那些家乡的味道优秀作文（《家乡的风景》）

第1篇：那些家乡的味道优秀作文

在我记忆中，家乡总是和辣脱离不开关系。每到家乡，脑海中都会浮现出辣的滋味。

家乡的辣是热烈的。在家乡每盆菜中或多或少都会有些许辣椒。鲜红似火的辣椒点缀着每一盘菜。娇艳欲滴的红色仿佛要流出来似的。被切成丁的椒块，浸润在汤内，完美地释放出了属于他们的滋味。挑起一块肉放入嘴中，刚一接触舌尖那灼热、热烈的辣便在舌头上弥漫开来。咬上一口那早已被辣侵入的肉片，无时无刻都在刺激你的味蕾，挑拨你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了，必会被辣得痛不欲生。

家乡的辣是内敛的。那一个个朴实无华的小青椒没有红椒般鲜红似火的颜色，也没有黄椒般辣味刺鼻的气息，看起来人畜无害。如果你把它归为甜椒一类，那你就大错特错了。它的辣是内敛的，不在表面浮现出来，而是隐藏在内心深处。

要是剥去那层朴实无华的外皮，你就会看到它那“多姿多彩”的内心。它的辣，非一般嗜辣之人所能忍受的。

家乡的辣，是“成群结队”的。一盘菜中有着数不尽的辣椒横卧在上面。他们成群结队地在菜上工作。用自己的辣，去哺育他人的辣。正是这互补之下，使每个辣椒的辣，都会不停地叠加，越来越辣，释放出那独特的属于辣椒的滋味，为这整盘菜添上家乡的味道。

不仅家乡的辣椒是辣的，家乡的人也是“辣”的，他们像辣椒一样，敢于挑战更高的困难，不畏艰险，也像青椒一样朴实无华。外表平平淡淡，可是却有着许多本领。他们更是团结互助，家乡在辣的滋养下也“辣”起来了，将所有属于辣的文化都贮存在一起，留给人们来发现这属于辣的味道。

家乡的味道是辣的，辣正是我所喜爱的味道。

第2篇：那些家乡的味道优秀作文

攀枝花的冬天是极暖和的，冷时也就是那几日吧！可就是那几日，对有旧伤的人来说，也极是不友好的。突然就想起儿时在老家，还是蹒跚学步时，一到冬日，一家人围炉而坐，火盆架子上烤着土豆和饵块，小孩儿们就眼巴巴的望着那盆里的小东西，不一会儿，香味儿就弥漫在了整个房间。薄薄的饵块片像人到中年，说鼓就鼓起来了，还泛着金黄色。大人们聊着些什么，笑得前仰后合，妈妈的笑声更是如铜铃般，清脆响亮。

把饵块拿起来，烫得两只手来回捣腾，像杂技团小丑的某种表演，滑稽又可爱，猝不及防又将它扔进了嘴里，烫得舌头如搅拌机在嘴里又接着来回捣腾。这种快乐吧，就像炭火里的土豆，其貌不扬却回味无穷。后来有了空调，家里再也没有生过炭火，老妈却在很多个冬天说起，幼儿时我跌坐在火盆里的事。

冬天，老家的小巷口有时还会有用火盆烤着的土豆和饵块，想象着卖这食物的阿婆应该戴着头巾，脸上有着深深的慈祥的皱纹。买一个土豆或是饵块，沾着辣酱，眼里盈着泪，狼吞虎咽地吃下，也尝不出是个什么滋味儿，总之已不是儿时的味道了。难怪，很多人都说家乡的记忆就是一种味道。

