家乡的美食高中作文（《家乡的味道》）

第1篇：家乡的美食高中作文

中国的传统文化有很多很多，如：中秋节吃月饼、端午节赛龙舟、重阳节赏菊花、清明节扫墓……可是我最喜欢的，还是春节包饺子、吃饺子啦！

春节时，我们全家总是忙个不停，爸爸写春联，外婆大扫除，而我，就在和妈妈学包饺子呢！

妈妈告诉我：“包饺子第一步，先把饺子馅按自己的喜好拌好，然后把馅包入饺子皮中，在饺子皮四周沾上水，再将两头用力地捏紧，一个饺子就包好了”。我心想：“包饺子也太容易了吧，况且饺子皮还是现成的呢！”妈妈似乎看出了我的心思，就笑着说：“那你试试看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔细洗干净后就开始用刀切了起来，好几次险些切到手。过了好久，菜和肉终于切好了，我把它们放入一个大碗中搅拌好。接着小心翼翼拿起一块饺子皮，把馅放了进去，四周沾了点水，正准备用力时，饺子皮像个顽皮的孩子，一不留神破了。我看看妈妈那边已经包好了三四个了，个个样子精美可爱。我也不顾那么多了，不管三七二十一，我拼命地包着，转眼间我面前的饺子已经堆成了一座小山，妈妈也完成了最后一个，她看了看我包的饺子，哈哈大笑地说：“你这包的是饺子吗？待会儿自己吃哟！”我听了，调皮地点了点头，心想：“这有什么不好呢？”

妈妈把所有的饺子倒入锅中，只见水慢慢地冒起了泡泡，妈妈包的饺子如云朵般浮上了水面，而我包的却像个没有主心骨的风筝，全散架了……

吃晚饭时，大家围坐在一起吃着饺子，只不过大人们吃的是正宗的饺子，而我吃的是“饺子皮肉汤”……不过味道可是一样的鲜美呢！

这样的春季，我怎能不喜欢呢？

第2篇：家乡的美食高中作文

家在绩溪县，有各种美味小吃。其中最受人们喜爱的就是挞馃了。

挞馃分为两大类：一种是咸的，还有一种是甜的。咸的又有各种各样的馅：萝卜丝的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的，没有做不到的。其中香椿挞馃是绩溪最有名的，只要是吃过香椿挞馃的人，都会对它赞不绝口。

香椿挞馃里面放了一些辣椒，吃上去有点辣，有点咸，但却又有一种非常美味的味道，让人觉得满嘴香味，回味无穷。

甜味的挞馃比较小。它的皮很薄很软。一口咬下去，觉得皮粘粘的，却从不粘牙。里面的馅是芝麻加肉，透出一些裹着肉香的甜味，那一口下去让你有一种说不出的美味，使你百尝不厌。

但是，我最爱的却是腌菜味的挞馃。它虽没有甜味的甜，也没有香椿的香，它吃上去有点酸，有点辣，皮却又薄又脆，里面的肉在烤锅中烤的油往外冒，香脆可口，满嘴生津，那种美味在你的舌尖不停地流动着……

当然，挞馃可不止这几种，还有更多美味的，如果你有机会来我们绩溪，可一定要品尝一下啊！

第3篇：家乡的美食高中作文

我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济，那里不仅山青水秀，美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。

传说，天牛在四月八号这天下凡，于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候，家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛，表示对牛的尊敬。在这个时候，妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。

爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶，将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上，撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚，再切成四方形，这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰，里面黑，散发着野菜特有的清香。在吃之前，大人们总会在我脸上涂上几点，说这样夏天蚊子就不会咬我了，还真是有趣。

想吃乌饭麻糍吗？你的舌尖在跳动了吗？不用多说，赶紧来我的家乡品尝吧！

第4篇：家乡的美食高中作文

蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。

蟹黄汤包的看相特别好。远看那汤包如一片白色的荷叶，近看那汤包又圆又鼓又扁，微微透明的皮子显露出一丝土黄色，像中国小娃娃的小脸蛋。瞧着这一张可爱的“脸”似乎都不忍下口了，

蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的香味扑鼻而来之是，你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了，将不忍换成了忍不住，嘴也不听指挥了，冲向汤包，一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是，整个人都会沸腾了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃饱不罢休。

蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子，通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压，加快汤汁到口的速度。待汤汁吸干后，便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时，蟹黄汤包的精华部分——蟹黄，便露出来了。我自创地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黄放在盘子里，接着吃掉皮子，最后细细品尝蟹黄。

如果你想将汤包带回家慢慢想用的话，只要向饭店购买外袋装就行了。回家后，将汤包及时放入冰箱，当要食用时取出适量，每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后，连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟，美味的蟹黄汤包就出炉了。

在第一次吃汤包时，因为味儿太好，让人吃一个想两个，吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休！所以我就给它取了一个外号：无底洞。

第5篇：家乡的美食高中作文

走过了纯洁的冬季，明丽的春天，火热的夏暑之后，我的脚步又踏入了秋的领域。

清晨，秋的天使就悄悄地降临到人间。在乳白色浓雾包围中，挥洒起手中的彩笔，当旭日东升的时候，云消雾散之时，朝阳惊奇地发现，天地间赫然是一片辉煌的金黄!

一夜之间，稻子好像换上了节日的盛装，亮得刺眼，黄得耀眼。稻浪一层挨着一层，放眼望去，竟是茫茫没有边际。凉爽的秋风一阵紧接着一阵。金黄的稻浪一浪高过一浪，使人不禁想起“长江后浪退前浪”的诗句来了，真是诗意的秋天啊!

花儿的确没有春季那样品种繁多，在秋季是寻不到那些娇嫩的花的“芳容的”。而对于秋菊来说，此时，正是怒放的季节。看吧，它开得多么热烈，多么奔放，红的如火如茶，粉的清淡高雅，黄的金光闪闪，还有那墨绿的，淡紫的，使人白看不厌，此时此刻，秋菊仿佛要把它所有的生命，所有的力量都一起迸发出来，献给秋，献给金黄的秋天!

树林里也正是热闹的季节，到处都是香气扑鼻的果子，一片金灿灿的，像云，像霞，往树林深处一瞧，一片流金溢彩，再也分不出哪是天上的云，哪是树上的“云”了，顿时一片恍惚。

树叶儿黄了，蝴蝶般飞舞着，飘荡着。它历经了冬的孕育，春的萌发，夏的茁壮。此时，已经到了生命的顶峰，它满足了，它欢笑着，翩翩地从树枝上飘落下来，把生命与泥土，融为一体，又开始孕育来年的嫩树叶儿……

冬虽纯洁而过于寒冷;

春虽明艳而过于妖烧;

夏虽奔放而过于炎热;

秋的美是理智的，金黄的，充实的，是给人的希望，秋啊，迷人的秋！