充满年味的家乡作文(《迷人的家乡》)
第1篇:充满年味的家乡作文
清晨,天刚刚晌亮,我也正趴在被窝里,流着口水和周公约会。一串响亮的爆竹声打破了村子里的沉静,为年的到来拉开了序幕。不一会儿,爆竹声越来越密集越来越响亮,而我也终于被吵醒,擦擦口水,打着哈欠,抻个懒腰来迎接新年的到来。向窗外望去,满地的白雪上铺着火红的爆竹碎屑,仿佛春日里大地上开的串串鲜红的杜鹃,把这隆冬也打造的鲜活闪亮,或许这就是过年所特有的”年味儿“吧。
我总以为只有到过北方过一次年才知道什么是真正的年味儿。不说别的,单是这颜色上就比别的地方正宗。不知是不是天公也想一览这北国风光,在东北,过年前通常会下几场雪。于是在除夕这一天,白雪覆盖着整片大地、屋顶。所以与其他地方的杂色不同,北方过年的底色是绝对纯净的白色。这时,不知道从哪家开始,整个村子都开始披红挂彩,通红的大灯笼,闪亮的小彩灯,烫金的红春联,映着白雪。不知这北方的人们是否学过时装设计,怎就知道红色和白色是最流行的搭配,怎就将大地打造的如此俏丽多姿?
这北方的年味儿还要数那最朴实最实惠的菜品——杀猪菜。每到过年,农村的家家户户都要杀上一头猪,家里不养猪的或家庭条件不好的就买上几脚猪肉。这农村自家养的猪,肉就特别的香。妈妈切下一块连肥代瘦放到锅里和自家腌的酸菜一起炖,那香味弥漫整间厨房。这时候,在院子嬉戏疯跑,冻得的瑟的孩子们就会乖乖回屋向妈妈讨一碗酸菜汤,也不顾烫就几口喝下去,暖和了一阵后就又到外面放鞭炮去了。这杀猪菜也就成了北方孩子们内心最温暖的牵挂。
我想,这北方的年夜饭最值得一说的也就是酒。这北方人喝酒那是最豪爽痛快的。无论是原来的一斤散白,还是后来瓶装的丰谷、稻香村,北方人都能畅快痛饮。喝着滚烫的白酒吃着精致的小饺子,这样的年夜饭才有年味儿,才像是北方人过年。
我是地地道道的东北人,自出生起这17个年都是在北方过的。家乡的年过得年味儿浓浓,过得我心头火热。我相信以后不论在哪,不论春运多可怕,我都会回家过年。
第2篇:充满年味的家乡作文
今年春节,我回到了老家过年,感觉到了不一样的年味。
我一迈进奶奶家,就闻到了一股香味。我顺着这股香味,来到了厨房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上,好像一条小溪一样流淌着。转个头来,我看见餐桌上的美食,有盐?h鸡,有土豆丝,有莲藕,有三文鱼等等。我都等不及想要开动了。当妈妈说:“吃饭了。”我像一阵风一样地跑了过去,拿起碗和勺子,夹了很多菜。过了一会儿,我就把饭吃完了。
休息了十分钟,我们可以出去放烟花了。来到篮球场,这时刚好没有人。我们放下东西。第一个我们玩“烟花四射”,我们先给妹妹烧着,然后我们让妹妹给我们点燃剩下的烟花。这时,我的烟花四射,美丽极了。第二个“天女散花”,我们先把“天女散花”摆到指定地点,当姐姐点燃第一个的时候,我也想试一下,就对姐姐说:“我能试一下吗?”姐姐说:“可以呀,不过你要记住:点燃之后,你要马上跑到2米以外,知道没?”“知道。”我回答说。我拿着打火机向指定位置走去,点起打火机,已经燃了,姐姐说:“快跑啊。”我撒腿就跑,好在安全地跑了回来。最后,我们玩飞在空中的那种烟花,姐姐点燃了,烟花瞬间飞上天,发射出五彩缤纷的烟花,有的像绽放的花朵,有的像星星,还有的像一条龙。
这一次的春节让我感受到了不一样的年味。我很期待下一年的春节,也很期待再去放烟花。
第3篇:充满年味的家乡作文
总在长沙过年,不免有点千篇一律、枯燥乏味。而今年,我和爸爸妈妈回到了山东老家,过了一个不一样的新年。
这儿的风俗和长沙可是大不相同。在长沙,每年的年夜饭都很丰盛,大鱼大肉地吃着,可山东的年夜饭却只有镶着花边的,奇形状怪的水饺。每当大年三十上午,家家户户便拿出早已准备好的,白白净净的,不计其数的面皮和五花八门的馅料,开开心心的包起饺子来。望着自己的劳动果实,个个脸上露出灿烂的笑容。
我一回到家,恰好遇上爷爷包饺子,我立马虚心拜师学艺,也依葫芦画瓢地包起来。爷爷是个饺子大师,年年都做,自然是熟能生巧了,他把馅料皮子包起来,再随意一捏,一个小巧玲珑的饺子便诞生了。我也认真地包了一个,可结果破皮露馅又站不稳,还是爷爷帮忙加以“维修”,做了个造型独特的“水饺”。正读二年级的表妹说,由此她想起了两个词语,鹤立鸡群和鸡立鹤群。我和爷爷的这个“杰作”把大家逗得开怀大笑,成为除夕年饭上的“笑点”之一,这种团圆、愉快的气氛真是令人回味无穷啊!
