关于家乡的味道作文（《家乡的变化》）

第1篇：关于家乡的味道作文

我的家乡亳州景色宜人，物产丰富，有许多名胜古迹。你知道吗？我们这里还是神医华佗、大军事家曹操的故乡呢。

如果你到亳州来，一定要到花戏楼看一看。那里是古代人看戏的地方。最有名气的要数花戏楼的砖雕，一块块古老的青砖上雕刻着不同的事物，花鸟鱼虫，男女老少，个个形象鲜活。这些砖雕凝聚了古代工匠的高超技艺。

看过了花戏楼，你要到曹操地下运兵道去逛一逛，看一看神奇的古地道，亲身体会一下古人的军事智慧。特别是夏天来到这里，犹如置身于一个阴凉湿润的“空调房”里，绝对是避暑胜地。

还有那充满中草药香的华祖庵，那里是华佗治病救人的地方。逛完了华祖庵，千万别忘了学习五禽戏。五禽戏是华佗模仿虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物动作创制的一种健身方法，不仅能强身健体，还能延年益寿呢！

亳州是著名的药材之乡，有全国最大的中药材交易市场。亳州的古井贡酒更是名扬海外。来到亳州，当地的特色小吃你一定要尝一尝，小跑肉、牛肉馍、油炸馍……保证让你口齿留香、回味无穷。

我的家乡好不好？如果你亲身来体验，将有更多的收获。我作为亳州的小主人，欢迎你的到来。

第2篇：关于家乡的味道作文

家乡的味道，是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。

家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴，那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果，便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上，让人一见就生了爱慕之心，想立刻尝一口。剥开石榴外皮，里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿，使石榴增添了几分可爱的生机，一口嚼下去，清凉的，甜甜的，多汁的口感让你过足了果汁瘾！

家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的，而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼，中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊，甜酱、辣酱各放一些，再洒上一些孜然，最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你，迫不及待一口咬下去，你会发现，肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道，说甜不腻，说辣不辣，混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道，那味儿，麻、辣、鲜、香、甜，简直就是妙不可言！

家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾，红红的身体，散发着阵阵诱人香味，拔开虾头，金黄色的虾脑浸满了调料香味，断尾抽肠，黄嫩的虾尾肉弹性十足，又辣又香，吃了一个又一个……

家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门，有一个巨大的珍珠女雕像，她的手举着珍珠，双眼炯炯有神，注视着远方，好像在看着我们家乡日新月异的变化。

这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。

第3篇：关于家乡的味道作文

我的家乡在湖南。从全国各地回来过春节的家乡人，脸上挂满了笑容。小年时，农村通往县城的路上，人渐渐多了起来，他们是去采购年货了……。

过了忙碌的小年,家家户户又开始准备果盘,炸鱼干、晾米线、米面和晾红薯干。做好这些后，大家又开始在扫除，男女老少都出动，挂灯笼，清房间，人们流着汗水的脸，挂着淡淡的微笑。

除夕那天，才真正开启了新年的大门，人人换上多彩、漂亮的新衣，爱美的姑娘还从山上或树上采下一枝漂亮的花朵别在头上，陪弟弟妹妹在门前做游戏，他们清脆的欢笑声与酒肉味儿，还有新年喜庆快乐的气氛融在空气中，交织在了空气里。

当夜幕悄然降临时，年夜饭才刚刚开始。湖南最有名的就是与辣椒有关的菜及米粉，年夜饭自然不缺这两。除了这两道菜，还有鱼肉、肉、汤及青菜。鱼是现炸的，端出来时闻到得香喷喷的，吃起来外焦内嫩，带着丝许辣味儿，味道鲜美可口。肉菜主要是红烧肉、清蒸肉、辣椒炒肉……,还有筒子骨熬的肉汤，嫩滑的螺丝肉、河蚌肉，红薯粉皮和粉条，红烧鸡、红烧鸭及红烧鱼，辣椒茄子、拍黄瓜、土豆丝等等，道道美味,让我和家人特别期待。青菜为刚从菜地里摘来的新鲜红菜芯和小白菜，特别爽口。还有一点火锅菜搭配，把牛肉丸、猪肉丸、鸟蛋、剥好的鸡蛋等一并加肉汤放进火锅里，加些盐，好香好香的。大小各异、丰富、颜色亮丽的各样菜品，足有十几盘。家人们的欢声笑语，酒肉的香味儿与春节那快乐的气氛交织在一起，深深地烙印在了我的心中。

饭后整理好菜桌和屋子的卫生后，大家伙儿全从屋里出来了，家里的大人们一边烧着干柴烤火取暖，一边看着我们这些孩子玩，同时在欣赏晚上村里人放的烟花及附近村子里的烟花，我们大孩子和小孩子手上都拿着适合自己年龄的烟花点放，天地响，人们闹，亮彩亮彩的，成了一幅幅的动态美景，好热闹啊!尤其是上空此起彼伏的烟花美景，让我们很是留恋。很快，时间到了夜晚守岁的时间，到了零点，家家忙着放鞭炮开财门，震耳的声音，衬得村子里好吵闹，这是一种村民们最喜欢的吵闹，鞭炮越吵闹来年越好运!

除夕后便是正月初一，湖南人的初一都到山上去先向祖先们拜年，烧香放鞭炮烧纸钱，一项都不能少。

初二到十四是走亲戚拜年，是小孩子们最快乐的日子，所有的亲戚家都要跑个遍，每到一家亲戚家都要吃饭，和亲戚家的孩子们玩、聊天，都会有红包，拿着一个个红包笑得合不拢嘴。晚上拜年的男人们围一桌打牌，女人们凑一起嗑瓜子聊天，小孩子们一边看电视一边吃零食干果之类的。虽然人们活动各异，可看起来又是那么的融洽，令人快乐!

