关于家乡的味道作文（《家乡的故事》）

第1篇：关于家乡的味道作文

国庆佳节，我回到了故乡诸暨。无论是喝喜酒，还是家庭聚餐，席上头道菜肴总是最美味的西施豆腐闪亮登场。

西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐为主料，香菇、冬笋、火腿、木耳、鸡汤作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一个烹饪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以鱼不如授人以渔”，假期里外婆决定亲手教我做这道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然后放入油锅翻炒一下，再在佐料中加入水和鸡汤。等水开了，外婆在一个小碗里打入一个鸡蛋，放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的豆腐，同时把小碗里的鸡蛋和淀粉倒入锅中。这时外婆让我上灶操作，用锅铲不停搅拌，丝毫不能松懈，直至锅内扑扑有声粘成稠状，再撒上绿茵茵的葱花，一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。

当这碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在面前，看着它就会垂涎三尺。我迫不及待地尝上一口，那感觉是粘粘的、滑滑的，可口的！吃下嫩滑豆腐的同时，也品尝到了掺杂在里面所有的佐料，那鸡汤的鲜美、香菇的芳香、冬笋的脆嫩……刹那间，许多种无法用言语表达的味道涌上心头，让人难以忘怀。

如果你有机会去西施故里游玩，请一定品尝家乡的风味名菜——西施豆腐，相信这鲜香四溢的美味佳肴一定会让你脱口而赞！

第2篇：关于家乡的味道作文

一阵“噼哩啪啦”的鞭炮声传来，空气中弥漫着烟火的气息。一年一度的春节又来到了，一大早，爸爸妈妈就忙个不停，只见妈妈利索地擦洗着桌椅、门窗、地板，屋子的里里外外都被妈妈擦洗得闪闪发光，最值得惊奇的是玻璃擦得明晃晃的，看上去像没有隔着玻璃似的。再看看爸爸，小心翼翼地用透明胶布把春联贴在大门的墙上，不偏左不偏右，更不偏斜，可不，爸爸贴春联的技术可是一流的。爸爸又站在椅子上挂红灯笼，红灯笼代表喜庆，我家的红灯笼一挂到阳台上，比谁家都红艳、突出，特别引人注目。爸爸妈妈的一举一动，让在旁边观看的我都傻了眼。忽然，我想起了一个关于过年的传说：古时候，有一种名字叫“年”的凶猛的怪物，每到腊月，便出来伤害人畜。有一次，“年”来到一个村庄，它被一家门口晒的大红衣服吓跑了。“年”到了另一处，又被灯光吓跑了。人们终于发现，原来“年”是怕红色、火光和响声的。想到这里，我终于知道了为什么过节人们都要打扫屋内外卫生，贴春联、窗花，挂红灯笼等等。这种风俗体现了中国人讲文明、爱清洁的美德。

啊!每条大街小巷，都有那么多五颜六色的身影在晃动，像河水一样流淌，前不见头，后不见尾。

在柔和的灯光下，各色精美的糖果和售货员亲切的笑容融为一体，使人赏心悦目，顾客们抱着大包小包拥挤着走出超市，个个脸上挂着笑容，心里淌着蜜。家家户户都清扫了房屋和庭院，都贴上了春联、年画，到处焕然一新。

啊!除夕之夜终于来临了，全县各处都张灯接彩，有的地方横着竖着挂着五色的灯串，有的地方放着五光十色的烟花，还有的地方一群群穿着漂亮快乐的孩子在尽情地玩耍。

你看，在那人头攒动的人山人海中，一条巨龙蜿蜒着，上下翻飞伸展腾挪。

当悠悠的钟声响过十二下，大街小巷上烟花绽放。夜空星光闪耀，节日的礼花五彩缤纷，地上欢声笑语，欢乐的人们三五成群。人们涌到街头互相拜年，“祝您长寿!”“祝您春节愉快!”这些话语随着人们的欢声笑语，随着不时响起的啪啪声声飞出了大街小巷，飘荡在节日的夜空中。

第3篇：关于家乡的味道作文

对那故乡最美好的回忆，便是那一锅看似普通的鸡。

——题记

去年寒假，我面临两难抉择，要不要参加省里的跆拳道集训。去了，春节就没法回老家过，不去，那便失去了一个提升自己的机会。

母亲看出我心中的小九九，便说：“春节，爸爸也在这边有事，离不开。”母亲的话如同一颗定心丸，坚定了我的决心。去！

临别前，母亲对我说：“好好训练，回来有惊喜！”

