咏茶经典古诗有哪些(七首咏茶的古诗词)
茶叶源于中国,最早是被作为祭品使用的。从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。最早发现人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,至少有4700多年。
中国文化的发展实际上与茶文化的发展几乎是同步的,特别是唐宋时期是个高度发达的历史时期,茶文化的发展和进步更是鼎盛,直至今天,虽然历史朝代轮番更迭,但是茶文化的发展随着历史车轮滚滚向前。
盛夏时节,赤日炎炎,沏一壶清茶,独坐在葡萄藤蔓之下,轻轻抿一口茶汤,由口经神经传递到人体的每一处味蕾,香甜清雅;听闻蝉鸣,独赏明月,不由得心中喃喃起咏茶的诗句,心旷神怡。
1.茶痴者--白居易
《谢李六郎中寄新蜀茶》
唐·白居易
故情周匝向交亲,新茗分张及病身,
红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,未下刀圭搅曲尘,
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
【释义】过去的感情完全是因为向来彼此交往亲密,明前第一批最珍贵的茶叶寄给远在他乡生病的好友。先后收到了您寄给我的书信和茶叶,打开茶叶后十块优质明前茶叶。在水壶中添上纯净的山泉水微微煮开,还没有使用取茶器具就已经能够感受到茶叶发酵的很成熟了,如此珍贵的茶叶您没有寄给其他友人,却最先寄给一个落魄的自己,或许只因为我是一个对茶叶珍爱的如痴如醉的人吧。
【品鉴】此诗是诗人被贬谪江州司马后,收到忠州刺史李景俭(即李六郎中)从蜀地寄来新茶后所作的酬谢诗。二人为同乡少年好友,平素交往亲密。白居易被贬于江州且身患疾病,身心备受煎熬,而自己又是一个对茶叶极度痴爱之人,几乎是终日与茶相伴,早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶,有时睡下还要索茶,由此可见他对茶叶的钟爱之情。恰好在此时收到好朋友寄给自己最钟爱的茶品,喜爱之情溢于言表,感激之情油然而生;此时此刻“绿芽十片火前春”已然成为最真挚友情的化身。
2.茶隐者--白居易
《喜园中茶生》
唐.韦应物
洁性不可污,为饮涤尘烦。
此物信灵味,本自出山原。
聊因理郡馀,率尔植荒园。
喜随众草长,得与幽人言。
【释义】茶叶的品性高洁,不可污染,饮茶的主要目的和功效就是为了除却杂尘烦恼。茶叶的味道是最为纯正和天然的,它的生长原本就是在原生态的森林原野之中。在工作的空闲时候,便会抽时间带领下属便在荒山开种茶园。只喜欢随遇而安,生长于山林之间,谈天说地之事就和我这个远离尘世的人交谈吧。
【品鉴】茶的形象就如作者之形象,宛若是一位隐居山林,不问世事的隐者,作者通过描写茶叶的品性、功效、味道、生长环境、爱茶、种茶、管茶等方面反衬出了作者的形象及对茶叶的喜爱之情。
3. 茶谪仙--刘禹锡
《尝茶》
唐.刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。
【释义】暮春时节的清晨,那时山上晨气清稀,露香犹在,在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽,让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。作者得到老郎寄与的茶叶,于夜间煎饮,因月色明亮,照在茶碗里,茶汤的色泽更好看,犹如多多盛开的茶花,香气自来。
【品鉴】谪仙人本来是诗仙李白的雅称,但在这一首诗歌中我认为刘禹锡足足能算得上是一位茶中的谪仙人。从采茶的各种手势的讲究,再到收到朋友寄来的茶叶后迫不及待的打开,对月品评足见作者对茶叶的痴爱。
4. 茶仙--李白
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》
唐.李白
尝闻玉泉山,山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯洒芳津,采服润肌骨。