第3篇：那些家乡的味道优秀作文

爸爸自小在泉州惠安长大，妈妈的故乡在福清，而在我的理解里我有两个故乡。

我自小生长在福清，我喜欢这座城市，不仅因为它的美丽，有漂亮的五马山，洁白的龙江水，还因为它有让我留恋的味道。记得当我还在读幼儿园的时候，常常看到其他小朋友津津有味的在吃一种外表硬硬的布满芝麻的小饼，看到上去黄黄的，但闻起来很香的，听大家都叫它“福清光饼”。我馋得口水直流时候，就会拉着妈妈帮我买了几个，一口咬上去果然满嘴留香，清脆可口，味道令人难忘。妈妈也喜吃光饼，我们一起吃时，妈妈就会语重心长地道：“很久以前，我们福清也受到***海盗的袭扰，后来***英雄戚继光带领大家打败了外来入侵者，当初我们的士兵就是带着这个光饼吃的。”我顿时对手上的光饼刮目相看了，心想几百的历史造就，难怪现在福清在外的游子总会念念不忘这光饼的味道了。

但我注意到，爸爸很少吃“光饼”，我问道：“爸爸，这么美味的东西你为什么不吃呢?”，爸爸总是微笑着摇头，并不回答。直到今年春节，我跟爸爸回到了——惠安。

惠安是一座依山傍海的海滨城市，这里的气候四季宜人，历史悠久，这里的人们同福清人一样勤劳、善良、拼搏……我跟爸爸来到了一座有着600多年历史的城堡――崇武古镇。爸爸告诉我，这里的城墙原来是战斗的前线，是为了消灭海盗而建立的，这让我充满了敬仰。在这里，我看到了许多戴着黄斗笠，包着花头巾，身穿前短后长蓝紫色襟衫的惠安女。爸爸告诉我说：“这是闻名遐迩的惠安女。”

接着爸爸带我来到了崇武古镇的美食一条街，推荐了一种叫“鱼卷”的小吃，鱼卷很奇怪，吃起来清脆留香，但既没有鱼肉，也不含腥味，有一种特有的清鲜滋味。爸爸说：“我小时候就是在这里生活，这里有我熟悉的味道。这种鱼卷我们当地人是用来表示祝愿美好团圆的意思。”正当我吃得意犹未尽的时候，爸爸又推荐几种小吃，我和爸爸都吃得津津有味。我问爸爸：“为什么这里的小吃这么好吃?”爸爸回答我：“因为这是山的味道、海的味道、故乡的味道。”我突然明白了爸爸对这里的喜欢就像妈妈和我对光饼的喜欢一样，因为他吃的是对故乡的思念、对过去的怀念，对亲人的想念!

回到福清后，我画了一幅美丽的水彩画，用橘色的彩笔画了一个夕阳下的天空，用青绿色的彩笔描了两座大山，用蓝色的彩笔渲染了海水，然后用白色的彩笔轻轻洒上一层薄薄的雾。我还想画一个爸爸、一个妈妈、一个小孩，他们一家在海滩上席地而坐，一起吃着美味的小吃。如此美丽的画卷，我在福清见过，也在惠安见过，那里都有家乡的味道。

第4篇：那些家乡的味道优秀作文

家乡味道是什么？有人说，家乡味道是街头巷尾那一种种特色小吃；有人说，家乡味道就是邻里乡亲之间那质朴的话语。但是，在我眼中，家乡味道就是远行归来后那一碗手擀面。在氤氲的热气中品尝着手擀面的滑爽与筋道，让人顿时缓解了奔波过后身上的所有疲惫，让心有了归属感。

小时候每当逢年过节或是我生日时，妈妈总是去亲手为我做一碗手擀面，微微泛黄的面条盛了满满一碗，上面还浮着些许葱花，说是吃了之后能够平平安安、长命百岁。小小的我却顾不得这许多说法，只知道手擀面散发的浓浓香气勾起了我肚中的馋虫，让我迫不及待的用他来填满我的“五脏府”。那时的我还不知这世界上的诸多烦恼与愁绪，只是看着厨房中妈妈忙碌的身影，吃着碗中的手擀面，便觉得自己是天下最幸福的人，手擀面的味道是家乡最好的味道。

