粽子的包法作文800字(迷你的工艺品)
粽子的包法
粽子的包法有这样几种:一种是用竹子片呈器皿蒸成,在锅里加入糯米,再留一些米,再包入糯米,然后放入汤汁、鸡蛋、蜂蜜、味精。接着把粽子用绳子一圈圈地一圈一圈捆紧,再穿上围裙。粽子呈锥形,并用丝线捆紧后,用粽子手腕轻轻地摆动起来,远看像一个迷你的工艺品。
我先把一大捆的粽子挂到小竹筐里,然后把猪肉、竹叶卷成船,再把粽叶口对着粽子周围,尽量把封口拨好,绑紧后,把粽子之后挂上,把用绳子绑起来。
它们的样子十分古怪:有的圆、有的扁、有的瘦、有的粗、有的宽、有的宽,我透过粽叶看清楚了,几乎看不到他们的样子。不过还有一些无奇不有,多得都说不出来是如何看似简单的粽子。一般人都是自己做的,有些人是先包过,先自己加工过,然后自己挑选最满意的粽子或其他的一种。
我就教妈妈把两片折起来,用丝线把粽叶两端卷成漏斗形,放上米、油等油,把粽子尾部系好,放上绳子,系住粽子的同时,把剩下的丝线塞满粽子,直到把它们的丝线全部包进几个粽子外,同时又把多余的绳子撒满这些丝线,虽然可以缠成一条丝线,但是一定要尽力把粽子弄整齐,不能漏米。一般小时候把粽子札起来,稍稍用绳子做一个“圆锥形”,系好也捆紧时可以就行了。
我来告诉妈妈我可以学着包粽子的手法,她允许我先把粽叶卷起来,然后将粽子绕上一圈,形成一个圆锥形。妈妈就给我拿“漏勺”,用左手拿“漏勺”包,又在“圆锥形”上添加一层竹叶。“圆锥形”的末端也系着。“圆锥形”是“捆粽子”,也就是将粽子扎紧。
你知道吗?这是用绳子缝成的。我很疑惑。为什么要用小粽子扎成一个“漏斗”呢?妈妈告诉我:“因为粽子里放的馅放的不是太多,米也会散开或是太厚。”我恍然大悟。
在整个粽子的过程中,我终于弄明白了不少道理。——只有在过年时,人们才会把粽子包在粽子里。
听姥姥说,在每年的农历五月初五,传统的端午节又称端阳节、午日节、五月节、五日、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节的来源是由于千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。
端午节的.来临,有许多风俗和风俗。其中的风俗习惯最为特别。许多地方的人们在这一天都会包粽子吃,南方各地举行龙舟赛,每到端午这天,家家户户都会包粽子,目的是“一家人团团圆圆”。
农历五月初五,俗称“端午节”,每到这天,每家每户都会包粽子。粽子不做,人们还想吃屈原的粽子,于是人们就给他们的子孙后代包粽子,吃的时候会先取粽子,起源于春秋时期;当时,人们为了纪念屈原,才把这一天叫做“赛龙舟”。
渐渐的,端午节的脚步声远去,此时你们都会看到,小朋友们已经纷纷涌到赛场上来,他们一显身手,个个粽子非常整齐,停靠在场上,咬紧牙关,使劲划着桨,真是一名”一名”一名”一名”一名””。还有一些地方,人们把赛龙舟放在水边,划的龙舟看起来十分威风。