端午节的文化初中作文（《端午节的趣事》）

第1篇：端午节的文化初中作文

秋天过去，冬天过去，春天也过去了。我又迎来了一个崭新的夏天，一个端午节。今天早上，我十分开心。总觉得天空更加晴朗，白云更加柔软，太阳更加灿烂，人们都更加开心了!走在街上，我总是禁不住地露出会心的微笑。偶尔闻到一阵带着竹子，酒米香味的粽子气味，立刻会让我倍感清新。当然，每家门口都插上了艾叶、蒲草。远远望去，一串串艾叶一串串蒲草就像绿色的战队。到了爷爷家，艾叶和蒲草果然已经插好了。

进去后，爷爷正在包粽子哩!我一下子动心了，挽起袖子对爷爷说：“爷爷，让我也来包粽子吧!”“哦，你行吗?”爷爷故意挑起眉毛，提高声音问道。“那当然，我可是高手!”我说。“来吧!”爷爷朝我挥手了，我立即跑了过去。坐下后，我取了一张竹叶，三下五除二，一下包成了个三角形，又飞快的挖了一勺米，朝三角体的竹叶里一放，压也不压就松松地包了起来，在用线一绑。就大叫一声：“OK了，快吧!”爷爷笑了笑说：“做事不能贪快，要做好做实在，才能算OK呦!”我低下头一看，自己包的粽子松松的，一点也不实在，而且还从一个角给露了许多酒米。二爷爷包的哩，一个个大小均匀，紧紧地像一块石头。我羞愧的说：“对不起爷爷，我会好好包的。”我重新拿了一片竹叶，一点一点的从尖开始折，折成一个紧凑的三角体，挖了满满一勺米，放进三角体里，使劲压了一压，又取了一个红枣，放了一些红豆，再用力的一层一层包起来，再用一根线仔细地把每一条边绑住，最后用力一拉，打了个结。这下，我的粽子成功了一个。随后，我又包了五六个，就开煮了。

只见爷爷把粽子都放进大锅里，倒满水，压紧后就开火了。半个小时后，一阵响起飞了出来，我一闻。啊!香香的酒米、甜甜的大枣、再加上清香的竹叶，我忍不住了，连忙去问爷爷粽子好了没有，谁知要等一个小时!这个消息像一颗重磅炸弹，炸碎了我吃粽子的信心。过了一个小时，粽子终于好了。端上粽子后，再撒上蜂蜜。哇!真是色香味俱全呀!咬一口，蜂蜜流入了我甜甜的口中。软软的酒米，又有嚼劲。真是妙不可言呀!这个端午节，我不仅吃到了美味的粽子，还明白了一个道理，真是“一举两得”呀!

第2篇：端午节的文化初中作文

今天是端午节，我亲爱的老妈有事，所以把我“托”到了王别格家。

我刚一冲进门，就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了，就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行，叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我无奈只好硬着头皮走了上去，说：“呃，这个嘛，我不会。”王别格不以为然的说：“我也不会嘛，我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏，一松手，米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的，你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”听到了她说的话，我大大的松了一口气。看样子，她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开，握住下面”王别格一看，说：“做的还不错，现在要放馅儿了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半个枣，最后放一勺米。”王别格说的太快了，我有晕，于是对她说：“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了，我自己搭配。”岳阿姨说：“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我曰：“那我就光加米，不加豆，也不加枣。”王别格说：“不行，就你喜欢那种口馅，别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢?”我立刻反驳道：“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了，所以那个半成品被送到了岳阿姨那里，叫她帮忙“整整容”，再“缝好皮肤”。

该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里，又把一盆水倒进“盆地”里，让水没过粽子，使所有的粽子“溺水”，无一幸免(当然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上两个小时，再闷上半个小时，粽子就煮好了。

王别格一听说粽子煮好了，便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来，她便迫不及待地把一个粽子拨开，把粽子用筷子一分为二，小口小口的品尝完了，对粽子赞不绝口。我被她所逼，原本想“付出无回报”的，但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。

这可真是个有喜也有忧的端午节。

第3篇：端午节的文化初中作文

望着窗外初升的太阳，朋友一条祝福的短信突然勾起了我对端午的记忆，今日适逢端午佳节，在此送上对所有朋友的节日问候，大家端午快乐!

