守在灶旁掌握着火候。等到锅里冒出带着竹叶清新的气味，粽子就煮得差不多了。打开锅盖，用手捏捏粽子的软硬度，要是很有弹性的话，那粽子就可以拿出锅了。因为粽子本身没加配料，所以人们吃粽子的时候，往往会用白糖蘸着吃。吃粽子是人们过端午节最开心的事了。

现在可不比以前，粽子的花样大大增多了，有牛肉粽子、香肠粽子，还有红豆粽子……可有些人却觉得这些粽子还不及以前的粽子。

现在的端午节，内容更加丰富了划龙舟、舞龙灯成了端午节必不可少的活动。

小朋友们成群结队地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁荣的景象。

第5篇：那些端午节的粽子优秀作文

又是一年端午节之时，满街飘来了粽子的香味，仿佛一叶轻舟载我缓缓回到了家乡，家乡的粽子包含了我对童年，对故乡的记忆。

家乡的粽子绵绵的，正如我对故乡的缠绵。粽子的米、叶，是家乡得天独厚的食材。糯米饱满圆实，白白净净。粽叶浓重的颜色，也正如我梦中的故乡。家乡的粽子甜甜的，糯糯的，馅儿随着时代的变迁，从豆子变成油汪汪的肉，栗子变成香喷喷的蛋黄，现在还嵌入了玛瑙似的红枣。在我记忆中，一吃到家乡的粽子，总能唤起我绵长的思绪。家乡的粽子包含了浓浓的故乡情，令我陶醉。

在家乡，每到端午，小孩子们走街串巷，兴冲冲地挂上包在红网兜里的大鸭蛋，而大人们则仔细地浸泡糯米，拌好馅料，包起粽子来。小孩子们一到煮粽子之时，便耐心地搬个板凳围在大锅前，眼里满是期待。待粽子一开锅，满屋弥漫着米香肉香粽叶香，小孩子们不怕烫似的，一窝蜂涌上前去，争先恐后挑上个最大的先拎在手里“观赏”，脸上洋溢着无比喜悦的笑容，再剥开粽叶狼吞虎咽地大口吞下，弄得满嘴油，像怕别人抢似的。之后帮助大人把热气腾腾的粽子分给邻居们品尝，总能换来一只只香包。一收到邻居回赠的小礼物，便能翻来覆去玩上半天。家乡的粽子包含了满满的邻里情，令我陶醉。

更可贵的是，一回到家乡，年过八旬的奶奶，依旧会蹒跚地回到屋里，一丝不苟地挑上上好的叶子，那认真的神情总能触动我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地弯下腰在大缸里泡米……泪光中闪现奶奶如霜的银发，布满沟壑额的皱纹……糯米香和着一股暖流一起沁入我的心怀。家乡的粽子包含了暖暖的亲情，令我陶醉。如今，街市的粽子品种繁多，可我却还是执拗地偏爱家乡的粽子。然而，我现在几乎两三年才能回一次家乡。每每想到家乡的粽子，都令我陶醉，陶醉的不仅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙着思忆的泪花，默默等待着与家乡的粽子重逢的那一天……

第6篇：那些端午节的粽子优秀作文

我吃过许多的东西，有春节的饺子、腊八节的腊八粥、中秋节的月饼、元宵节的元宵……其中，我最喜欢的是端午节的粽子啦！下面我就来给你们讲一讲粽子吧。

包粽子的步骤是这样的，先要把那又细又长的粽叶洗干净，再用热水泡一泡，要准备的材料有一些糯米、蛋黄、肉等等来制作肉馅，这样就可以开工了。首先，把又细又长碧绿的粽叶折叠并围拢，再把它做成一个窝，把洁白的糯米放进去，接着，把做好的肉馅放到上面，再在上面盖上一层厚厚的糯米，然后把粽叶做成一个四角形，最后，用结实的绳子把它老老实实的给捆起来，像一个又大又肥的胖娃娃一样。这就是最后一道工序了，想要把粽子做得既美观又好看的话，就要看粽子的四角做的匀称不匀称了。做好之后先用猛火煮一个小时，再用文火煮半个小时就可以了。

粽子煮好了，香味从厨房迎面扑来，简直让人口水直流三千尺啊！你们想不想知道端午节为什么要吃粽子？就让我来给告诉你们吧。屈原是我国的一个非常著名的诗人和伟大的家，早年时期，屈原深受楚怀王的信任，经过他的努力，使楚国的国力越来越强了，因为她的性格非常的耿直，又加上他人的谗言和排挤，使屈原和楚怀王的关系越来越疏远，没过多久楚怀王就把他流放到边疆。在这个流放的期间，他居然亲眼看着国家被敌军给攻破了，他感到心如刀割，于是，怀着绝望而又必死的心，拖着一块大石头跳江身亡了。为了不让鱼、虾、蟹吃掉屈原的尸体，人们就把粽子扔到江里给鱼、虾、蟹吃，这样就不会把屈原的尸体给吃掉了。这就是为什么要吃粽子的原因了，是为了纪念屈原。

这就是粽子的来历和它的包制步骤啦，小朋友们，你们想不想做一下粽子啊？