充满年味的家乡作文(《家乡的田园》)
第1篇:充满年味的家乡作文
百里不同风,千里不同俗。祖国大江南北,都有着各自独特的年味儿。
除夕之夜,我们一家三口来到了新登外公家。杭州的小姨一家,本地的姨妈一家都已早早地赶来了,准备和外公一起热热闹闹过大年。
二月的天气虽然寒冷,却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球,屋檐下的大红灯笼,地面上火红的鞭炮屑,还有家家户户门口贴的红春联,都足以见证春节给我们带来的喜悦。当然,年味总离不开舌尖上的美味。也是我等吃货们回老家的最大理由。灶门那边正扩散开来的油炸香味,早已充满了我的鼻腔。冲进厨房,油锅里浓浓的年味肆意地翻滚、升腾着。姨妈知道我们要来,正在给我们炸金灿灿的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黄金万两之称,因为炸后的春卷颜色和形状上酷似金条,寓意着来年的财富。我顾不得烫手,迫不及待咯嘣咯嘣地品尝了鲜香的春卷。外公又给我端来的一大盆五香猪头肉扒给我吃,猪头肉油而不腻。正吃着,姨妈又捧来了一蒸笼的手工米馃,咬一口米馃软中兼韧,白腌菜冬笋肉馅吃起来鲜辣爽口。吃着外公精心为我们准备的土味零嘴,我觉得这才是家乡特有的年味,更是祖辈们对儿孙们浓得抹不开的亲情味!
大概四、五点钟,客厅的大圆桌上就陆续摆满了各种我们平时吃不到的土菜。上香拜过祖先放完鞭炮,大家围坐一起给外公敬酒拜年,年夜饭开吃了!外公不停地往我们碗里夹菜,可我的肚子竟然装不下更多的美味了。外公感叹道“你们真是幸福的一代啊!平时都是想吃什么有什么,而过去的我们是有什么吃什么。偶尔吃上一顿用肉炒的菜,那可算是莫大的奢侈了。”边吃边聊着过去的贫穷和艰辛,聊着现在的富足和幸福。让我了解了不曾了解的历史,明白了改革开放使我们的生活沧海桑田般的变化。看着大人们和和美美,其乐融融的样子,感慨是祖国的强大赋予了我们这美好的生活。
吃过晚饭,外公端来了木炭大火炉,我们暖意浓浓。村庄里到处弥漫着淡淡的柴禾味道,满足而祥和。
我爱中国年,更爱家乡的年味儿。
第2篇:充满年味的家乡作文
春风拂面,那浓浓年味飘散各地,这新年到来,感人心,而那个美丽的家乡也迎接了年的到来。
过年的期待把我们带回了家乡,我们经过一座座似曾相识的楼屋,脑里回想着苍旧的过去,而年却会悄悄抹走那凄凉往事,送来那新气象!踏进老家的我们不禁感慨着:啊!家真好!年迈的外公也乐呵着,大家汇聚在一起,迎接这新年的欢喜!门前鞭炮响起,噼里啪啦的炮声激起了人们的欢心,红联福字重装门边,尘埃一去,光彩展现!新的面貌再次重现!
临近傍晚,大家聚在客厅互相说笑着,迎接几位姨叔的厨师手艺,看那外婆也默默在天上笑了,小孩嬉戏的娱乐,大人谈笑的喜悦,晚辈心中也欣喜万分!餐桌上的菜肴香味扑鼻,喷热的米饭端在大家面前,餐就这样开始了!长辈的.尊敬,晚辈的固执,孩儿的馋嘴,都在餐桌上尽显眼底。大家互相吃着:长辈给晚辈夹,晚辈给孩儿夹,孩儿懂事给大家夹。这番情景绽放在我眼中,享受着快乐的我也真正感受到了年的味道,是多么可贵,家乡之中依旧有那份纯粹不变的爱!
春晚开始不久,手机都不由自主的被拿出来,只听微信提示信息声不绝于耳,红包发个不停,大家都迅速点击,QQ的免费红包也在接二连三的刷出去,的扫福送礼也一刻不停,科技时代的世界,已经丰富了人们的生活,软件成为了必备品,大家享受着科技带来的乐趣,感受着新世纪不同的过年方式,心中好事那么满足!家乡的年味变了,变得那么特殊了,传统的年味与新世纪的年味完美拼合,成为了堪居最牛的方式!
我沉浸在过年的乐趣之中,家乡的年味已不再是曾经,而是崭新的另一种年味,这种年味是人们自己的创新,而未来的年味也将更加灿烂,辉煌!
家乡依旧是家乡,而那家乡中的年味中的灵魂却永远不变,而是那可贵的亲情!
