春笋唯美诗词有哪些（15首唯美春笋古诗）

春天，又到了吃笋的季节。很多人都特别喜欢鲜嫩的春笋，我也不例外。可惜的是，我在江南生活的时间太短。

回到北方，就很难品尝道鲜美的春笋了，只能在诗词中回味其中之味。

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自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

出自宋·苏轼《初到黄州》

苏轼经历乌台诗案，被贬黄州，不过，乐观豁达的苏轼很快就适应了那里的生活。他虽然嘲笑自己，一生都为谋生糊口到处奔忙，等老了发现这一生的事业很荒唐。

但是，居住在长江环抱城郭的小城，有美味的江鱼，漫山遍野的茂竹，每年都能吃到鲜嫩的竹笋，又何尝不是一种享受？

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

出自宋·苏轼《浣溪沙》

这是元丰七年春天，苏轼和朋友同游南山时写的。泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。诗人感悟到人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。

西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。

出自宋·苏轼《新城道中》

一场春雨过后，苏轼赶路行走在新城道中，当时心情很好。诗人看到矮矮竹篱旁野桃花点头含笑，清清的沙溪边柳条轻舞多情。

诗人想到，生活在这一带的人家应最快乐，煮芹烧笋吃了好闹春耕，可见，苏轼有多么喜爱吃春笋。

残雪压枝犹有橘，冻雷惊笋欲抽芽。

出自宋·欧阳修《戏答元珍》

宋仁宗景祐三年，公元1036年，欧阳修被贬为峡州夷陵县令。这首诗就是第二年春天在夷陵作的。

有的是未融尽的积雪压弯了树枝，枝上还挂着去年的橘子；寒冷的天气，春雷震动，似乎在催促着竹笋赶快抽芽。

欧阳修对政治上遭受的打击心潮难平，虽在诗中流露出迷惘寂寞的情怀，但他并未因此而丧失自信、而失望，而是更多地表现了被贬的抗争精神，对前途仍充满信心。

嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。

皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。

出自唐·李商隐《初食笋呈座中》

说李商隐是最敏感细腻的诗人，应该没多少人反对。李商隐在一个酒宴上，看到盘子里的笋都能生发出那么多的感慨，也是神啊。

刚出竹林的新笋，有幼嫩的箨，香美的苞。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。这京城里什么山珍海味没有，你们怎么忍心剪断新笋那一片壮志凌云的心气呢。

土膏欲动雨频催，万草千花一饷开。

舍后荒畦犹绿秀，邻家鞭笋过墙来。

出自宋·范成大《春日田园杂兴》

范成大可以说是中国历史上最关心民生疾苦的丞相了。他总共写了60首田园杂兴，描写乡村生活，真实可感。

“土膏”，指泥土滋润状，是说多场春雨过后，土地润泽松动，万草千花一下子从土地里钻了出来。草也绿了，花也开了。这春天里生命的蠢蠢欲动，春雨的频催之下，一晌间爆发，万草千花灿烂。

“舍后荒畦犹绿秀，邻家鞭笋过墙来”，春天化荒芜为绿秀，邻居家的嫩笋尖已经高出墙头了。

海雨江风浪作堆，时新鱼菜逐春回。

荻芽抽笋河魨上，楝子开花石首来。

出自宋·范成大《晚春田园杂兴》

这首诗写的全是吃的东西。春天到了，雨水变多了，风也大了。海上的风浪也多了，这时候，新鲜的鱼菜也长出来了。荻儿春笋长出嫩芽，楝子树的花开了，河豚石首也可以吃了。

笋迸苔钱嫩绿，花偎雪坞浓香。

谁把金丝裁剪却，挂斜阳？

出自五代·欧阳炯《春光好·天初暖》

笋儿使着劲儿猛长，身子简直要迸开了，迸出满身嫩绿。花儿，羞羞答答的，依偎在雪坞上，洒出满世界浓香。

透过那金丝般的柳枝，看得见一轮落日，仿佛柳枝就挂在斜阳上。

边城暮雨雁飞低，芦笋初生渐欲齐。

无数铃声遥过碛，应驮白练到安西。

出自唐·张籍《凉州词》

低飞的雁群在傍晚时分出现在边城，芦苇和春笋正在努力地成长。一群骆驼满载着货物伴着叮的驼铃声缓缓前进。西去的驼队应当还是驮运丝绸经由这条大道远去安西。

苦笋鲥鱼乡味美，梦江南。

阊门烟水晚风恬，落归帆。

出自宋·贺铸《梦江南·九曲池头三月三》

这首词是诗人三月三日漫游曲江时写的。诗人看到曲池畔，细嫩的柳条随风飘扬。前来游春的人很多，车马如云，踏起的尘土直扑鼻子，弄脏了游人美丽的春衫。

这使诗人常常梦见故乡江南，那里的苦笋、鲥鱼味道很鲜美。苏州城笼罩在烟水茫茫之中，晚风轻轻吹来，使人感到很惬意。河汊中的归舟慢慢落下风帆。

屋上鸠鸣谷雨开，横塘游女荡船回。

桃花落后蚕齐浴，竹笋抽时燕便来。

出自清·朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》

朱彝尊是浙江嘉兴人。谁不爱自己的家乡？鸳鸯湖就是诗人故乡的湖，诗人为它写了一组诗。

春天，谷雨时节，屋子上的斑鸠叽叽地鸣叫，女孩们乘着船，从横塘返回。桃花刚刚凋谢，人们都忙着选育蚕种。在竹笋抽芽时，燕子也该回来了。

堂西长笋别开门，堑北行椒却背村。

出自唐·杜甫《绝句》

杜甫也是一位特别喜爱竹笋的诗人。厅堂西边的竹笋长得茂盛，都挡住了门头，堑北种的行椒也郁郁葱葱长成一行却隔开了邻村。

糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。

笋根雉子无人见，沙上凫雏傍母眠。

出自唐·杜甫《绝句漫兴》

飘落在小路上的杨花碎片，就像铺开的白毡子，点缀在溪上的嫩荷，像青铜钱似的一个叠着一个。

一只只幼小的山鸡隐伏在竹笋根旁，没有人能看见；河岸的沙滩上，刚出生的小野鸭依偎在母亲身旁安然入睡。

无数春笋满林生，柴门密掩断行人。

会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。

出自唐·杜甫《咏春笋》

无数的春笋生满竹林，不仅封住了柴门还堵住了道路。那些踏着新竹来欣赏竹林的客人，就算等待得都有点恼怒了我也没有出去迎接。

头茶之香者，远胜龙井，笋味类绍兴破塘，而清远过之，七绝也。

出自明·袁宏道《天目》

《天目》是袁宏道的一篇散文。这篇文章中，他写了天目山的七个妙处。

一妙为瀑布，万匹白绢；二妙为山石，色泽青润；三妙为寺庙，幽静精致。四妙为雷声，如婴儿啼哭；五妙为云彩，白净如丝绵。六妙为树木，高大值万钱。

第七个妙处就是天目山每年第一次采摘的芳香扑鼻的茶叶，比龙井茶还要香甜。竹笋的味道比绍兴破塘所产的竹笋，还鲜嫩香甜！