家乡的特产初中作文（《家乡的趣事》）

第1篇：家乡的特产初中作文

我们家乡的特产是土豆，那么让我来为大家介绍土豆。

说起土豆大概全世界的人都知道吧！也许有点夸张，但是国人是无人不知无人不晓，因为这是我们生活中不可缺少的生活食物，虽然它是我们每餐不缺的餐点，可有好多人却看不起这个东西，还有点鄙视它，尤其是说起甘肃的“土豆”，人们好像习惯用平凡的它来鄙视和嘲笑甘肃人，觉得吃土豆长大的人也像土豆那样平凡！就如流传的一句俗语：“早上煮土豆、中午炒土豆、晚上烤土豆”，言下之意就是甘肃人一天到晚只有土豆可吃！有些同乡听了很不开心，我觉得大可不必计较这些。吃土豆长大的孩子不平凡的多了，别的不说就只说说我们甘肃的状元县――会宁县吧，那里的孩子不就是吃土豆长大的吗？上网查查就知道北京的中关村和美国硅谷有多少吃土豆长大的孩子在那里工作！听母亲说“土豆”在生活最艰难时期救活不少甘肃人，所以我觉得它还是我们值得骄傲的一种特产呢。不信你们就去和自己的父母聊聊土豆就知道了。

记得小时候母亲也种土豆，土豆我是经常吃，至于它的生长过程我真的不太熟悉，说来很是惭愧！记忆最深的就是土豆开花的季节，随着他的生长，逐渐形成羽状复叶。看着土豆秧苗顶尖上缀着一串串聚伞形的花朵，有白、淡蓝；紫和淡红等色，不同的颜色汇集在一起就像一串串随风摆动的风铃非常的美丽！家乡有句俗语：“土豆开花赛牡丹”之说。看吧它不仅有使用价值，还有美丽的一面呢！

经过我的介绍你是不是堆土都有了了解。

第2篇：家乡的特产初中作文

我们家乡河南省著名特产之一的信阳毛尖，产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨，苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的，她们怎么会来到人间茶呢？这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。

信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。

阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。

把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。

夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊！那种香气也会传向世界的四面八方。

信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，可真不愧是十大名茶之一。

第3篇：家乡的特产初中作文

我出生在长江之滨，鱼米之乡的芜湖，大家都说芜湖的人会吃，俗话说得好“吃在芜湖，……”下面啊，我就给大家讲讲芜湖特色小吃。

说到湖的小吃，那可是如数家珍，有炸臭干子、腰子饼、小笼包子、馄饨、酒酿元宵、刨粉皮等等，小吃嘛！那就是一个炉子、一个锅、一个小桶和一辆三轮车，那就是全部家当。酒酿元宵，在我们芜湖这儿叫酒酿水子，那由米酒、糯米、小元宵掺合在一起，再加点糖，那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味，这早餐吃起来真可算是一种享受，也有芜湖人早餐喜欢吃馄饨，馄饨在芜湖的小吃界有它自己的特色，馅大皮薄、个大，大多数馄饨都是用新鲜猪肉加葱姜调料馅，用鸡汤或排骨汤加味精，煮出来异常鲜美。爱吃酸的可以加醋；爱吃麻辣的可以加点胡椒面或辣油，更加开胃，增加食欲。

在芜湖最有名的小吃，那就是——炸臭干子，在芜湖的街头可以看见有人在路边支个“小家当”，架个油锅，看这架头，是芜湖人都知道那是卖炸臭干子的。臭干子可谓其名不扬，可吃就不一样了，要吃臭干子有一样东西少不了，就是水大椒。冬天骑车远远的看见了卖臭干子的，就把车靠边停下，人也不下车就一支脚撑着，老板会问你要几块，吃一块少了不解馋，吃三块有多了，耽误吃饭，那就来两块。青灰色臭干子放到油锅里，几下子翻滚，老板就熟练的用竹筷夹上来，先别急，要先把油沥了，看在架在铁丝架上的臭干子，闻着香味，唾液就开始分泌了。炸过的臭干子变成黑色的了，一匙子红灿灿的水大椒浇在上面，一口咬下去，水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夹在一起，还有那个烫劲冬天里可是个好滋味，两块吃下去肚，骑车都不觉得冷了。