后来，随着年龄的长大，我不得不离开妈妈身边，去外面上学。在外时也尝到了许多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，总是会觉得缺少点味道。于是每次我从学校回家时，妈妈总是会腾出时间亲手给我做一碗手擀面。伴随着手擀面的浓浓香味，我才明白外面食物所缺少的正是一种家乡的味道。而在这浓浓香气中，也让我在外飘移的心有了一种踏实的归属感。于是乎长大后的我再一次体会到家乡味道的.美妙。

在我的记忆中，我吃的印象最深刻的一次手擀面是在初中，那时刚离开家，学习、生活方面还有诸多不适应。这使得我在第一次考试时发挥失常，成绩很不理想。在成绩公布当天，我怀着忐忑不安的心情回到家，做好了要受批评的思想准备。可是妈妈却一言不发的走进厨房中，开始忙碌起来，和面、擀面、烧水、煮面条，一系列动作进行的有条不紊，完全没有要责备我的意思，不一会儿，一碗热气腾腾的手擀面就做好了。

雪白的敞口大碗中，面条如玉般浸在浓汤之中，表面上还飘着菠菜、葱花、西红柿等配菜，还有许多切成细丝的瘦肉和一些虾仁浮在上面，红的、白的、绿的，五颜六色，煞是好看，让人一见便不由得食欲大增，想要一饱口腹之欲。在我的惊讶诧异中，妈妈温柔的说：“吃吧，吃了再努力去学，只是一次失利没关系的”。听了妈妈的话，在面条氤氲的热气之中，一滴热泪从我眼中滴落，落在面条中，激起了一圈圈涟漪。面条还是原来的味道，仍是那样的顺滑，充满着家乡味道。但在这味道中还多了一丝关怀，一丝温暖。我知道，那是妈妈的关爱。

如今在这个技术高度发达的社会，机器制作的面条多种多样，口味也各不相同，这给人们带来许多便利，使人们的生活越来越方便。但是对我来说，手擀面中所蕴含的味道却是任何东西都无法媲美的。因为在那碗香气浓浓的手擀面中不仅饱含着妈妈对我的浓浓爱意和关切，还饱含着对家乡味道的最美回忆，是对家乡味道的完美诠释。

第5篇：那些家乡的味道优秀作文

中华传统节日之多如天上的繁星，如沙滩上的沙子，地上的石头，数也数不清。万节之首－春节；粽叶飘香－端午；望月思亲－中秋……这些节日都汇聚了中华传统文化之精华，这些节日也饱含了古人崇高的思想及节操。又有多少文人墨客在这些节日中挥毫泼墨“爆竹声中一岁除”，“明月几时有？”……

但这个节日深深地印刻在了我的大脑之中，它便是“万节之首”－春节。想必大家对他都很熟悉吧！唐代诗人刘长卿，吟出“乡新居碎切，天畔独潸然。”的千古佳作。过年时虽然很冷，但人们的心却激动无比。春节，对于儿童而言实在太愉快了；对大人来说便太忙碌了。

腊月二十三，过小年。可以说是春节的彩排。从这天开始人们就要陆续准备将近一个星期吃的用的，大人们通常会领着我们去买新衣服，美哉美哉！整个春节香味四溢，在大街小巷上走着都能闻到家家饭菜的扑鼻香味。三十儿，大人们便忙里忙外准备年夜饭，进进出出灶房，酒肉饭菜摆的整整齐齐。晚上一家人齐聚一堂，互相拜年，讨论自己一年的经历。到处洋溢着幸福的味道，不亦乐乎！人人的肚皮鼓得像小鼓似的！年夜饭过后，鞭炮声响彻云霄，灯火通明。人们都要守岁。就连那鞭炮声也从不间断。

正月初一，我们给长辈们拜年。还能领到压岁钱！到了晚上，我跟着爸爸和爷爷，拿着蜡烛。去已逝亲人的墓前，把蜡烛插进土里，让先人的灵魂顺着灯光找到自己的家，跟我们一起过年。

