夏日清新古诗五首赏析（雪碗青浮薄荷叶，茗饮浓斟薄荷芽）

原来以为薄荷是外来品种，因为这个名字很古怪，薄念四声，而荷念轻声。且当代流行的夏天饮料多用薄荷，清凉爽口，又有薄荷糖，冰甜爽心，越到夏天越思慕薄荷给人带来的那种清新凉爽。

但实际薄荷是中国古老的原生植物，且在先秦，人们就开始利用。

但是薄荷这个词，是怎么来的呢，原来先秦叫作“菝“，这个字念“拔活”。

《唐本草》叫“藩荷菜”。注意，这个“藩”，念“泼“”，可以知道在唐朝，薄荷是作为食药两用的植物存在的，因为江南一带的人们多吃薄荷菜的嫩叶嫩芽。

正是由于古语经过时间的流变，在宋朝，这个植物变成了“薄荷”。

也正是宋朝开始起，“薄荷“广泛种植并且运用到常规中药当中，因为它辛香辛凉，能够治疗风热感冒，发汗解表。也正是薄荷有特殊的香气，诞生了一种薄荷龙涎香，专门进贡给皇宫夏天使用。

“神农取辛苦，病客爱清新。

寂淡花无色，虚凉药有神。

烦心侵冰雪，眩目失埃尘。

自是芝兰臭，非同草木春。”北宋 · 彭汝砺《薄荷》

正是由于宋朝重视草药，薄荷大量种植，使得人们在酷热的夏天，多了一种清凉的家常草本，防病治病，且清凉清香，所以才有了关于薄荷的诗词。而诗词中某一种植物频繁出现时，证明在当时正开始流行。

时间回到北宋早年，江山太平，百业振兴，安稳开始缔造盛世，京城流行庭院中种植薄荷。

神农时代就有薄荷，利用其植物辛苦的根茎治疗疾病，但是多病的人，喜欢薄荷清新的绿色和香气。

在夏天，薄荷青青，寂寞而葱茏，开出的花并不艳丽，但是薄荷因为清凉的药性，能够立刻缓解夏天的苦热和热病。

那清凉的香气，如同冰雪抚慰烦躁的心情，那绿色的叶子，满目清新，让人忘记身处最热的红尘。

薄荷自有兰花一样的香气，不同于普通的花草啊。

“我亦乘桴向海涯，无人复献雨中花。

却愁春梦归吴越，茗饮浓斟薄荷芽。”宋 · 李纲《献花铺唐相李德裕谪海南道此有山女献花因以名之次壁间韵 》

李纲是北宋名臣，比我爸是李纲的李纲，官位上大多了。他官至太常少卿，朝官四品。死封开国公。这位两宋之间的抗金名臣，命运坎坷，47岁流放海南琼州。这里天涯海角，气候湿热，且古代流放，多是选择一些不适合人居住的地方，作为罪犯的惩罚。

李纲从历史中找到寄托和安慰，因为唐朝的丞相李德裕也是贬谪到海南，李商隐曾经写诗“木棉花暖鹧鸪飞”，不过这只是安慰，因为李德裕病逝海南。

李德裕贬谪海南的时候，这里有山女献花，表达此地山民朴素而热情的情怀，留下了献花铺，这个地名。但是李纲此次贬谪，却无人知晓，且大雨连绵，他到底羡慕李德裕在这里所受的感戴。也许他也会像李德裕一样，死在此地，难返故乡吧。

