寒露节气菊花五首古诗(东篱有佳菊,湛湛寒露滋)
节气以寒露为名,实际是古人对于季节与自然水源的高度提炼,是基于农耕社会自然现实的写照和审美。此时太阳直射越过赤道,冷空气占领中国大部分中部地区,雨水渐少,秋高气爽,北半球进入夜长昼短的自然天候。此时夜晚和凌晨,露水密集出现,替代了雨,滋养土地作物和植被。由于此时温度较前期寒冷,且露水密集而多,故称寒露。
为什么说,这是古人对于自然水源的高度提炼呢?因为农作物依赖水,在看似萧瑟的晚秋,露水却能滋长秋蔬和麦苗,提醒人们适时根据气候,抓紧种植蔬菜和管理农田,不浪费时间和自然的恩赐。
寒露节气到来,秦岭淮河气温在十度左右,长江流域,江南地区的气温降到15度到20度之间,大部分中国,处在凉爽的秋季。此时秋气如春,阳光温和,滋生类似春天的草本,比如在夏天阳光下潜伏的青草苔藓重新焕发了生机,一些春天里出现的花草,再次繁荣,所以有秋草冷更绿,青苔落红叶的美。
那么还有一种草本植物,迎来了它的主场,遍地繁荣,就是野菊花。
菊花科的种类相当的多,但是在上古中国的原野上,一种黄色的菊花,在晚秋生长得特别繁茂,在原始游牧时代,就是牛马和人的自然口粮和药物。因为花开像兽皮的毛球舒卷,称为“鞠”,鞠是游牧时代,动物皮毛的制品,或当时在保暖之外,也是运动游戏的一种球状用具。人们在草原上追逐时,看到这可爱的菊花,像绒球一样开放,就称为“鞠”。
先秦周书礼记月令,关于季秋晚秋的物候,就用了“鞠有华”,就是说这个月,菊花开始开花。
二十四节气精准定义后,根据菊花的植物特性,将菊花列为了寒露节气的物候。就是说,晚秋的上半阶段,寒露节气,就迎来的菊花的开放。
菊花有什么特殊的植物特性,或者说,为什么菊花在秋天在寒露节气之时之后,最为茂盛呢?
这是因为菊花开花与众不同,它是短光照的植物,虽然菊花喜欢阳光,但是只有在昼短夜长的时期,花开才茂盛。漫长的夜晚,微冷的温度,湿润的雨露提供菊花植物最佳的酝酿开花环境。从植物的演变历史来看,菊花必定是经过了地球冷暖气候的极端变迁,才演变出的适应寒冷环境的生长特性。它们是那样的热爱太阳,在短暂的秋阳里,绚烂开花,延续物种。
人类虽然不知道菊花到底经历过什么,但是菊花在清凉秋天里茁壮成长盛放,那种生命的坚韧和蓬勃,是非常直观和感染人。几乎有原野处,就有金黄的菊花开,嫩叶可食,嫩花可茹,香气馥郁,且菊花能够清火明目,解毒利水,滋润身心,是上古到今天仍旧广泛利用的天然草本药材。
所以自先秦,人们就开始利用培植菊花,欣赏菊花,历代不衰。
“寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。
千家风扫叶,万里雁随阳。
化蛤悲群鸟,收田畏早霜。
因知松柏志,冬夏色苍苍。”中唐 · 元稹《咏廿四气诗 寒露九月节 》
汉朝农历九月,就有采菊花酿酒的风俗,晋朝陶渊明更以家园种植菊花,悠然见南山为生活乐趣,到了唐朝,菊花种植和欣赏更是普遍,农历九月,京城庭院园林,菊花成园,成为风景。菊花的品种,也由普遍的黄色花,增加到白菊,紫菊。有些是天然野菊移植成功,有些则是人工菊花和野菊杂交培植成功。
但是通常,菊花都依照古例,称为黄花。因为菊花的黄色,已经是菊的象征。
寒露时节,是菊花开始发花舒展的阶段。
寒露节气到来,秋季进入了晚秋,但是菊花却打着骨朵,渐渐开出了团团黄色的花朵。
农历九月晚秋的美,一直在菊花舒展动人的笑容里。
虽然此时,有秋风吹下高林落叶,甚至有寒风料峭的阶段,虽然此时气候变冷,大雁南飞,无不是说的,这个地方不再温暖。
燕子早已经飞到南方过冬,有的甚至飞到海洋上,化作了海上有花纹的贝类,此时北方的 田野大部分收获,赶在霜降之前,谷类归仓。
但是菊花却依然迎着秋寒秋冷,次第开花,它是在向长青的松柏致敬吧,和他们一样傲然。
“寒露滋新菊,秋风落故蕖。
同怀不同赏,幽意竟何如。”中唐 · 郑絪奉《和武相公省中宿斋酬李相公见寄 》
寒露节气,露水滋开了菊花,开出了清新的花朵,明然向上。
寒露节气,秋风吹落了最后的荷花,剩下荷叶枯枝,挺立在秋风秋雨中。
我们都是人生的中晚年,都爱着草本的坚韧,来欣赏这清秋。
武相公你看着菊花,李相公你在看残荷。
但是我知道,我们都爱着这清秋,感知着岁月和坚韧。
菊花是不灭的秋心,永远向着阳光,枯荷是秋身,风雨屹立。