毕竟是过大年,山东的特别风俗不仅体现在“吃”上,还体现在“玩”上。
吃完快乐的晚餐,人们纷纷走出家门,来到街道上。突然,听到一阵锣鼓喧天,我怀着极大的好奇心,连忙带着可爱的表妹快马加鞭赶过去凑热闹。只见一支穿着红衣和一支穿着绿衣的队伍正在扭秧歌比赛,每个人手上分别拿着两把颜色不同的大扇子。她们扭的秧歌步调协调有序,整整齐齐,让人目不暇接,加上敲锣打鼓的助阵,秧歌队就更来劲了。我感觉简直是《四小天鹅》的民间版,浑然不觉这是一群北方胖大婶在舞动,仿佛似一只只轻盈的蝴蝶,扇动那美丽的翅膀,正在花丛中跳着欢快的舞蹈。
一颗颗闪耀的星星在空中眨眼,伴着她们跳舞的是一朵朵夜空里尽情绽放的烟花。有的犹如仙女那柔顺金黄的秀发,从上空落下;有的好像结婚时的彩带一样在空中散开;有的和天空上的星星一般眨巴着眼睛,有的像那怒放的玫瑰:总之,这些璀璨的烟花在深邃的夜空中迸发、闪耀、旋转、翻腾,不停缤纷着、斑斓着、绚烂着,渲染着春节的祥和与喜庆,寄托着人们的祝福、喜悦和期望。
一盘盘小巧的饺子,一个个欢快的秧歌队,一朵朵绚丽的烟花,构成了家乡浓郁而独特的年味。
第4篇:充满年味的家乡作文
一年一度的除夕到了,家家户户都忙着贴春联、放鞭炮,到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜,我们一家三口也不例外,一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我,版本有好多种,公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕,每到岁末便出来害人。后来,人们发现,夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上,每家每户贴大红春联、燃放爆竹,来驱逐夕兽,以求得新的一年安宁。从此,这种习俗流传下来,年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化,如包饺子、贴门神、耍花灯,饺子的形状像元宝,期盼来年财源滚滚,吃鸡寓意“吉利”,吃鱼就是“年年有余”……不过,听说过年不能吃酸菜,说是“辛酸”;白菜也不能碰,说是“白干”。但我觉得,不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运,想要得到上天的眷顾,是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着,爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯:在湖南,除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的,食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等,还有地瓜干和花生等零食。而且,豆腐是一定要吃的,因为豆腐谐音“多福”或“斗富”,寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说,他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯,还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人,她也讲起了小时候除夕的情景:在江苏,每家每户的团圆饭都是在晚上吃的,“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼,当然和湖南一样,豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料,请裁缝做的,新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年,一圈下来就会“大获丰收”,瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述,我又想到:像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”,和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了,主要是使用各种电子产品,并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天,可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方,还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物,能够先去网上挑选,再寄到对方家里;当然,压岁钱也不用给现金了,直接打入我的网上银行账户……于是,我把我的想法也说了一遍。