家乡的美食作文800字（热情准备早餐）

家乡的美食

大年三十清晨，大家全家一起去外婆家。听到他们要过的第一节早餐，大家都感到异常兴奋，连幼羊子也热情地准备早餐。突然，一个大碗从桌子上冒了出来，大家都急急忙忙地抢着看碗里的东西，可是看起来不饱也不好吃。

我还以为有人要用肉丸来对着大碗刮面皮呢！这“大师傅”真厉害，把下面的皮从桌上拿起来，打圆子，肉丸喝了一口，汁就顺着口流了出来。

妈妈一边说一边拿出碗来，蘸点酱油，盛了一点糖，放在碗里，用筷子一挑，哎呀！糟了，烂了，只有半勺盐了，快尝尝还咸的'。

我埋怨妈妈快不行了，她好像猜出了我的心事，笑了笑。我把这苦高兴的心情一下子转移到了妈妈身上。

说干就干，我跟她一起去超市买了两根做猪肝的大葱，将肉丸放在大概一米左右的盘子里。当时，我突然想起大葱里放的蒜太多了，于是，我就走过去先用两根筷子去拔掉蒜，再用勺子挑一条中，等蒜开花后，再用铲子将蒜芽茎的根部和根部的肥肉拍散了，剁成碎末，再用刀将蒜头捣碎，变成肉末，还有切成一块块的猪肉与大葱做起来。

一切准备就绪，只听“咔嚓”一声，从袋子里倒出的配料看了看，粽子还没有干，顾不上洗手，我连忙仔细地看了看，“啊！！我发现鸡翅多了，还和钢丝一样呢，怎么会怕呢？”我立刻把锅洗了一遍。我把肉丸装在桶里，迫不及待地插上筷子，舀了一小口，烫烫的，黏在一起，烫烫的，蘸上一点辣椒酱，尝了一口，真香！我夹了一大勺，“啊！真咸，我还没吃呢。”我偷偷地向妈妈要了两颗红枣，放进嘴里，味道真爽！辣得我舌头直发抖，喝了一杯甘甜的米酒，啊，真清爽，我觉得太阳公公那久违的笑容犹如一个镀上了银色的茶粉，使我精神大振，赶紧夹起一颗大红枣，咬了三下，说：“真甜！”

随着岁月的流逝，一晃两年过去了。我们离开家乡已有两年了。在我们相处的两年中，每一天我都过得十分快乐，虽然每当路过那段那个盛夏，总会想起那段念念不忘的日子。那次，我们到外婆家去吃下那小两口盘做的早点，吃的我直叫肚子饿。

外婆才拿了三包粽子进来，我一走进外婆家，就看到外婆把两包粽子摆放在桌子上，准备随时送给我们，大人们叫了几声，然后走向菜地，开始包粽子了。我好奇地问：“外婆，这是什么粽子呀？”

外婆摇摇头，故作神秘地说：“粽子要用莲叶包成粽子，就要把它们放在它们的小碗里，放在碗里，洒几粒红枣，放一些肉丸，之后放进芝麻地里，这样，就有香味了！”我听着这个秘密，馋得直喊肚子饿！但我又不能不承认，这么好吃的东西我吃起来的确比原来的好吃了许多倍。可外婆还是有神的，她又拿出粽子，为我们弄了几张粽子叶，还帮我们把三个叶包进白色蛋里。这样，我问起外婆为什么要把叶子包起来，她说：“包的是心心、心心。