家乡的端午节初中作文（《家乡的故事》）

第1篇：家乡的端午节初中作文

农历五月初五，是中国民间传统而古老的节日——端午节。我喜欢这个节日，因为我特别喜欢吃粽子。

听爸爸说，端午节是为了纪念一位叫屈原的爱国诗人，他因报国无门，在这天投江而死。老百姓为了不让江中的鱼儿去咬屈原的身体，纷纷划着船把事先准备好的粽子投入江中。久而久之，各地有赛龙舟、吃粽子的习俗了。

在我的家乡，赛龙舟是组织不了的，但吃粽子的习俗是必不可少的。那也是我的最爱，大人们围在桌子旁，七手八脚地包着粽子，而我站在旁边，一边看着她们裹粽子，一边听着老人讲故事，像过年似的，非常开心。等到粽子下锅，不一会儿，厨房便弥漫着层层粽香，让人垂涎欲滴；熟了，便迫不及待地剥开粽叶，一口咬下去，哇！那感觉没得说啦！

除了吃粽子，那天饭桌上还有黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋等菜，爸爸还要喝黄酒，爸爸说这叫“五黄”，因为端午节是五月天热的开始，蛇虫开始活跃，而传说中“五黄”可以驱邪解毒，所以端午节也是我国古代劳动人民祈求防疫祛病、驱毒、健康长寿的重大节日，有的地方还有佩香囊、挂钟馗像的习俗呢！

真想不到端午节有这么多的讲究！我喜欢这个节日！

第2篇：家乡的端午节初中作文

榴花开，箬叶飘香，菜场里那些巧手的老婆婆早已摆好自家包的粽子。看着这些小巧玲珑的粽子，我想起两年前的端午节。

那天，外婆早早地准备好箬叶、糯米和丝线，一家人围坐在一起，一边包粽子，一边聊天。我自告奋勇地说：“我也来包粽子吧!”说着就跑到外婆身边坐下，学着她的样子，拿起一片箬叶轻轻翻转，将它折成圆锥体，放入米，再将多出来的箬叶折过来，盖住米粒，结果一些米粒从里面跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶将它裹住，可是米粒一点也不听话，又从另一边跑出来，我只好再拿一片箬叶裹住它就这样裹来裹去的，我的粽子成了“粽子王”。最后，我用丝线将它紧紧绑住。拎着这个超级肥大的“粽子王”，我满腹不解：“这棱角分明、清香四溢的粽子，是什么人发明的呀!”爸爸告诉我：“端午节是我国的传统节日，是为了纪念我国古代爱国诗人屈原。传说屈原在农历五月初五投江自尽，人民划船想去救他，可是没捞到他的尸体，只好将大米等投到水里祭奠他。后来用箬叶将米饭裹起来投到水中，做成菱形是为了不让鱼虾啄食。所以，在端午节这天，人们包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、佩带香囊这些习俗一直流传至今!”“哦，原来端午节还有这样美丽的传说。今天可要多包几个粽子呀!”我说。

又是一年端午节，我想，年迈的外婆一定包好了粽子在门口盼着我们的到来。我已长大，再也不会像当年那样调皮地包“粽子王”，但那年的端午节却给我留下了深刻的印象。

第3篇：家乡的端午节初中作文

端午节是我国重要的传统节日之一，它的设立是为了纪念春秋战国时期伟大的浪漫主义诗人——屈原。在那一天，人们把包好的粽子扔在汨罗江里，为了防止屈原的身体被侵蚀，另外，人们在河上赛龙舟，各式各样的活动，分外的热闹。

今年的端午节也是不例外，家家户户都在包粽子，迎接端午节的到来。我们家呢，奶奶早早地起床，收拾了一番，便到河边去打仍沾有露水的艾叶，我也瞎凑合，帮忙烧水，等奶奶打好了一大捆的艾叶回来，便直接放到热腾腾的水里，继续烧，等着烧开，艾叶的香味在水蒸汽的氤氲下，散开了，满屋子淡淡的清香，甚是舒爽。

就这样，艾叶出锅了，晾了片刻，奶奶便开始修剪艾叶顶端折断口，修剪完毕，终于开始包粽子了，我在一边看着，奶奶挑选四片艾叶，两片垫底，两片加固，双手将它们圈成圆锥形，一手捏着，一手去舀事先准备好的糯米，再加一颗我最爱吃的大红枣，手抖一抖，让米分布均匀，用多出的艾叶盖住，包紧，一个粽子就这么包好了。我在一边看的手痒痒，也想试试，奶奶欣慰地笑了：“难得你有这样的心啊，现在会包粽子的人越来越少了，都买现成的，哪有自己包的好吃啊。”说着，奶奶便教我如何选取艾叶，如何包扎，手劲使多大，不包不知道，包好一个粽子学问多着呢!