“不过,”我又说,“这样过除夕,虽然省去了回老家时的旅途劳累,但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道,不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时,我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
第5篇:充满年味的家乡作文
有人说,年味是噼噼啪啪的鞭炮声,年味是大红大红的春联;还有人说,年味是长辈对晚辈宠爱的压岁钱……在我看来,年味就是家乡那传统喜庆特色的食品——红团。
大年三十的前几天,家乡那浓浓的年味便随着数九的寒风扑面而来。家家户户开始蒸红团,寓意着新的一年红红火火、团团圆圆。这一天,全家人围在“大笠孤”四周,工序配合默契。有经验的长辈先用开水将上等的糯米粉和红色的食用色素混合好反复揉、和成面团,捏成薄饼状的皮;能干的主妇把绿豆或糯米做的馅做捏成一个团,轻轻地放在皮内慢慢包好;光溜溜的样子当然不好看,好奇的小孩子们把红团放进一个木制的模具里,用手轻轻地一压,各式各样吉祥的图案就上好了;主妇们赶紧搭手接过,在红团下面垫上一张剪好的艾叶;上蒸笼、大火蒸这重活得喊男人帮忙。一家人其乐融融,和谐美满,享受热闹的美、新年的味。
红团的名字不仅吉祥,看相也非常好。蒸熟的红团上拱下平,呈球状,红艳艳、亮闪闪的样子讨人喜欢。上面还有精美的“纹身”,下面垫着深绿的艾叶。过年的供品中,家家必备一盘红团。远远望去如同一朵朵绽开的鲜花,让人赏心悦目。轻轻一吸,糯米掺和着艾叶的香气,沁人心脾,令人垂涎三尺。
全家人围坐在一起有说有笑地品尝着。拿起一个红团,感觉又轻巧又松软。轻轻咬一口,薄薄的皮顿时开了,绿豆的味道立马扑鼻而来;再咬一口,松软的皮中有点柔韧的感觉。
咬一口红团,甜的味道、家的味道、年的味道,溢满舌头,涌上心间。
第6篇:充满年味的家乡作文
嘀嗒、嘀嗒,时光在指缝间,从我们生活中匆匆地走过,从绚烂烟火中慢慢地飘过,从热闹街市中悄悄地溜过,从一盘盘可口饭菜中……到了,到了,快到了马年,幸福马年。
走到街上,小灯笼串成一条红艳艳长龙,在风中摇曳出新年喜庆。汽车不停地喇叭声也不再令人烦躁,因为车上装载都是满满一颗颗想回家心。环顾四周,到处都是各种各样“马”,有引颈长嘶,有悠然自得,有昂首追赶。这些可爱马儿让你想拍照,想抚摸它背,一起迎接马年到来。远远望去,你仿佛来到了一处广袤天际,对马年更是有着马到成功期盼。
在人们欢庆声中,终于迎来了喜气洋洋马年。大年初二,我们汽车在用烟花碎末儿铺成地毯上缓缓驶过,满心喜悦地来到了乡下。放眼望去,屋后河水里洒满了红色“花瓣”,可见大年夜,家乡鞭炮满天飞。走到家门口,缕缕菜香迎面扑来。走进自家厨房:绿得发亮团圆果,白得如雪年糕,香得醉人八宝饭……摆得琳琅满目。只见外婆手拿大铲子,在大锅前一刻不停地烧制美味佳肴。妈妈在一旁打个下手,一会儿洗青菜,一会儿切肉丝。我呢,在灶头前窜来窜去,也不管新衣服上是否粘上了灰,感受着那忙碌年味儿。
开饭啰,随着外公一声吆喝,各位表舅表嫂就纷纷入席了。这时,舅婆也满脸喜气地赶过来了,她还没来得及坐下,便往我衣服里塞红包,我这下急了,说;“婆婆,这钱您自己留着吧,我不用。”可舅婆硬是塞到了我手心里,看着这揉得皱皱,带有一点点温度红包,令我心暖洋洋,我想:这是舅婆压岁钱,我可一定要用在学习上哦!饭桌上,伴着热气腾腾“满汉全席”,大家边吃边聊,几个大舅和姨夫,比我们小孩还“贪玩”,忙发新年“第一笔财”,不时地来几下划拳把戏,那老酒配上粗旷嗓子,真可谓其乐融融啊!
晚饭才进行一半,几个小孩便从桌底跐溜钻了出去,口袋里硬币被拿了出来。几个人有说有笑,勾肩搭背地来到了小店买小爆竹。黑夜里,如流星一样“珍珠泉”和我们笑声一起绽放,我既大方,又不时有点害羞。大家你问我,我问你,却总离不开灿烂笑脸,喜庆气氛。在大人们酒杯碰撞声中,我们心也更近了呢!
时光匆匆,一年又一年……家乡年味儿,却越来越浓,它像墙上挂着“福”字,把我们幸福定格在这一个温暖夜晚。