训练的日子艰辛但又不乏趣味，时间如白驹过隙，转瞬即逝，而每晚睡梦中，“惊喜”也会不时闪现。

回到家中，发现有两三块石头突兀的搁在门前的空地上，还有一堆散乱的木条。一头雾水的我走进屋中，当望见那和好的面团和一大只收拾干净的柴鸡后，心中渐渐明悟！

见了我，母亲急忙说：“这是为你准备的惊喜——地锅鸡！在老家春节的专属！”

没错。地锅鸡是家乡过春节时必备的一道硬菜，一直是我的最爱，也是我对家乡唯一的记忆！

母亲很快准备好配料，父亲则在屋外生火。火苗一点一点的壮大，锅中的油也慢慢开始翻滚，油至金黄时，将葱、蒜倒入，炒至金黄后放入一整只柴鸡，加入料酒，待柴鸡块泛起金黄的光晕后，将其捞出，放入适量辣酱和温开水，微煮两至三分钟后再捞起切块，倒入大锅，小火烹调。父亲蹲在火堆旁，火光映射在他的脸上，在这冷得打颤的日子里，他的额头却冒出了大颗大颗晶莹的汗珠。他轻快地将柴火一块块地丢进锅底。母亲则目不转睛地看着手中的表，因为还有一样重要的食材，需要在十五分钟后加入。母亲不时望向手中的表，漫长的等待让她那微红的脸颊渐渐泛紫，仅靠那火光保持一点温暖，终于，母亲那紧锁的眉头舒展开来，她从屋中拿出揉好的面团，一块一块的撕下，贴在锅边上，将其反复压制饼状，让面饼的一小部分浸在汤汁中，反复七八次后，再将盖子盖上，即可。

等待总是漫长的，但锅中飘出的，那熟悉的味道却驱散了等待的不满，心中只感到被猫爪似的痒痒的，但母亲却总会耐心地说道：“别急，耐心的等待之后，便是难以言语的快乐！”

火渐渐熄灭了，而那香气也愈发浓郁了，一家四口围坐在锅旁，锅中那翻滚的汤汁那鸡块如小舟荡漾其中，轻咬一口，嗯，是家乡的味道！

春节，即使身在他乡，却仍能品味家乡的味道——“地锅鸡！”

我有所食情，结在深深肠！

第4篇：关于家乡的味道作文

祖国辽阔版图中一个毫不起眼的小城镇，却是最让人轻松惬意的地方，只因这里的一草一木一熟悉到极点，只因这里的名字叫家乡——陪伴我十几年成长的乐土。

春天，万物复苏的季节。这个时候的我便会时不时地选择去那个有着树林，竹林和草地的地方，让自己身心放空，去感受自然的蓬勃与魅力。陪伴我的，还有那个带有长丝带的风筝，和那些能够感动心灵的小说，轻松而肆意，随心而潇洒。那片一眼望去全是绿色的草地，走进俯身才会发现夹杂在其中的另外的颜色。紫色的宛如豆蔻白色的被高高供起，粉丝牵牛花也不甘示弱，借着身边的物体高高盘起，引来了各种各样的蝴蝶，有的鲜艳着装，肆意飞扬，又有的一身素色，恬静淡雅。那飞舞的蝴蝶，是灵动的味道，万物复苏，洋溢着春天的气息。

感受着家乡的味道，给人以心安。还是一个学生的我经常会在离家不远的包子铺买上一个热腾腾的大包子，每次去时，一入眼便是那个起腾腾的蒸笼，大老远就能闻到刚出炉的包子味。一进店便是老板娘那热情洋溢的笑脸，再烦闷的心情也会一扫而光。

拿着包子在上学的路上边吃边走，靠近学校大门时，便会有一股清香扑面而来。常年伫立在学校旁的大树开花了。花很小，几个在一起，还不及人的小拇指那样大，纯白的颜色让她像误入凡尘的精灵。花也很多，远远望去，整棵树上都被缀满了白色，在展示他们无比旺盛的生命力，迎面走去，扑面而来的便是清新的香气，让人不由自主的停下脚步，放松身体，去感受，陶醉其中，手上的包子是质朴的味道。