丛老卷绿叶,枝枝相接连。
曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
举世未见之,其名定谁传。
宗英乃禅伯,投赠有佳篇。
清镜烛无盐,顾惭西子妍。
朝坐有余兴,长吟播诸天。
【释义】常听说玉泉山上,有许多乳窟样的山洞,里面有好多白色蝙蝠,倒悬清溪的树上遥望明月。茗茶就生长在此山中的石崖上,石上玉泉潺潺永不停歇。茶树根茎浇洒山花芳津,采服后可以润肌强骨。茶树丛年代久远,绿叶葱葱,枝枝相接。
看茶叶曝晒成仙人掌一样,好像可以用它拍拍仙人洪崖的肩膀。举世未见这样的茶叶,谁来给这茶叶命名而使之永远流传呢?宗英你是高僧禅伯,尚有瑰丽的诗篇与茶一起投赠给我。你的诗篇如西子临镜,使我这个无颜丑女,惭愧无比。清晨坐聊,佳兴勃勃,长吟诗篇,声播九天。
【品鉴】此诗是一首咏茶名作,字里行间无不赞美饮茶之妙,为历代咏茶者赞赏不已。李白与侄儿中孚禅师在金陵(栖霞寺不期而遇,中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答,遂有此作。
5.茶佛--杜甫
《重过何氏五首.其三》
唐.杜甫
落日平台上,春风啜茗时。
石阑斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴,来往亦无期。
【释义】坐在平台上欣赏落日的光景,迎着春风品味茶的浓香。斜倚石栏,以笔蘸墨,拾取桐叶,题写诗章。翡翠鸟在晒衣竿上快乐地鸣叫,蜻蜒悠闲地立在钓丝上。从此我的幽兴更加深浓,希望能经常与您来往。
【品鉴】杜甫往日的诗作常常都包含着忧国忧民的色彩,而这一首诗歌字里行间彰显的全部是恬静的生活状态,看日落、品春茶、即兴创作、赏山阅水,好不自在,同时,这样无忧无虑的生活状态将是作者今后的生活常态。
6.茶神--朱熹
《茶灶》
宋.朱熹
仙翁遗石灶,宛在水中央,
饮罢方舟去,茶烟袅细香。
【释义】不知道是哪一位大仙仙游结束后留下的这一具石灶,矗立在水中央,犹如一副硕大的煮茶茶灶,不知道煮茶饮茶用去了多少时间,结束后才乘舟离去,茶香袅袅飘荡,飞入人们的鼻腔。
【品鉴】描写诗人来到野外,见水中有天然石穴,宛如仙人留下的茶灶,于是雅兴大发,用它做茶灶来煮水煎茶,分享大自然的这份赐予。饮罢正要乘舟离去,回头依然见石灶上方一缕细细的飘香的茶烟在枭枭上升。此诗意境清远恬淡,极富遐想。
7.茶狂--李清照
《鹧鸪天·寒日萧萧上锁窗》
宋.李清照
寒日萧萧上锁窗,梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽,日犹长,仲宜怀远更凄凉。
不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。
【释义】深秋惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上,梧桐树也应该怨恨夜晚来袭的寒霜。酒后更喜欢品尝团茶的浓郁苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻龙涎香那沁人心脾的余香。秋天快要过去了,依然觉得白昼非常漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情,我觉得更加凄凉。不如学学陶渊明,沉醉酒中以摆脱忧愁,不要辜负东篱盛开的菊花。
【品鉴】这首词写秋景,寄乡愁,是一首典型的易安晚期作品。由于作者心存烦闷,故而借酒消愁,只因饮酒过度,才用苦茶醒酒,龙涎香的香料助眠,才能减轻心中的忧愁。
茶,犹如一位至亲好友如影随形的跟随在我们的左右,一年四季,春夏秋冬;天南海北,东西南北;阴晴圆缺,风雨雷电;旦夕祸福,生老病死。尽管茶叶有品质上的好坏之分,味道有清香淡雅,苦麻艰涩之别,但是茶叶带给不同消费人群同样的感觉和愉悦心神的功效。
闻一缕茶香,清心寡欲,记得开心。
抿一口清茶,凝神清志,记得放下。
捧一杯香茶,愉悦心神,记得忘记。
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