第3篇:充满年味的家乡作文
一阵阵震耳欲聋的锣鼓声,一场场妙趣横生的迎新仪式,一桌桌丰盛可口的宴席,一个个垂涎欲滴的红包,一张张喜气洋洋的笑脸——构成了我家乡浓浓的年味儿。
我的家乡座落在衢州市一个偏远的小山村,那里山清水秀,民风纯朴,每当春节来临的时候,都要举行盛大的接“福”迎新仪式。
一进门,我就被桌上琳琅满目的贡品吸引了,奶奶说这些都是用来接“福”的:预示着多子多福的五代粽——五个大小不一的粽子代表五世同堂;预示着风调雨顺的金、木、水、火、土实物;预示着年年有余的大鲤鱼,在一个素雅的青花瓷大缸里活蹦乱跳……其中最吸引眼球的,要数十二生肖树脂雕像了。
瞧,这些雕像神态各异,惟妙惟肖,小巧玲珑,可爱极了!老鼠手捧花生,抬头望天,好像随时等待着天帝的.召唤;色彩斑斓的神龙瞪着铜铃般的眼睛,威严地注视前方,仿佛可以洞察人世间的一切;调皮的猴子抱着金元宝,喜滋滋地咧开大嘴,犹如一个散财童子。这些吉祥如意的小动物,不但给孩子们带来了喜感,更表达了人们祈求幸福生活的美好愿望。
新年来了!天刚蒙蒙亮,大街上早已锣鼓喧天,歌声阵阵。人们个个欢天喜地,脸上洋溢着灿烂的笑容。女人身穿花旗袍,男人身穿红棉袄,小孩子们则换上了漂亮的唐装,显得非常喜庆。大家正在用一种独特的方式接“福”:有的抬着花轿,边走边喊:“福来咯!福来咯!”有的举着蜡烛,一路燃烧“吉祥如意”、“快乐安康”——因为蜡烛上写着很多祝福的话语;有的敲锣打鼓,有的载歌载舞,还有的戴着十二生肖的头套,扮作大头娃娃……他们从村子的大礼堂出发,走街串巷,从东头走到西头,从南边走到北边。每路过一户人家,大家就会一齐说声“新年快乐!”如果遇上小孩,还会给上一个大红包呢!
从乡亲们笑逐颜开的表情中,我品尝到了浓浓的年味儿。国泰才能民安,因为有了祖国的强大,接“福”仪式才变得更有意义,乡亲们幸福美满的小康生活才能早日实现。
第4篇:充满年味的家乡作文
过年了,我和爸爸妈妈回到俞源老家,近距离亲近了传统的年味。
传统大年,排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的菜非猪头莫属。俗话说:“有钱没钱,买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬,但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开,把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来,我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇,那个美味啊,实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们知道豆腐是怎么做的吗?让我来告诉你们吧!首先要把黄豆磨成豆浆,再把豆浆放入大锅中煮熟。这时,需要“魔术师”--奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开,倒进豆浆里,搅拌几下,过了几分钟,豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里,盖上盖子,上面压上石头,大概过了半个小时左右,揭开盖子,香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了,就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后,孙悟空翻着斤斗上场了,他实在是太厉害了,几下子就把妖魔鬼怪都打跑了;画着花脸的将军,穿着鲜艳的铠甲,背上插着四面小彩旗,神气极了,正带领着士兵和敌人激烈地战斗;最受大家喜爱的,还是脸上涂着“土豪金”的财神,捧着一个巨大的金元宝,忙着给大伙儿拜年……
这就是我看到的新年,又好吃又好玩的传统大年。
第5篇:充满年味的家乡作文
今天是除夕,因为疫情我们把饭店里订的餐退了,一家人宅在家里。妈妈提议说:“我们今天要不要做饺子啊?多包一些以后可以当早餐吃!”一听到吃,我这个名副其实的小吃货就高兴得一蹦三尺高,叫道:“好呀好呀,说干就干!”