让我们一起举杯,祝愿人生不老,烈士暮年,壮怀和奋斗不息。
这就是中国特有的草本寓志。
凉冷的风露,让菊花盛开,人生的风霜,磨砺出人生的胸怀和期待。
“霜女星娥不俗情,施朱点出浅深更。
平泉记上遗嘉品,本草经中注别名。
气得清凉开更早,色沾寒露久逾明。
今朝樽酒来篱下,不为重阳为尔倾。 ”北宋 · 韩维 《桃花菊》
菊花的种类是非常多的,中国人传统欣赏以晚秋黄色的菊花为主。
在唐宋,一些野生不同颜色的菊花也纳入了菊花欣赏范畴,在宋朝经过人工种植和改良。
有些菊花可以在不同季节开花,比如五月菊,七月菊,夏菊,冬菊。
那么有一种红菊花,应该属于夏菊,农历五月到十月开花,颜色是粉红,紫色。最初的品种单瓣,宋朝之后,培育出复瓣的菊花,这种菊花,称为桃花菊。
在传统的黄色菊花盛开之前,这种菊花就开放了,以其明艳另类,更得人青睐。
这首诗写的是寒露时节的桃花菊,已经在露水中盛放。
韩维是个有心人,他翻阅史料,发现唐朝的李德裕的平泉山庄,就有种植记录,本草经中也有关于不同颜色菊花的记录。
所以他乐意将自己挖掘的红色菊花的历史典故分享,来强调这就是菊花。
不要认为菊花只有黄色哦。还有美丽的红菊,带露开放,姿容更美。
宋朝的菊花培植,超越前朝,有史料记载的菊花人工培植品种就多达100多个,现在常见的管瓣菊花,就是在宋朝培植成功的,和野菊花最大的区别,就在于花瓣是管状复瓣,且舒展动人。
“东篱有佳菊,淡然幽素姿。
终怀林壑韵,不生桃李时。
亭亭白日晚,湛湛寒露滋。
寂寞冰霜后,此意竞何为?”明 · 胡超 《咏怀》
正是菊花广谱且生长力顽强,菊花形成了多层次的花种和审美。
在城市,历代培植的多彩繁复的重瓣菊花,满足都市审美的需求。
而在农村,则以种植白色黄色的小菊花,作为很多地方的药材特产, 比如贡菊,杭菊 、 滁菊 、亳菊,多以当地黄白小菊花,药用价值高而闻名。
那么还有一类菊花,就是乡村篱笆种植的菊花,品种有野生和半人工引种的,自然沐浴天风雨露,开出动人野意的花朵,农家人随意摘取,酿造菊花酒。品种之多而繁,不见经典记载,但是对于乡村中的人,它们的存在极其自然。之所以不被混淆,就是这类菊花,具有菊花特殊的苦香和动人的黄色,它就是菊花。是陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的菊花,是杜牧“菊花需插满头归”的山野菊花。它们的生长更自然,更田园,更接近天然野趣。
篱笆边有美丽的菊花啊,那淡然优雅素净的黄花和姿容。
它们一定是喜欢山林的自然,所以不和桃李争春。
它们亭亭开在秋日风黄昏,明艳在寒露时节的露水中。
它们为什么愿意如此绚烂在寂寞的山野,绚烂在秋日的霜露之中?
答案是两个,一是物竞天择,二是,生命的选择。这两者是互相作用的。
那么人生也是,如果你被迫居于山野,或者主动选择山野,那么既来之则安之,那么于逆境中展现生命的高美,是最佳的答案。就像菊花。
“爱尔池亭好,黄花食几枝。
口香寒露日,心苦暮秋时。
有地开难早,无人落易迟。
故园明欲返,吾亦有东篱。”明末清初 · 屈大均《过献孟池亭采菊作 其一 》
古人秋天吃菊花,实在正常不过。
简单粗暴的方式,就是揪下菊花的嫩花,放入口中,微苦回甘。尤其是在山野旅行,饮食不完备的时候,生冷食品容易肠胃出问题,最简单的方式就是摘菊花,可以清口解毒,用菊花搓手,可以除垢去腥预防疾病。
屈大均明末清初人,是动荡时期的人生。盛世中的菊花酒,菊花糕,那是精美的节气时令佳肴,但是乱世,他乡菊花,秀色可餐,这位经历坎坷的人,未必那么讲究。
池塘的亭子边,此时盛开了秋露菊花,他顺手摘下几朵,糅碎了,就放进口里。一种甘苦香气,是秋的滋味,秋的美,秋的乡愁。
菊花就是这样,无论多么好的气候和地方,它就只开在凄冷的晚秋,菊花就是这样,不以无人而不芳。这多么像他的人生,总是错过繁华,却有难以自弃自己的才华和心气。
世道是太乱了呀,让人无所作为,那么,这满口的苦菊清香,让他醒悟,人生还有另外的路。
回到家乡,去做一丛山野菊花,用自在芬芳完成自己的人生。
屈大均前半生致力反清,后半生隐居家乡, 著述讲学,用另外一种形式延续他的志气和梦想,成为清初的文学大家。
寒露时节,是菊花开放的时段,风露黄花,傲然清美,也激励着普通人,用昂藏的姿态,迎接季节的寒凉和人生风雨,秋有菊花冬有梅,物候的生意激励人生的向上向前,生命不止,奋斗不息。