喜欢吃的朋友们，你们就快来尝尝我们芜湖特色小吃吧！臭干子、腰子饼、酒酿水子它们在芜湖等你们喔！

第4篇：家乡的特产初中作文

我的家乡在一个算不上富饶，却美丽可爱、美食饶多的小山城——新昌。在各种美味之中，我最喜爱一种风味独特的早点——蒸汤包。

不知为何，只要我有点空余的时间，我就会跑去小区门口的早餐店看店主做汤包时的手起手落。弹指一挥间，一个沾着白面粉的小汤包便做好了。只消一刹，店主亲自编制的麻线蒸笼布上，便挤满了一只只白里透红的蒸汤包。

汤包要下笼了。一滴滴水洒在柔软的汤包皮子上，使它们变得更加美丽可爱，犹如娇嫩的、白里映着血红的玉石。

渐渐地越来越浓的水汽缓缓上升，以至于笼罩了整个屋子，仿佛是个美食仙境一般。

一刻钟后，是那些小汤包们最可爱的时候。它们犹如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散发着阵阵美食的气息。当店主把这群可爱的“百合”端到那苍老的、却有一丝丝檀香的木头桌子上时，是我最激动的时刻。

我举起酱杯里的刷子，给它们刷上香醇的香油。一滴滴饱满的香油留在了蒸汤包的皮尖上，再刷上一层薄薄的酱油。我端起这盛满美味的蒸笼，将那香喷无比的气味吸进我的肺腑，那是一种多么美好的享受！一笼只有暖色调的蒸汤包，可不够一个美食家的标准。抄起大蒜，将它剁成末，和上一些小菜和香葱，再与蛋丝拌在一起。那味道，想想就让人沉醉。它们和蒸汤包简直是倾城绝配。

纤弱的木头细筷夹住饱满的汤包时，是真耐不住的时候。一口塞进嘴里首先在嘴里回荡的就是令人回味的香油。那醇厚的味道刚刚消去一些，那熟悉的酱油味便侵入了我的口腔，在我的唇齿间回荡着，好似有一涧清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那仅仅只是入口的味道。当你轻轻咬破那薄薄的皮子，里面香浓的肉汁便会源源不断地流淌出来，轻而易举地俘获你的味蕾，那一点点儿肉馅，虽说仅仅只有一点点，可仍有着美味的陷阱，只要舌尖轻触到它，它的鲜美便会立刻麻痹了你，使你回味无穷。

这样美味的早点，仅仅只有一些小山城里有，我真为我们家乡的特产而骄傲！

第5篇：家乡的特产初中作文

如果你吃过我的家乡特产---松花蛋，它那独特的味道、独特的样子准会给你留下难忘的印象。松花蛋算不上山珍海味，但是经过家乡人民的精心制作，它的名气还不小呢！

松花蛋能长期保存，而不变质，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵若松针、晶莹秀丽的送花图案，柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。元末以后，被历代皇家视其为皇宫御宴之美味，在河南乃至全国享有盛誉。

松花蛋一年四季皆可食用。据有关中医报道，松花蛋能开胃润喉，促进食欲，也能泻热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散、能敛。如加醋食用，还有治疗高血压、清热消炎、解暑正渴、静心养神、温补健身等功效。因此松花蛋收到了许多饭店的追捧。松花蛋总是在最后一刻出现在人们的餐桌上，当客人们吃过山珍海味、大鱼大肉，嘴里油腻腻时，再吃口松花蛋时，顿时一种清凉的感觉由口里到身体里散发出来，舒服极了。

松花蛋的吃法很多，可以拌豆腐、拌凉粉……让你吃个不停。如果你想尝一尝松花蛋的各种吃法，那就来我家，我会做一手特棒的松花蛋拌凉粉招待你，一定让你吃得赞不绝口。