想想在家里时，今天妈妈已经早早叫我起床了，因为早上我们有踩露水的习俗。穿一双轻便的布鞋，向青草更青、柳枝繁茂的地方去，不只是寻露水、同时也是折柳枝之行。各家各户的小孩最兴奋了，还有一些随行的大人等，成群结伴，一大早就过山路踩露水折柳枝了，顺便再到地上拔一些艾蒿回来。待带着满脚露水、寻得柳枝艾草归后，接下来的工作就是把柳枝等插在自家的窗户上、门框上或是墙头上，以求得一年的好运气。

除了踩露水、折柳枝之外，我们还有几项重要的活动。其中之一就是系红绳了，红绳既所谓花线、由各种颜色的细线撮拧在一起，爸爸妈妈或爷爷奶奶通常会亲手拧好线绳，然后再为孩子系上，两只手挽上或脚腕上，脚腕上通常只系一只，要不小孩就被拴住了个子长不高。这样做的目的是为了防蛇，因为夏天来了，草木茂盛，孩子们出入田野小道间要注意安全，特别是是长势旺盛的草丛中，这也表达了家人对孩子的健康成长的愿望。

和红绳类似，纳荷包也是一种人们喜爱的活动。妈妈或奶奶手巧的话，准会给孩子做几个可爱的小荷包，里面装上香料，闻起来香极了，心形的荷包外面还缝细线做的有小穗穂，看起来也好极了。

在饮食方面，端午这天通常吃的是家人亲手做好的凉粉，自家酿制的酒麦等。在村里，这就算好好的过了一个端午节了。

家乡的端午节虽然虽然不隆重繁华，但却充满着一股浓浓的节日情味。南方人在江上撒粽子、赛龙舟等以祭奠伟大的爱国诗人屈原，而我的家乡以起其质朴简单的方式表达着一种亲切的关爱感情，这也不正是屈原精神的一种传达吗?

第4篇：端午节的文化初中作文

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

第5篇：端午节的文化初中作文

农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。

端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。

端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。

端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

端午节真是一个有趣的传统佳节!

第6篇：端午节的文化初中作文

五月初五，一年一度的端午节如期而至，这是我最喜欢的节日啦!不仅如此，端午节的习俗也有很多。比如：吃粽子、赛龙舟、挂艾草、做香袋、喝雄黄酒……我渐渐长大了，懂得越来越多。我知道了屈原的故事，这样一个忠贞爱国的诗人，在我心中愈发高大起来!那么，今年我想用自己的方式来表达对他的仰慕和追思。

那就动手包粽子吧!一大早，我就迫不及待地催促姥姥准备做粽子的材料。姥姥笑眯眯地说：“准备好了，瞧，在那里呢!”我跑到厨房一看：“啊!泡了一晚上的红小豆，雪白的江米，腌制好的肉块儿，碧绿的粽子叶，暗红色蜜枣……我好像闻到了粽子的香味了!”

姥姥先把粽子叶放在开水里煮了大约五分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。姥姥从冷水中捞出两片叶子，将它们一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形，左手托住卷好的粽子叶，右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指导下，我在“馅”里放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起粽子叶的上半部，左手拍打粽子叶的底部。听姥姥说这么做是为了让粽子的“漏斗”装得更多些。咦!包粽子，还有这么多“学问”啊!

最后，我和姥姥用多余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。哈哈，大功告成啦!

过了一会儿，将包好的粽子全都倒进了锅里，盖上锅盖，大火烧十分钟后，高压锅发出“咝咝”声，再盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的香味儿，真让人垂涎欲滴啊!一个小时后，一个个充满清香的粽子新鲜出炉了!我一边品尝着粽，一边想着老百姓用这个形式来祭奠屈原的故事，不由得陷入了沉思!

赛龙舟的盛况，挂艾草的风俗，让端午节变得热闹而生动起来。我想，端午节，我们吃的不仅仅是粽子，更是我们中华文化的精神食粮——滋养我们的心灵，启迪我们的智慧。