关于家乡的味道优秀作文(《家乡的趣事》)
第1篇:关于家乡的味道优秀作文
清晨的兴福寺,有种令人难以捉摸的神圣感。一层薄薄的雾气环绕寺中,到处朦朦胧胧的。一碗蕈油面安放在红木桌上,白茫茫的热气升到半空中,与晨雾交织在一起,香气渐渐弥散开来……
“七溪流水皆通海,十里青山半入城。”这句诗便是对我家乡常熟最好的特写。常熟这个鱼米之乡拥有“虞山福地”的美称,这里山清水秀,江南的毛毛细雨润育了常熟人民细腻温和的性情。常熟的美食数不胜数,而令我百吃不厌的还是兴福寺老面馆里的那一碗松树蕈油面。
松树蕈是常熟虞山的一种特产,虞山上遍布松林,每到春秋季节,尤其在雨后,松树根部便会长出许多蕈来。蕈的颜色呈淡棕色,形似打开了伞的蘑菇,但显得更瘦长苗条,质地也略带一点松树的“坚韧”。采摘回来的蕈加工较为复杂,先要用盐水浸渍,然后剥去表面一层薄薄的膜,清洗掉杂质,然后把处理好的蕈放在笼屉里蒸熟,晾干后放入油锅中大火颠勺爆炒,炒出蕈油后起锅备用。用蕈油作为“浇头”的蕈油面,鲜美异常,非一般菌菇可比。有客人来了,抓一把面煮熟后浇上红汤,放入蕈油和蕈片,再加上炒酥的葱白和葱花,一碗正宗的常熟松树蕈油面就华丽丽地上桌了!
蕈油面没有太多的配料,只是一碗普普通通的素面,但它却永远是常熟老食客们的精神寄托。有一次,我和爸妈去兴福寺附近爬山,归来时肚中早已饥肠辘辘,天空中又下起了蒙蒙细雨。我们找了家老面馆坐下来,不一会儿功夫,三碗热气腾腾的蕈油面端上了桌。棕红色的松树蕈浸在面汤表面那一层金灿灿的蕈油中,下面是鲜美的面汤,一根根煮得恰到好处的面条在汤中晃动,夹上一筷面,尝几片蕈,再来一口汤,全身的寒意都被驱散了,暖意漾开,不经意间流到我们灵魂深处。如果觉得太油腻,餐后问店主要一杯虞山白茶,赏着细雨下的江南美景,细品着白茶的清香,看着杯中茶叶的漫卷起伏,再听上一曲《高山流水》,心中好不惬意。
每一个地方的美食都各有特色,这碗蕈油面撩拨着我们常熟人的舌尖,更成为了常熟三千年历史文化的点缀。除了其本身登峰造极的鲜美,还蕴藏着一种特殊的味道——家乡味!
第2篇:关于家乡的味道优秀作文
家乡的味道,总有一种他乡不能超越的美。一年四季,家乡的景色与味道也随之变幻。“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。”虽然诗句简单,但字里行间无不流露出春季的景色,而脑海中家乡的春季不正是如此吗?早春时节,鸟儿在枝头歌唱,春姑娘将一片新绿洒下大地,大自然经过一场“绿色风暴”的洗礼后,树木之间尽显出一派生机勃勃的景象。春雨后,春笋从土壤中探出头来,贪婪的吮吸这初春时的空气,使我们深切地感受着生命的活力;隆隆作响的雷声,仿佛在刹那间惊醒了做梦的动物,慢慢从“家”中出来,又开始了新的生命的延续;人们开始了新一年的辛勤劳作,此刻,诠释着家乡味道的词叫着“活力”。
“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。家乡的夏季正如此诗泛着一片浓浓的.花意。大街小巷、田野山地,无不遍地红花,映出家乡一片姹紫嫣红的美景,娇艳的荷花在池中随风而舞,似一位妖娆的舞者,妩媚的卖弄着修长的身躯,使赏花之人无不为之倾倒;四周被青山环绕,夏季时更显耀眼,深绿色的树叶拥于山间,阳光下更觉壮观,细看之时仿佛能看见它那精致的纹理,欲滴的颜色。在这个闷热的时候却有娇艳的花朵可赏,青翠的林叶可观,还有什么可以比这更快人心的事呢?于是,我知道了家乡夏季的味道,那是“多彩”。