粽子包好了便可以下锅了，经过两个多小时，香喷喷的粽子便出锅了，尝一口，黏而不腻，甚是爽口。每年端午，“倔强”的奶奶都会亲自包粽子，爸妈怕她麻烦，让直接去超市买，奶奶一直都不愿意，在她眼里，这是一个传统，传统怎可丢弃?

在过去，每年端午节，人们都会举办活动，包粽子，赛龙舟等等，一起来欢度传统节日，随着时间的推移，人们似乎都慢慢开始淡忘传统，生活水平的提高，科技的进步，机械生产越来越普遍，包粽子也变的机械化，越来越少的人亲自包粽子，都直接去超市里买现成的，似乎已经忘记了包粽子本身的意义。包粽子本身无可厚非，但是在这背后，值得我们去思考。

现在，韩国把端午节列为自己国家的非物质文化遗产，国人愤恨同时，也应该思考反思，到底是什么原因导致这样的结果?传统是财富，我们应当去其糟粕，取其精华，虔诚地继承和发扬。

每年端午节，我都只吃奶奶亲手包的粽子，它有一种别样的味道。

第4篇：家乡的端午节初中作文

端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。

一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。

万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。

我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。

妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦!

放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了;按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……

关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!

今天的包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。

第5篇：家乡的端午节初中作文

百里不同风，千里不同俗。中国有四大传统节日：春节、清明节、端午节、中秋节四个。我今天就要和大家说说其中的第三个——端午节。

端午节又可以叫端阳节。据说是来纪念屈原的，其实在屈原去世之前就有端午节了，只不过屈原正好在这一天去世了而已。

粽子就是端午节必需吃的一个食物之一。因为古人认为粽叶能驱除毒虫，所以用它包上糯米，蒸好后进行食用，但我也不知这是不是真的。

在这一天早晨，人们会去河边采摘墨绿色的粽叶。再用它包上汉白玉般的糯米。包好后，像金字塔一样的菱形，漂亮极了。再把它放进锅里，盖上锅盖，蒸一个小时后，再打开锅盖，里面就会散发出一股清香的味道。那股味道融合着粽叶的清香和糯米的甜香。再细细的咬上一口，糯米粘粘的，有的糯米会粘在牙齿上。如果牙齿不好的人，还是不要吃比较好，以防牙齿被粘掉了哟。

随着人们生活水平的提高，粽子的口味也越来越多了。有豆沙味、蟹黄味等等。不过我比较能接受的还是简单朴素的甜粽子。

除了吃粽子以外，还有一件必须要做的事情——插艾叶。一大清早，大人们就会采摘回新鲜的艾叶，简单地打理一下，然后放在太阳下晒干，捆成一束，放在门口、窗户上。据说可以驱除五毒，而所谓的五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛，想想都可怕，但我猜这一定不是真的。如果几片叶子就可以驱除这么多的东西，那又发明那些先进的东西做什么。

在端午节人们除了吃粽子、插艾叶以外，还有一个很奇怪的习俗，那就是雄黄酒。大人会买一小包的雄黄，然后抓一点放在一个装着酒的杯子里，大人们经常会边喝雄黄酒边吃板栗烧鸡，但雄黄不能多吃，这是一种有毒的药材。而小孩子们，就会被大人们用筷子在两眉之间点一点雄黄，表示以后会平安无病。其实，端午节还有很多有趣的习俗，我就不一一列举出来了。

这些有趣的习俗是我们的祖先传给我们的宝贵遗产，也是中华文化的象征，我很喜欢它!

第6篇：家乡的端午节初中作文

农历五月初五是端午节，是我们这里的一个传统的节日，在这一天，人们都会吃粽子，吃咸蛋黄，喝雄黄酒，吃蛇肉……有一些地方还会进行划龙舟比赛。

今天早晨，我起床以后，妈妈就问我：“今天又是端午节了，你还要不要吃蛇肉啊?”“当然要吃!”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀!快走吧!”于是，我就跟着妈妈去菜市场了。

来到菜市场，我们没有看到蛇肉。于是，妈妈就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问：“你们是不是买蛇肉啊?”我抢在妈妈前说：“是的!”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈妈却不怕，指着一条中等大小的蛇说：“就要这一条!”“好!”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头，用脚踩住蛇的尾，再用空着的手拿了一把刀，灵活地把蛇头给宰了下来，然后立刻把蛇皮剥去。接着，他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈妈付了钱，接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。

吃饭的时候，妈妈把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开，还没有等妈妈把盆子放到桌子上，就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉，也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈妈说：“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着，妈妈也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。