正月十五到啦！他便是春节的另一个高潮－元宵节。他可是一个重头戏！猜字谜，赏花灯那肯定是少不了的。晚上我们提着花灯，到街旁的店铺猜灯谜。还可以把自己猜对的灯谜从登录上撕下来，到店中去兑换奖品。这些东西可以吃玩具或者小零食。跟我同辈的人总是要比谁猜的多！可以说整个春节我们都是在欢笑声中度过的。

这边是我喜欢的春节！

第6篇：那些家乡的味道优秀作文

冬天来了，天气变冷了，孩子们的心也充满期盼。

天冷了，家家户户都会挑个艳阳天晒被子，再去田里割稻草，孩子们也欢呼着雀跃着去了。稻草一割，在阳光下也晒个半天。傍晚，将稻草铺到床上，铺好，发出喧腾腾的声音，暖和，夜里睡着有着稻草的香味。

不过也还是冷的，内地的冬天比沿海地区的冬天难受，睡觉要钻进冰冷冷的被窝中，起床又要穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。

放了寒假，孩子们最期盼的就是过小年了，不过，在过小年之前，家家户户务必要“扫扬尘”，每家的所有人都一手拿着鸡毛掸子或一把扫把，里里外外上上下下都要打扫得一干二净，人们谓之“除旧迎新”。

这一天，家家户户都要捣糍粑，几个年轻力壮的大人，两人拿着石锤，你一下我一下地用石锤敲打糍粑，很有节奏感。而孩子们则从家里偷偷摸出弹弓，悄悄地来到山上打鸟和斑鸠，用石头砸、用钢珠打，很快便会“满载而归”，孩子们自然不敢回家，折了几根树枝，架起火来，烤着吃。

从小年以后的晚饭总会更加丰盛，家家户户早已杀猪宰羊，杀鸡鸭鹅了，也早已买好了鱼，晚上还会拿出腌制已久的腊肉烧着吃。

每到傍晚，怕冷的孩子们总会早早吃晚饭，龟缩在烤盆里，家家户户都有一个烤盆，可以容纳好几个人。孩子们一边看电视，一边打打闹闹。大人也怕冷，农村里一般都有几个灶台，几个大人聚在一起，往火堆里埋几个糍粑，顺便把手放在火堆上面烤火，其乐融融。糍粑不一会儿就烤熟了，大人掰开糍粑，里面白花花的糯米还会流出一些汁来，再把少许白糖放入其中，美味极了。

湖南那边，大年二十九和三十都是过年，二十九那天甚至会比大年三十还要热闹。老老少少欢聚一堂，桌上的菜那叫一个丰盛，糍粑、腊肉、火腿肠、鸡翅膀、鲫鱼、鲤鱼、腌制的鸭肉、煤豆腐、酸菜，应有尽有，好吃极了。

不过孩子们还是喜欢大年三十，早上，孩子们总要早早地起来，跑到山上去纪念先祖，把好酒好肉放在先祖的墓前，再来两根香烟，放几粒糖，放一阵子鞭炮，有着“光宗耀祖”的含义。晚上的年夜饭，更是丰盛，吃饭前，一定要放鞭炮，而且不能终端，否则来年则会事事不顺，所以人们买了大把大把的烟花。年夜饭时，祖祖辈辈都要先一起敬酒，然后才能开动。吃的时候也不可以把碗打碎，把筷子掉到地上，也不能说不吉利的话。

晚饭后，自然就是看春晚，大人则会打麻将消遣消遣。大人小孩都要守岁，当新年的钟声敲响之际，鞭炮会噼里啪啦像个不停，除旧迎新。晚上睡觉时，孩子们总会放好自己的枕头，明天保准会看到很多的压岁钱。

初一，开门第一件事必须是放鞭炮，象征有一个崭新的开始，好运连连。随后，便是团圆饭和走亲戚了。

湖南的冬天还真是挺有一番滋味的，相比起来，江南的春节可就冷清多了，没有那么多的风俗，鞭炮不能放，唉，只能过一个平淡的年。