每当秋风乍起,不禁忆起一句诗句“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”这句诗常常使我梦回香山,那火似的激情正映衬了家乡的秋季。在这个丰收的季节里,那田野中的稻穗释放出金色的光芒,农民伯伯即使额头上的汗珠累积得再大、再多也无法阻止他们激动地心情,他们愉悦的收割着自己艰辛所培育出的果实,家乡的人总是这样的辛勤,这样的欢快,这样的容易满足,如果用一个词来表形容家乡秋季的味道,那莫非“激情”了。
“千山鸟飞绝,万径人踪灭。”家乡多情的冬天虽无法达到这种程度,但下雪时分,白茫茫的一片就成了一个天然建造的游乐场,这一下子就成了孩子们的天地;机灵古怪的孩子们有的在打着雪仗;有的在堆着雪人;有的在雪地中涂鸦。一幅幅美丽而又生动的冬日景象被这些天真无邪的孩子们所创造。因为有了孩子们的微笑,所以家乡的冬天不再寒冷,此时,我又嗅到了家乡的味道——“童趣”。
家乡孕育了众多的亲人,他们对我的呵护与关怀使我难以忘怀。失败时他们给予我斗志;困惑时他们指引我正确的道路;放弃时他们给予我永不衰竭的力量。亲情的味道播撒于这片家乡的土地上,使我深深的爱着这片土地,爱着我的家乡——甜美的旌德。
第3篇:关于家乡的味道优秀作文
看世间百态,扑朔迷离,我不懂那朴素的衣装,不懂那白墙灰瓦的水乡风情,不懂那醇厚的笑容,更不懂那快乐而幸福的守候。
我的老家在南方,溪水流淌的小镇,人们的生活辛苦劳累。这里过的不是朝九晚五的城市生活。家中老少一天的脚步都离不开整个村镇,人们衣装简朴,没有特殊的样式,有时破了洞,反复的用针线缝补。家中,水泥地和突兀的电线处处可见。懂得经营的人家便开间便利小店,生意算不上兴隆。他们生活并不富裕,可每个人脸上都洋溢着微笑。我不懂,不懂为何每个人都那么幸福而快乐。
小时候,我很少来这里,时隔几年,便也不觉得这里的亲邻多么熟络,可我不懂为何当他们看到我时如此热情与感动。一次晚饭过后,我看到阿婆拿出一桶萝卜,用模板一点点的搓着丝。我觉得新鲜,坐到阿婆身边,阿婆操着一口浓重的口音与我谈笑起来。我不能听懂每一个字,但半知半解的明白阿婆说这是自家种的萝卜,上午刚收回来的,明天要给我做米果。在我的家乡用糯米包上萝卜馅的团子叫做米果。我点点头,不懂这普通的萝卜与糯米怎能包裹出什么美味。
第二天中午,一个个冒着热气的米果端上桌来,阿婆给我夹了大大的一个,我咬下第一口,热气呼之欲出,我耐心的细嚼,一种相隔久远的.属于糯米属于萝卜属于南方的清香,和我的味蕾一见倾心。我夸赞道:“好吃”!阿婆笑了,笑的那么甜,满脸的皱纹挤在一起,眼睛被挤成一条小缝,看的出来,她似乎得到了她期盼已久的夸赞,这夸赞来自隔山隔水的亲情。让人觉得她是那么的幸福。
米果没有什么陪衬,安静的躺在素淡的碗里。咬上一口,清淡,黏糯,在味蕾中渗透着那家的清香,让人觉得幸福。我懂了,当阿婆为了家人做了一桌饭菜,也许那并不是什么美味的佳肴,却希望劳累一天的他们回到家后感受家的味道,每一道菜不是因为多么美味,而是那些都是阿婆对家的诠释。吃的人幸福,做的人亦幸福。
我的老家在南方,溪水流淌的小镇,人们的生活安逸自在。清汤寡水背后的小镇朴素又夺目,我看懂了那简单又充满情谊的家乡底蕴。我看懂了那家的守候。看懂了那家乡的味道。
