那些端午节的风俗作文（《端午节的文化》）

第1篇：那些端午节的风俗作文

家乡的端午节很讲究。

包粽子，粽叶有要求，新鲜的芦苇叶，碧绿碧绿的，散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的蜜枣，花生仁，葡萄干，都早已泡好，勤劳的妈妈用灵巧的双手左折右叠，再用细细的线把粽叶困住，一个不大不小的粽子便诞生了。煮粽子不能心急，要慢慢煮，老年人爱用火炉，前一天晚上把粽子放在炉子上，能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床，揭开锅，就是热腾腾的粽子，屋子里，院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。

除了吃粽子，还要吃煮熟的大蒜，鸡蛋。这几种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，雪白雪白的大蒜，肉红色的鸡蛋，碧绿的小三角形的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都香气扑鼻。

熏艾蒿，我们这里离山远，艾蒿都是从集市上买的，在端午节这天挂在门楣上，过几天干透了，取一两只在屋子里点燃熏一下，至于熏的目的是什么，我是不很清楚，有人说是熏蚊子的，我想可能还有更多的东西，比如蜈蚣，蝎子什么的，大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包，鲜艳的布料做成各种装饰物，里面放上香料，就成了孩子们心爱的饰物，挂在脖子上不时的嗅一下。

但最让我记忆犹新的，却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的“圣草”加引号。长辈告诉我们，月宫里的嫦娥，年年不停地捣药，这些药是要在端午节前夜，洒在各种草木上，河水里。在端午这天太阳没出来之前，这些药还停留在草上，如果这时拔回来，熬成水，用这水来沐浴，可以治好百病的。小孩子当然非常相信，天蒙蒙亮，我们就呼朋引伴的出发了，向着雾茫茫的田野，替家人完成一件神圣使命。五月的黎明是美好的，空气凉凉的，清爽滋润，周围特别安静，你无意看一看，也许就看见邻家来挖草的孩子。相互一笑，多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了，那碧绿的青草上，露珠还在，我们需要的草是有讲究的，如猫猫眼，一摸眼就红的那种草，今天不怕它，就采。还有车前草，节节草等，不能磨蹭，一定要在太阳出来之前采回家，这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去，抬头看看天空，战胜了太阳般的自豪。太阳一出，万物回复原貌的神秘。

我爱端午节!

第2篇：那些端午节的风俗作文

两千多年前的五月初五，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，而今，这一天成了传统节日――端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

在每年的端午节，家乡人都要包粽子，今年我硬要妈妈教我包，想亲自感受一下节日的气氛。

我家乡用竽叶包粽子，首先要把竽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、糯米做馅，准备好后就可以开工了。先把长长的竽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米馅，再放上几颗红枣，包出棱角。最后把竽叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让马兰叶系在什么地方啊？”我就赶紧改，最后经过验收，合格了。

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜，因而特别难忘。

第3篇：那些端午节的风俗作文

星期一下午，作文班陈老师为了让我们深入了解端午节，特地举办了一个活动——包粽子。陈老师给我们讲了一些关于端午节的传说和习俗。比如：五月初五，爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀，百姓们为了不让鱼、虾吃屈原尸体，用米做成饭团，还把鸡蛋、鸭蛋等喂鱼、虾，这样他们就不会吃屈原的尸体。比如，由于科学技术不发达，古时候人们认为端午节那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍会苏醒害人。说五毒怕雄黄酒，所以端午节那天人们都喝雄黄酒，还会在门口挂上艾草和菖蒲。比如，中国汉族四大传统节日是：春节、清明节、端午节和中秋节。比如，民间还传说端午节这天是“恶日”，这一天出生的孩子假如是男孩长大后会害父亲，女孩会害母亲……

介绍了端午节的来历和一些故事后，陈老师端来几盆事先泡好的米和粽叶，让我们学包粽子。我看老师熟练的包好了一个粽子，我开始学着老师的样子尝试包第一个粽子。我先拿起一片粽叶，把它卷起漩涡状，然后填上米。快要填满时，用漩涡上的粽叶盖在米上，之后用绳子一系。结果系的时候粽子散了，我又生气又灰心；但是我又想做什么事情都要经过很多失败，老师不是常常教育我们“失败是成功之母”吗。所以，我又拿起了粽叶重新包了起来。我小心翼翼填米、系绳……耶！我包好了第一个粽子时真是又开心又兴奋。然后，我又继续成功包了五六个。回到家里我把学包粽子的经过讲给爸爸妈妈听，他们都夸我棒！

经过这次包粽子我深刻体会到：做什么事情都不是一帆风顺的，只有坚持才会取得成功

第4篇：那些端午节的风俗作文

各位美食家，您好！你们知道我是谁吗？我是海南特产——定安粽子。

在海南众多式样的粽子里，我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶，一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去，让你唇齿留香，回味无穷。

我真是一种美味，先看看我的馅料，就可见一般了。我的主料是精白的糯米；馅料是切成大块状的猪脚，或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉；配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等；辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。这样做出来的粽子，特点是软绵、味透、浓香、馅多，食而不腻。

