关于包饺子优秀作文600字(努力的成果)
包饺子
今天是新年的第一天,也是我最兴奋的日子。因为今年我们全家包饺子,我还会收到今年我的压岁钱呢!
到了夜晚,我做了我最喜欢吃的菜:饺子皮、菜馅、小骨头、黄瓜拌肉馅。
开始包饺子了,我立刻把所有的饺子皮摊在手掌中,然后按住饺子皮的边,用力一捏,可能是因为我的力气太小了吧,刚捏住饺子皮,就容易把它捏破了,我伤心极了,心想:“明年开学不就来受皮皮肉之苦了吗?”
但是我忍住了。我又仔细观察了,然后认认真真地一遍又一遍地包起来,可是饺子馅却好像跟我作对似的,怎么捏也捏不好,看见这可怜的饺子,就叫妈妈来帮忙。妈妈给我拿了一张面皮,我按照她的方法捏好了饺子皮,把饺子皮对折,然后放在手心里,我拿起勺子舀了一点肉馅,然后左手扶着饺子皮,右手用筷子边搅拌,馅馅挤得越来越多,这时,一不小心,我的饺子馅包进了皮里,我立刻把饺子皮放下,学着妈妈的样子,先拿起饺子皮的边沿往边上按了按,然后再把饺子皮对折,然后把饺子皮一摁,边上捏一捏,饺子的小动物就做好了,我用小眼睛仔细地看着,越看越入迷。好了,现在该收馅了,我像抓住了救命稻草一样抓住饺子皮的边缘,将它对折,捏住饺子的角,用勺子一舀,馅全部进到皮的中间,把饺子皮合拢,最后学着妈妈的手法,我捏了一下,一个饱满的饺子就包好了,我很高兴,包了好几个,我洗干净饺子皮,把它放在冰冰凉凉的碗里,咬一口,“啊”,好鲜美啊!吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的,虽然包的饺子比不上世界上的饺子,但是我还会继续努力的,希望明年也能自己动手包出花样。
吃着自己包的饺子,我也有了进步,有了进步,希望下次再有机会!