第4篇:关于家乡的味道优秀作文
春风起兮花飞扬,杨花柳絮因风起。家园中,也如约而至地飘来一股清香,她微淡而沁人心脾,浓郁而恰到好处,望着那棵树上几只紫嫩的芽儿,我知道,春天的脚步近了。
那棵树便是香椿树,听爷爷说,它有着三十多年的历史了,饱经岁月的洗礼,现在已经很苍老了,但它依然顽强的生存下去,年年发芽,生生不息。阳光下,那娇嫩的香椿芽显得越发油亮,它们像一个个小花伞撑在香椿树枝顶端,惹人喜爱。清风吹来,空气中弥漫的香春芽的气息,望着那顶端的嫩芽,它们舒展了些,这就预示着我们要快些收获它。
摘香椿芽这个重任还是得交给爷爷了,爷爷富有经验,他拿着一根修长的竹竿,上面绑着一只倒钩,这便是摘香椿芽的“利器”了。虽说爷爷上了年纪,但他的行动还是那么麻利,干脆利落,活像个小青年。爷爷架着梯子,靠在墙壁上,叫着我和奶奶去捡香春芽。不一会儿,爷爷便踏上了房顶,拿着“利器”大显神威,那香椿芽都乖乖地落了下来,我和奶奶在下面手忙脚乱地捡着,捡着捡着,手里拿不下了,于是奶奶去拿了一个布袋,并向爷爷抱怨:“哎呀,你慢着点,当心着点,我都跟不上了。”爷爷只是漫不经心地笑了一下,洋溢着满满的成就感,我也笑了,拿着一把香椿芽放在鼻子边使劲一吸,太香了,我有点迫不及待了。
收完香椿芽后,奶奶开始清洗它们,准备犒劳一下爷爷。我在旁边帮着奶奶洗,爷爷就去填柴生火,清洗完毕后,奶奶去和面糊,将香椿芽一条条地混在里面,奶奶说要炸“香椿鱼”,因为香椿芽和面糊混在一起炸出来的成品外形像小鱼,我们便都叫它“香椿鱼”。油热好了,香椿芽排着队下了油锅,“嗞”的一声,全都炸开了,并伴着一股诱人的香味,香椿鱼很快出锅了,优雅地躺在盘子中,我们一起享受着美味。
春天的脚步越来越近,眼看着香椿芽一天天抽出绿叶,香椿芽马上就老了,爷爷加快了进程,收获了好多好多,我们收获的香椿芽已绰绰有余,如果放的时间长了,味道就不再那么鲜美。我们便给邻居家的奶奶送了些,她看到我们来送香椿芽,又惊又喜,热情的把我们拉进屋子里,春天的气息就这样被分享着我望着那棵苍老的香椿树,默默的笑了,有这棵香椿树,真好。
不管我走多远,香椿树依然立在那里,等待着春天的到来,它只管尽情地发芽,绽放自己的活力。我多想再回到童年时光,和爷爷奶奶一起收获香椿芽,一起收获春天。
香椿便是我的乡愁,这里面包含了亲情与农村生活的乐趣,还有邻里间的和睦相处,这是我记忆中最美好的一部分,我将把这份美好永远保存在我的脑海中。
春风起,香椿落,游子心,乡愁锁,风里雨里,香椿等你,我想,这就是香椿的真正意义所在吧。
第5篇:关于家乡的味道优秀作文
小时候只知道呆在家乡有一种特别的感觉,她总能使不成样的哭脸变成一副可爱的笑脸;她总能使一颗跳动不安的心渐渐地平静下来。家乡有一种神秘的色彩,而那时的我对她的了解仿佛披上了一层面纱——朦胧而清淡。
家乡的味道对于一个追逐世俗的人来说,家乡只是一块不值钱的土地。她没有城市的一小块地那么值钱,但对于我,家乡则是一块藏着金矿的沃土。她让我懂得一个人的价值,生命的真正内涵。
最喜欢在春天时躺在翠绿的草地上,那里充满着草的芬芳。那是家乡的体味,让我留念与陶醉。在这时到处都是放牲口的孩子,看他们的表情,准是被这芬芳给乐坏了。这让我想起许多草的珍贵。如薰衣草可用来装饰,车前草可以做药,这些草早已被药农视为掌上明珠。虽然家乡的草没有沁人心脾的香味也无他用之处,但那种淡淡的香使你觉得仿佛与自然溶为一体了。所以每当春天时我都要在草的怀里躺一会——那是一种享受。
