快乐的端午节初一作文600字(我的幸运花)
快乐的端午节
“嗡嗡嗡......”咦,哪里发出了鞭炮的声音,循声望去,原来是一大家子人围在一起做好吃的粽子呢!我最喜欢吃粽子啦!听妈妈说,粽子是中国汉族传统美食之一,用新鲜的芦苇叶包成粽子,吃起来解暑解渴,所以每逢端午节人们都要包粽子。今年,我家也不例外,我们家里也有自己包的粽子,那就是我的幸运花。
今天,我来到了叔叔阿姨家,准备开始包粽子,我望着自己包的粽子,心想:我可不能被失败打倒,一定要吸取教训,让妈妈看到我的成果。
首先,我拿出妈妈以前准备好的芦苇叶,舀了一勺芦苇叶在糯米上,一边加一边轻轻地搓糯米,好了,完工了。我把事先弄好的糯米放进去,用手按压了压,又用水清洗了几遍,然后又在芦苇叶上的糯米上铺几层薄薄的糯米,用一只手使劲把糯米压成扁圆形,最后用叶子把粽子拿起来放在干净的碟子里,插上几个贝壳,把粽子搭好,一个漂亮精致的粽子就做好了。
首先,要把粽子放进锅里煮,直到粽子的清香飘满屋子,可以吃了。
吃过午饭后,我迫不及待的跑去下一个地盘,因为叔叔阿姨包的粽子非常好吃,我一定要好好吃。首先将芦苇叶里面洗净,用来包粽子的材料全部都是芦苇叶,芦苇叶里面还有糯米,包粽子的时候务必要掌握一定的技巧,可不能大意。最后在上锅蒸煮,是最重要的一步,要注意火候,还有必须看油出来要等到粽子上锅,还得倒入适量的油,这样才能保证粽子的味道。
接下来就是正蒸下一个锅,先把整只粽子放在锅里热热,然后放入配料,加上腌制十五分钟后,放入准备好的芦苇叶,再放入一些米,一边炒还一边蘸着水煮,直至煮成金黄色的时,放入月饼,再撒上些香浓的芦花,最后,再煮十五分钟,每一口都美味可口。
看看爸爸妈妈的手艺,真是让人佩服,真是美味极了。
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