那么在这样潮湿的雨季，他思念起家乡，他自己的家乡在江南，每逢潮热多雨，流行喝薄荷茶，祛湿解郁，且薄荷独有一种芬芳。

李纲是这样在海南回忆其家乡江南的薄荷茶，是薄荷芽泡满浓浓的一杯，解暑镇心，入口冰雪。

当时海南是烟瘴之地，几乎与世隔绝，风俗饮食和江南千差万别，就算有薄荷，也没有他的家乡，薄荷成为产业，成为家常茶饮。

这首诗至少说明在北宋江南地区，薄荷茶是非常家常而流行的饮品。

“一枝香草出幽丛，双蝶飞飞戏晚风。

莫恨村居相识晚，知名元向楚辞中。” 题画《薄荷扇二首 其一 》（1209年7月） 南宋 · 陆游

在南宋陆游的家乡浙江，经济繁荣，且因为薄荷需求巨大，这里的人们开始种植薄荷。

而薄荷的旺季是在夏天，开花在盛夏，开出紫色细碎的花朵。

虽然这首诗题的是画着薄荷花草的扇面，但是画扇之外，是乡村处处有薄荷。

陆游将薄荷说成香草，薄荷开花时，蝴蝶飞来，双双在黄昏的花叶中飞翔。

村民们自然不太知道薄荷的来历，但是薄荷能够给他们带来新的收入，自然会勤于种植。

陆游说，不要怨恨村民不认识薄荷，诧异薄荷为什么这么有名，只有读过书的人，才知道薄荷早已有之，在诗经，在本草，在屈原的《楚辞》里。

那么实际宋朝的普通人，也觉得薄荷这两个字，不可思议，没准和我一样认为，是宋朝的新奇舶来品。毕竟南宋海洋贸易发达，有很多新奇的海外物种流传进来。

而陆游喜欢养猫，就是中华田园猫的狸猫和白色的猫，他都养过，他发现猫最爱紫花薄荷，一闻上去，如痴如醉，憨态可掬，连抓耗子这种事，在薄荷面前，都可以抛弃。

现代有些资料，说猫薄荷原产美洲，但是在宋朝一些诗词里，常有猫醉薄荷的诗句，那么可以说明，中国猫也爱中国薄荷。而这里的薄荷明显不是外来品种，而是自先秦上古就原生的中国薄荷。

“中庭客至旋呼茶，末丽朱阑未足誇。

雪碗青浮薄荷叶，银匙红点葛精花。 ”清 · 汪由敦《双溪绝句七十首 其五十一 》

这是夏天消暑的一首美诗。

双溪或在杭州，或者是汪由敦江西老家的地名。而江西也在古江南地区。

长江中下游的夏天一例高温多湿。

家里来了客人，马上叫人准备茶水，这里朱红的栏杆，满院的茉莉花开，都不足以夸赞。

最堪夸赞和解暑的是什么呢？

一杯清凉的薄荷茶，一碗有着红枣枸杞点缀的葛粉羹。

最美的是薄荷茶清凉绿色的汁液和清香，让人感觉那种肺腑清凉，那是喝进肚子里夏冰。

“芳草丛丛各作窠，无名大抵药苗多。

山亭宴罢扶残醉，记看官奴采薄荷。”清 · 纪昀《乌鲁木齐杂诗之物产 其二十七》

乾隆时期的名臣纪晓岚曾经贬谪到新疆乌鲁木齐两年，虽然是作为罪臣，但是此案他是牵连进去的，所以虽然是罪犯，形同官奴，但实际受到各方礼遇。在乌鲁木齐，他领略了这个地方不同的风俗，写下了一百六十首诗。

实际上流放新疆的很多官员和犯人，都在皇家庄园里服役，种植各种草药，以备皇家之用。

纪晓岚的地位，自然不用他亲自下地干活，反而是和地方官员，在此山坡上宴饮，他看到了此处草药栽种的茂盛，以及官奴犯人采收薄荷叶的田海壮观。

当然这些薄荷未必都是以植物叶子的形式进入皇宫，作为本地特产，还可以加入流通，变成白花花的银子，当然大部分是流入乾隆的私家小金库。

想必也有一部分进入市场，和江南的薄荷竞争媲美。

因为薄荷在明清已经是常见的家常药材和食物。

看完薄荷的诗，下文将写写，诗词中的猫与薄荷。因为中国人早就发现了猫和薄荷之间奇异的关系。