接着到了正月十五元宵佳节，也是春节的最后一天,挂灯笼耍龙灯吃元宵，我和表弟表妹们在村里的田垦上、河边、池塘边及小山坡上到处疯玩，疯跑，好开心呀!

然后时间又到正月十九，大人们上班，小孩学习，春节那令人留恋的味道，随着春节的结束，慢慢散去……

第4篇：关于家乡的味道作文

我的家乡在湖北省孝感市，那是一个风景优美、群山环绕的小城市，在它的周围还有许多旅游景点。

我的家乡就是一幅美丽的山水画：有风景迷人的木兰山，还有山清水秀的双峰山。这儿的山高耸险峻，风光秀丽。远远望去，双峰山就像一位美丽的少女，耸立在弯弯曲曲的小溪旁，美丽而端庄，峰顶长满了绿色的草木，好象给那美丽的少女戴上了绿色的遮阳帽。

再说说我家乡的木兰湖吧，木兰湖湖水碧绿，像一块翡翠，绿绿的，清澈无比。静静的湖面又像一面镜子，微风吹过，湖面上泛起一圈圈的波纹。湖上还飘着几条供游人游乐的小船。

我的家乡还有许多特产：有香酥的麻糖、香甜的米酒，还有那一节节雪白的莲藕。妈妈经常给我做我最爱吃的米酒蛋花汤和那香味扑鼻的排骨藕汤。

孝感这几年变化可大了，道路变宽了，变平坦了。道路两旁立起了一幢幢高大的楼房。在房子周围还建起了一个个美丽的公园，公园里百花齐放，树木茂盛，小鸟叽叽喳喳的在枝头唱起了歌儿。

我相信孝感在我们的建设下会变得越来越美丽！

第5篇：关于家乡的味道作文

随着时间的流逝，我们的世界在一点一滴的发生着巨变。

在我的家乡自贡有一个习俗：那就是在过年的时候要扫墓。今天，也就是大年初二。每年这一天我们都在外公的带领下去我妈妈很小时候生活的地方——农村，扫墓。我祖祖的墓在对面的山上。我们每次都到那里去烧纸钱、放鞭炮，诚心诚意去祭奠祖祖。“可是，今年墓怎么移了位置？”我不解的问妈妈。“因为要修高速公路了，那座山要移平。”妈妈说。我心头一凉，回想起了往日我在山坡上的快乐。

我们每次来这里的时候，都依次一个接一个登上那座山。一朵朵金黄的油菜花总会准时迎接我们的到来。黄色、绿色漫山遍野。花香、草香、泥土的芬芳柔和在一起，总是让人陶醉。我一路采摘着路边的野花，又蹦又跳，很快来到山顶，呼吸着与城市不一样的新鲜空气。

在那一座山上有着我美好的回忆。但我又幻想着以后：那一片迷人的“金海”走了，对面也变得平平的了，以前的一切消失了。一条宽阔蜿蜒的高速公路横贯那座大山，想到这里我的心一阵刺痛……但有了高速公路，不是也给人们带来了更多的方便吗？

我想念那一座美丽的山；我想念那一片迷人的“金海”；我想念在那里的回忆……

第6篇：关于家乡的味道作文

虽然两岁便来到了北京，但对于我的家乡山东临沂，我却始终有种特殊的情感，那个让我魂牵梦绕的地方，还有一种土特产。

那特产名字叫“糁”，一般人可能一看就不喜欢。糁的样子很特别，灰灰的，看起来很混浊，根本让人提不起食欲。不过你拿勺子一搅，会发现那里面还藏着大片的羊肉，浓稠的汁液浑着纯正的羊肉，说不上是什么样子。记得我第一次喝糁时，还吓了一跳，对妈妈说：“妈，这是什么呀，真奇怪。”

糁不光样子奇特，味道更是与众不同。

当你因为糁的样子不想喝时，一定要坚持。因为它的味道真的是让人拍手称赞。轻轻用勺子盛起一勺汤，然后放进嘴里，这时，你可千万不要咽下去，因为最重要的步骤还没做呢。你要用筷子夹起一片羊肉送到嘴里与灰色的浓汁一起咽下去，浓香的羊肉夹杂着淡淡的咸味，立刻在舌尖弥漫开来，唇齿间，满是浓浓的香气。虽称不上山珍海味，倒也算得上美味了。

在我的记忆中，糁卖的方式是在一个奶小很破旧的平房内，人们自己进去，然后对老板说：“来碗糁！”这时，老板铁定会说：“你要肉多还是肉少的？”因为肉多的要贵些，肉少的便宜些。装糁的是个很大很大铁锅，那铁锅是圆锥形，大概有电教柜1/3那么大，估计一下，应该能装200碗糁那么多。我曾问过店老板：“叔叔，那你卖不完怎么办啊？”店老板笑答：“就话在锅里存着呀，一星期内坏不了的。而且熬制的时候也是用这大锅。”我这才知道，原来这口大铁锅干的事儿还真挺多，既要储存又要熬制。

糁的制作工艺至今除了那店老板无人知晓，相传，那是个祖传秘方，从不外露的。这也使不少人慕名而来，想尝尝糁独特的味道。

如果你有机会来到临沂这个美丽的小城，希望你去尝尝糁的味道，也是我家乡的味道。