我和妈妈先在餐厅里和面,白白的面粉像可爱的小娃娃躺在自己的摇篮盆里,我们倒入鸡蛋、水“惊醒”了它,它便与水姐姐、蛋宝宝们一起开始跳舞了,在我们的帮助下它们手牵着手,跳得可欢快了!过了不一会儿,它们便融为一体变成了淡黄色,原来,是面粉宝宝把小鸡蛋当衣服穿了呢。我们继续揉啊揉,最后,面团终于被我们揉出了光滑的表面,妈妈说,揉好的面团需要醒半小时,方便后面擀皮。这个时候,外婆正在另一边做馅料,她拿着刀在案板上不停地剁肉与香菇。30分钟一眨眼就过去了,白白胖胖的面团醒发好了,外婆的馅料也剁好了,一座小山一样堆在一旁,下一步就轮到我们用它们来包饺子啦。
只见妈妈在面团的中心戳了一个洞,然后用手把它扩大,扩得放得进一只手之后,她把面团套在手腕上,然后甩起来,最后,妈妈竟把它甩成了只婴儿游泳圈大小的面圈儿。接着,妈妈把它截开并平均分成了三段,把它们分别搓成均匀的面棍。我们取出一条面棍,切成了一小块一小块的面块,另外两条放在旁边盖上保鲜膜以防止它变硬变干燥。
接下来我们就要开始擀皮子、包饺子啦!外公和爸爸负责擀皮子,我、妈妈和外婆负责包饺子,这样分工合作效率可高啦!只见外公和爸爸拿起一块面块,用手压扁,然后用擀面杖轻轻滚压、旋转,面块很快就变成了一张张又大又圆的白皮子。外婆拿起皮子用筷子夹一些肉馅儿,放在皮子上,然后熟练地用手一折,一捏,饺子就包好啦。哇!外婆包的饺子像一个个小娃娃,多诱人,多可爱,多漂亮啊!我和妈妈也用各自的方法包出了自己的“花式饺子”。我包的饺子都比较小,但很有造型感呢,家里人都说我会观察、心灵手巧,夸得我心里甜滋滋的。
由于我们是第一次尝试自己包饺子,肉馅与面皮的比例不是很清楚,等所有面皮包完后还剩下一半的肉馅。于是,我们又做了一次面团,就这样我们开始了第二次“包饺子”大活动。这次轮到爸爸妈妈擀皮子,外公外婆和我来包饺子啦!哇,没想到外公会包“纯东北味水饺”,这个造型用手把折叠处一捏就行了,肉馅十分多,像一个胖娃娃,还十分结实呢!我学着外公的方法包出了“简易饺子”,又学着外婆的“双向花边”,包出了相对简单的“单向花边”饺子,不一会儿面皮和肉馅都用完了,我们收工啦!
我提议,趁热打铁享受一次“饺子宴”,全家人一致同意。不一会儿,外婆和妈妈用我们才包好的饺子做出了蒸饺、煎饺和汤饺。看着我们包的各种花式的饺子,尝着我们自己亲手包的饺子,别提有多高兴了!
欢乐的笑声代替了以往过年的鞭炮声,饺子的美味弥补了宅家过年的遗憾。这天,我不仅学会了一门厨艺——包饺子,还懂得了“自己劳动做出来的成果才是最好的”!宅家过年也幸福!
第6篇:充满年味的家乡作文
盼望着,盼望着,年的脚步近了,人们个个喜笑颜开,浓浓的年味儿迷漫在家乡的大街小巷,也荡漾在人们的心头。
一进腊月,商场就热闹起来。一天,我与母亲去买年货,商场里算得上“张袂成阴,挥汗如雨”了,妈妈紧紧抓住我的手,把我领向糖果区域,昔日因昂贵而无人问津的俄罗斯糖,今日竟少了大半。我与母亲一狠心买下三盒价格不菲的德芙巧克力,随后便前往生鲜区,一大排的人紧密的连在一起,把卖肉柜台堵的水泄不通,卖肉的阿姨虽然汗珠满额,却笑容不断,我与母亲费了好大的力气才挤进去,“抢”到了一块大肉,又买了些水果补品,便去结账了。二十几个正在营业的收银台面,都排起了长龙似的队伍,商品似流水般掠过收银台。收银员的手飞速的点击键盘,纸币被快速的归入收银盒中,我与母亲结完了账,兴冲冲地拎着一大包东西回了家。
年是亲情的纽带。大年三十儿那天,我们把爷爷奶奶接到了家里,我一下子拥抱住爷爷“新年快乐!”爷爷抚摸我的头,笑眯眯地拿出一个大红包“思甲,你又长了一岁!”厨房里父母正准备年夜饭,锅碗瓢盆奏出轻快的乐章,晚上一家五口围坐在桌前,烟花接二连三地绽放,使宁静的夜空一下子热闹起来。这时,新鲜美味的糖醋鱼,布满辣椒末的水煮肉片,色泽鲜艳的可乐鸡翅等许多美味佳肴都陆续端上了餐桌,我们举杯共庆新年快乐,幸福荡漾在每个人心里。饭后我用微信给舅舅、舅妈等远方亲戚拜年,他们都给了我微信红包与拥抱的表情包。母亲的手机也砰砰直响,好友的祝福语充满了母亲的微信,此时她正与同学们在微信群里抢红包呢。
年是所有美好的开始。随着时间的推移,正月十五到了,那一晚街道不再寂寞,人们赏花灯、猜灯谜,都不及放孔明灯的那一幕,南山公园数百盏孔明灯蓄势待发,他们承载着人们的愿望飞向空中。月色皎洁,分外迷人,同时也预示着新的一年人们放飞自己的梦想,走向美好的开端。
家乡的年味永远是最浓的;家乡的年味永远是最亲的;家乡的年味永远是最最让人难以忘怀的。