选择的鸭蛋黄是有讲究的。将上好的鸭蛋足足腌制40天，保证蛋黄流油，咬上一口，粉粹而鲜。

选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态生长的。

包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开，薄薄地放一层糯米，再加一层肉馅，这样循环三四次，将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠，封住斗口，多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐，再用细小麻绳拦腰扎紧，呈瓷实的四角锥状体。

扎绳也要讲究技巧。用力要均匀，绳子扎得太松米馅容易泄露；扎绳太紧，我会呈歪瓜裂枣状，外观煞不好看。

煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候，灶下的柴火要烧得正旺，火舌熊熊。水滚开的时候，粽叶和糯米香气四溢，蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水，这样煮出来的粽子才够味道。

怎么样，这就是我——定安粽子。端午节到来的时候，我一定是最香的！

第5篇：那些端午节的风俗作文

硬邦邦的乡下土路上，响起了一阵阵清脆的脚步声。稚嫩的童声回荡在混夹着泥土清香的上空，“端午，端午……”

“吱呀”，推开了尘旧的木板门，我歉意地对墙角几只荡来荡去，摇摇欲坠的蜘蛛笑了笑，目光落在下面一丛说绿不绿，说黄不黄的草上。只见这草干干的，叶子并无水分，无力地耷拉着。我凑近闻了闻，一股独特的气味向我扑来……今天是端午节，这是——艾草！

撒开丫子跑上了乡间土路，一路上，欢呼声和尖叫声蜂拥而至——这要是在平时，我不躲在家里捂耳朵那就不错了！可今天是端午节，我也极度亢奋，兔子似的向河边跑去……终于到了河边，我无暇去看那碧绿的河水与五彩的龙舟，急忙向岸边一栋气派的朱红大楼跑去。上了一级级结实而又华贵的楼梯，坐在了一个圆桌旁，望着在这儿的其他人……只见一桌大概十七八岁的青年正在品尝着雄黄酒，这或许是他们第一次喝吧，几个青年刚喝了一口，便全身一阵战栗，但还是硬着性子大声喝道：“好酒！”可声音却不禁微微发颤。邻桌是一些妙龄少女，只听他们唧唧咯咯说个不停，这时一盘散着清香的粽子端上了桌面。女孩子纷纷抖出了白皙的手腕，她们各自在腕上绑了美丽的五色线，随即像中奖一样轻捏着粽子的一角，揭开一层皮，她们有的轻声欢呼，有的默不作声，还有的皱了皱眉。料来那是一盘多味粽吧。

坐在酒楼的桌边，嚼着刚送来的肉粽，从窗边眺望着下面的河面。只见下面人声鼎沸，敲锣打鼓声不绝于耳，空气仿佛凝固了，处处都是爆破声，激动人心的赛龙舟如期举行。“哐哐哐……”龙舟上的选手各就各位，随着“一二一二”的喊声飞速地划着龙舟，齐心划一地扳着桨。龙舟的威武震撼了全场，喧闹的酒楼竟也鸦雀无声。人们使劲地沿着河岸跑了起来，近乎疯狂地挥舞着双手，追着龙舟，而龙舟上的人却只以“嗨呦嗨呦”的呐喊来回答……龙舟渐渐远去了，河边也慢慢安静了，空气开始一如既往地流动，而那惊心动魄的场面却被我记在了心里……

乡下的端午，那股浓浓的传统气息开拓了我的视野，让我明白了真正的端午。

第6篇：那些端午节的风俗作文

端午节带孩子一起回父母那，粽子水果肯定少不了买的，又在路边看到了挂了汇成商学院小车的红红的香包、彩绳等端午节的一些小挂饰，孩子欢呼着去挑选自己中意的小物件。

买了一大推的粽子水果，感觉还缺点什么?对了，少了菜角糖糕和油条!

童年的端午节是在老家过的，那时吃粽子的不多，倒是每家每户都少不了菜角糖糕和油条，走亲戚也拿的是这几样，这可能和当时的生活环境有关。那时，家乡过端午都是自己动手做食物，很少在外面买的。家乡盛产小麦玉米，但大米就少之又少了，所以端午就以菜角油条这些面食唱主角了。几乎家家都动手制作，大人忙着和面支油锅，我们小孩则眼馋地耐心地等着香喷喷的端午美食……

现在，人人都注意膳食结构，油炸的东西人们都敬而远之了，我也很反对孩子吃这些油炸食物。

今天端午!于是我走到卖菜角油条的摊前，呵呵，竟然还要排队等候，这在平时可是没有的现象，儿时的端午记忆太诱人了，我耐心地排着队，一样买了些，孩子在一边不解的问：“你不是不让经常吃这些东西，咋还买这么多?”“今天端午，这些东西也和粽子一样少不了的。”我大声地告诉孩子。

是啊，端午是我们的传统节日，它和其他一些“国内”的节日似乎都曾经淡出了人们的视线，这几年，我们都又风风火火的过起了我们自己的节日，几天的假期更为我们创造了过节的条件和气氛，看来，传统的节日啥时候也不会过气呀!

我故意问孩子，你给我讲讲端午节的由来，孩子得意地告诉我，我们前几天的课文刚刚学过《端午节的由来》，孩子也央求道：你给我说说你小时候的“端午节”呗。正好，我给孩子讲自己童年的“端午”，再和孩子一起学学端午的知识……