儿时的味道作文800字(独特的味道伴随我成长)
儿时的味道
记忆中,金黄的鱼游过,向远走,夕阳西下,古树边,暖阳中,又浮现那奶奶身影,手捧一盘面鱼,带着那特别的味道向我走来。
“又要做面鱼喽!”一声喊游荡巷中,大队的孩子在巷中冲撞,拥进我家中,团团包围住了奶奶,坐在古树边的奶奶先一惊,随后又留出抹和蔼的笑。
望着围坐的孩子,奶奶便开始施展她那独有的手艺,“持一手花白面中撒,金黄的油儿面里下”奶奶边唱边似大厨般和着面,指前飞舞,粉飞油晃,向里再打上一鸡蛋,和开,便算是好了。
在孩子们掌声中,奶奶笑着将面团娴熟分成几个小圆,拿起一个,轻压细挑,粉动面变,一拉一转一合一压,一条面鱼状的面饼便已是做了好,持一颗大枣,向里压,嵌上一颗红艳的眼。
开了那多年未用的锅,下了水,水荡滴溅,大火慢调,再下油与面鱼,盖了盖,油“呲,呲”地叫嚣着,水油并溅,几条面鱼蹦了起,溅起幸福的油花,孩子们靠上前,已是有了点点的香溢了出来,特别的,诱人的,不是城间肉腻菜咸的味,雾气拢了来,盖上花白一片,已是见不了了那鱼戏油间的景。
时间已至,已是应起锅之时,开了盖,雾气飞扬,味美香溢,直钻鼻尖,直诱味蕾,奶奶持一大勺向锅中探,一捞、一荡、一提、一扣,五六只面鱼早已游入青瓷盘中。
迫不及待地拿上一只,轻咬一口,面是微泛奶味,外皮酥脆却内心柔嫩,外层油油的,一咬下去,油汁四溢,流入口,特别的,特别的,再向里狠狠地咬下一口,终是咬到了枣子,随已溅上金黄油汁,却仍是回荡彼时清甜,再搭上面团是一种独特的回味,蛋味不浓却在鱼心泛,吃到中心却是吃到了那蛋香,回味无穷,在嘴角荡漾,鱼已尽,再将手指放入口中依旧是那独特的美味。
时间还早,再抓上几只金黄泛光的面鱼与伙伴们冲出门外,在奶奶幸福目光中玩闹,在田间溪水边奔跑,在巷中品尝面鱼,在树影婆娑间回味,在夕阳西下时归家。树枝将夕阳切碎撒下片片光华,古树下,回忆那特别的味道。
凡尘乱世,那独特之味早已封存,被时光覆上片片灰尘,但我仍是犹记那特别的味,那是面鱼的香,那是伙伴的乐,那是奶奶的独厚的爱,浮尘过往,那独特之味与我相伴。细品,那爱已升华,环绕我心。
犹坐古树下,品忆过往情,夕阳西边下,独酌独特味。
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