在学校，受伤了，会得到为你担忧的目光；生病了，会收到一句句真诚的问候；烦闷了，会和朋友有一场吐露心扉的交谈。在路上会有来自街坊四邻的问候，到处都洋溢着质朴的气息，让人不自觉的放松，心情变好。回到家开门的时间，便会听到一声干脆的“回来了”，眼前便是一道道地地道道的家乡菜，虽不昂贵，却无比合口，这是家乡，安心的味道。

出门在外，没有人会不怀念家乡的味道，那里充斥着能让人放松到极点的气息。不如意时，想到的第一个能得到安慰的地方，是家乡，顺风顺水时，也会怀念家乡的儿时，不忘始终如一的初心。

出门在外，会怀念那个儿时成长的小小城镇——家乡。走出国界，就会发现，国土，就是家乡。

校旁的那棵大树，又开花了，阵阵清香，仿佛萦绕在鼻息之间。

第5篇：关于家乡的味道作文

我的家乡在宁乡，他是一座美丽的小城市，这里的街道宽敞，高楼林立。我爱的是家乡的春天和学校。

春天的家乡穿起了万紫千红的新衣，山坡上的小草慢慢的从土地里钻出了它的嫩芽，接着伸了伸懒腰，一阵春风吹来小草弯了弯腰，好像在向春天问好，村里的花漫山遍野，红彤彤的，十分美丽。整个宁乡都被花装扮得五彩斑斓，一场春雨过后，燕子被它从北方呼唤回了家，开心的唱着歌。

我读书的学校它在我的家乡十分有名，是人才的培养地。校园里有教学楼、篮球场、操场……但最令人赞不绝口的是教学楼前面的花坛。进入校门映入眼帘的是一座齐白石的雕像。瞧！我们学校老师认真教，学生勤奋学，教学质量不断提高，素质教育更是硕果累累。我们快乐自由的成长，贪婪地吮吸着知识的营养。整个校园呈现出一片祥和的景象。

我爱我家乡，我要把我的全部精力撒在宁乡肥沃的土地上，为宁乡的明天新辉煌尽一份力量。

我爱家乡，爱家乡的学校我要用在家乡学到的知识回报家乡。建设家乡。做出贡献，加油！

第6篇：关于家乡的味道作文

一到星期五，我就特别兴奋，因为——又可以回老家喽！

回到老家，听说爷爷在地里种花生，我迫不及待地冲出家门，奔向田野。

田间小路上长满不知名的小草，绿绿的，软软的，在微风里轻轻摇曳。她们应该是一群小姑娘吧，不然哪里会有这么柔软的腰肢啊！草丛里点缀着五颜六色的野花，像绒球，像圆盘，像小姑娘的刘海……我不禁停下脚步，俯下身子，耳边是虫子的呢喃，调皮的小草在我的脸上挠痒痒，鼻尖氤氲着家乡花草特有的清香，哇，真好！

抬起头来，天空像纯净的蓝宝石，几片白云轻盈地散着步，我的脚步也跟着轻快起来。阳光比城市里灿烂得多，一点也不刺眼，洒在脸上，暖暖的，特别舒服！风轻轻柔柔地抚过脸颊，新翻的泥土气息迎面扑来，弥漫全身，仿佛身上每一个毛孔也全都张开，贪婪地吮吸着。哦，我喜欢这醇醇的泥土味！

不远处爷爷正在田里耕地，牛拉着犁，褐色的泥土持续不断地翻起来，边上几头牛悠闲地吃着草。我一下子兴奋起来，跑过去，跳进地里，也学着拿起锄头把地翻了起来，惹得爷爷抿着嘴笑个不停。不一会儿，地耕好了，爸爸也来了，还提着装满花生种子的篮子。我们脱下鞋子，卷起裤管，弯下腰，把花生种子一粒一粒地放进犁沟里，再踩进土里。听爷爷说，只要勤浇水、施肥，很快就能长出花生来。我心想：等花生成熟了，还要来拔花生。嗯，一言为定！

回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一块牛粪，我跳起来大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地说：“这可是家乡原汁原味的牛粪，城里想要还没有呢！”

爸爸的话让我忍俊不禁。是啊，牛粪肥沃了家乡的田野，家乡的田野又养育了家乡的人民。不管我走到哪里，总会想起那股牛粪的味道，还有那花草香，还有那醇醇的泥土味……