那些端午节的粽子优秀作文（《端午节的文化》）

第1篇：那些端午节的粽子优秀作文

快过端午节了，而端午节有象征意义的就是赛龙舟、挂佩饰、挂艾草、吃粽子。所以下面就由我来给大家介绍一下粽子吧！

粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他主张抗击秦国，但意见没有被采纳，反而被罢了官，楚国快要灭亡时，屈原很痛心，农历五月五日这天，他投汨罗江自杀。投江后，楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体，就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的.形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方的粽子，多是简单白米，国内的粽子，以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代，食***载嘉兴粽子的种类有很多如：竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽莲子粽、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中，五芳斋最为。

粽子是一种很好吃的食物，所以我很喜欢。

第2篇：那些端午节的粽子优秀作文

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品;而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了!“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范;她做一步，我仿一步;时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了;年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。

第3篇：那些端午节的粽子优秀作文

端午节快要到了，妈妈忙得不亦乐乎，她动员全家要包粽子。

等妈妈把各种各样的包粽子的材料准备就绪后，一声令下，我们就开始包了。可我怎么知道包粽子的方法呀，只好看着妈妈先包。她先拿了一片洗得干干净净的粽叶，双手一捏，从里往外一折，一个小小的圆锥形就出来了。可我想：超市里的粽子可不长这样，妈妈这是什么意思呢？

就当我在想得出神的时候，妈妈说：“子雲，你可得认真看！”我又回过神来，发现妈妈把沥好的糯米给放入了三大勺，我赶忙提醒妈妈：“你还没有放馅呢？”妈妈就拿起一颗蜜枣放进了糯米团中。就在这时，妈妈把手往打结的一端一按，又换了一只手托住小圆锥，另外一只手又把剩下一端粽叶压了下去，一个四角分布均匀的粽子就快要做好了。她又从另一边拿起了一根线，裹了一圈后，又换了方向绕了一圈，一个五花大绑的粽子就做好了。看到粽子那么难做，我就悄悄地走开了。

过了一会儿，妈妈大喊一声：“吃粽子了！”我们就开始吃了，妈妈平时那么忙碌，还抽出时间给我做上一顿粽子，我感受到了母爱的幸福。

在这传统节日里，我们都要按照传统的方式来过节才好，因为这是一种习俗的传承。

第4篇：那些端午节的粽子优秀作文

早晨，我一起床就闻到一股清香，我就连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。

我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

粽子煮熟了，我吃着粽子便问；“妈妈，粽子是怎么来的？”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。

第5篇：那些端午节的粽子优秀作文

端午节就要来了，我的奶奶又要包粽子了。

周六上午，奶奶去家东边的小河边采了几十片芦叶回来包粽子给我吃。开始做准备工作了。首先，奶奶去找来一个大盆子，和两个篮子；接着在盆子里放半盆子的开水，把芦叶泡在里面；然后把芦叶的枯黄部分剪去；再去盛半篮子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆；最后把糯米和赤豆混在一起。所有准备工作都做好了，可以开始包粽子喽！

只见奶奶老练地将四片窄的芦叶叠在一块儿，边叠还边说：“看好，如果要把粽子包得又大又美观，就得把上面地的芦叶分开一点，把下面的芦叶并在一起，这样就能包出大粽子了。”说完就开始调整粽叶叠在一起部分的大小；然后把粽叶围城一个不漏米的“漏斗”；再把大米都放进去，接着用剩下的粽叶包住大米，不让大米掉出来，剩下的粽叶包完后再用一张宽一点的粽叶包起来，最后用绳子捆起来，一个又大又漂亮的糯米粽子就做好了。

咦，这粽子是做好了，可这是生的要怎么吃啊？呵呵，当然得煮着吃喽。奶奶把粽子放进锅子里，再放满水。煮了整整七七四十九天，才怪，没那么久啦，连焖带煮一共才两小时。两小时后，香喷喷的粽子出炉了，咬上一口甜甜的，好好吃。

粽叶香香的，粽子甜甜的，端午节可真快乐啊！

第6篇：那些端午节的粽子优秀作文

每年农历的五月初五，是中华***的传统节日—端午节。大家都知道，在端午节这一天，人们要包粽子、賽龙舟、喝雄黄酒.…在我们家里面的端午节习俗就是包粽子、吃粽子。

在端午节这一天，姥姥早早地就起了床，为我们包粽子。其实，粽子的馅料也是多种多样。姥姥包的粽子是绿豆馅的。吃起来的味道也不错。

今天是端午节，要吃粽子，昨天妈妈买了一坐粽子，分别放在了三个盘子里，每个盘子里放了三个粽子。到了今天的中午，奶奶把这些粽子放在了电饭锅里，蒸熟了以后，我拿出了一个粽子，吃了一口，绝的里面有一个东西在里面，我一看原来里面有一个板栗，他非常好吃，我非常期待下次的端午节。

今天，姑姑买了一大包粽子，因为快到端午节了，家家都得吃粽子姑姑先把粽子放入锅里，再添点水，蒸了二十几分钟左右，粽子熟了，我们就用筷子把它夹到盘子里我们打开了一个，里面热乎乎的，把它放入碗中，再加点白糖，那可真美味啊！

中午，我想吃粽子。就从冰箱里拿出来三个，妈妈添上锅，等水沸了，把粽子下到了锅里。等了八分钟，粽子才熟了，我很快剥了皮，着急地咬了一口，哎呀，把我的舌头都快烫掉了，今天的粽孑真好吃，我口气吃了两个

今天早晨我吃了两个粽子，这些粽子外层是雪白雪白的精米，里层是又香又甜的蜜枣，咬一口，外面的糯米粘口极了，而里面呢？那更绝妙了，甜津津，软绵绵的，吃上一口，还想吃，让我总觉得吃不够。

粽子吃起来香甜无比，我最喜欢吃粽子了，而且最喜欢吃蜜枣馅儿的。