蔚蓝色是我最喜欢的颜色。它有水一样的清澈却不乏色彩之美,没有红那样让人眼花缭乱,它是一种饱览沧桑的色彩。当你睁大眼睛注视着它时,你会感到一种伟大并几分崇敬之情溶于你的血液。所以每当仰望家乡的天空时,这种激情燃烧了我。在每个人的一生都有几件或许多件事让其充满激情。如未上学的你对书本的渴望,青春期的你对异性的渴求,青年的你对理想的追逐等这些曾让你付出许多精力与时间,但当激情之后又是怎样的生活。就像老年人一样,渐渐被时间磨去了壮志的棱角,没有了太多的激情,只有回忆已去的往事。我正年轻,喜欢家乡那种激情,我不想看到我将激情丢失时是怎样地痛苦,所以我加倍地努力,去捕捉时间的馈赠。
时间可以使一棵小树长成参天大树。瞧,东边的小树已蔚然成林了。还不时有燕雀的叫声。这给家乡添了一些生气。那翠绿的树叶尽情地欢唱,引起我无尽的遐想。我想几十年之后家乡便笼罩在一片翠绿之中了。我们又能歌颂大自然的美,领略大自然的风光了。那时人们就真的会去珍惜这些,而不去做违背自然的丑事了。
微风唤醒了沉睡的种子。往日的喧哗也已经被宁静所代替。每次进入树林都是令人回味无穷的感觉。鸟语花香的日子赶快回来吧。
故乡哺育了我,故乡的变迁牵着我的心。愿故乡慢慢地沉睡在寂静的夜空下,不要被时间所吞噬。
第6篇:关于家乡的味道优秀作文
暑假的最后一天,我随父母回到了家乡。虽说农村没有城市的霓虹闪烁,高楼大厦,却有着最淳朴的绿色,绿树,绿水,绿色的田野,连空气中也夹杂着绿色的味道。
当我们的车行驶在窄小的村间小道上,显得那样的不协调,仿佛打扰了这一片宁静的绿色。我摇下车窗,向两边张望,不时的朝爸爸喊道:“慢一些,别压坏了田埂边的辣椒。”那辣椒,小小的,有的火红火红,有的嫩黄嫩黄,有的青白青白......一个个小巧玲珑,可爱的让人不忍去碰它。一回头,又发现一池开满白色小花的菱角塘,整池的绿色挨挨挤挤,而那星星点点闪亮的白色小花,竟是阳光陶醉在这片绿色上的杰作,美轮美奂,美不胜收。家家户户的院子里,栅栏上,墙角边,全是满满的丝瓜藤,那一片片碧绿中,开尽了金灿灿的小花,那花儿散发着淡淡的暗香,沁人心脾。花与叶之间的丝瓜条,显得更加新鲜﹑苗条﹑碧绿了。小道的尽头,爷爷和奶奶早已等候在家的门口,我跳下车,迫不及待的朝他们飞奔过去,久别的重逢让亲情格外的珍贵。此时已近黄昏,每家每户都飘出了饭菜的香味。我也不闲着,帮爷爷压井水,帮奶奶烧火做饭,帮爸爸把饭桌抬进院中,又抢着跟妈妈摆放碗筷,忙的不亦乐乎。香喷喷的饭菜在忙碌中摆满了一桌,我们围坐在一起,谈论着,说笑着,那笑声,竟引来了几只白色的鸟儿,停在院墙外的芦苇梢上,朝我们张望,一点也没有飞走的意思。院墙边的枣树,梨树,银杏树,虽已被饱满的果实压弯了腰,但却在微风中随着我们的笑声左摇右摆,好像能听得懂我们的.快乐。家乡的味道不仅是一桌美味的饭菜,更是淳朴的美景,无限的快乐。
夜幕降临,我漫步在微风徐徐的田埂上,倾听着草丛中虫儿的鸣叫,望着那月光下的稻田,竟是那样的柔美与恬静,仰望无垠的夜空,早已密密麻麻的洒满了闪烁的星星,熠熠生辉。远离城市的喧嚣,如此美妙宁静的夜晚,豁然与舒畅填满了我的心灵。
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