品酒唯美诗词名句（关于酒的经典佳句）

诗有云，“聊将送酒呼邻客，浅饮三杯不用添”，新春佳节最好的联络感情的工具，还是美酒。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，说得是饮酒如沐春风；不管是自斟自酌，还是觥筹交错，醇酒都是很好的媒介。中国饮酒历史源远流长，有着独特的酒文化。这其中，一些酒品老字号，为中国的酒文化增添了靓丽的一笔。

1. 杜康

杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，也是“酒神”，同时，也是一种白酒品牌老字号，只是不知道今天为什么比较没落。三国时代著名政治家诗人曹操，就很喜欢杜康，其《短歌行》写到：

对酒当歌，人生几何！

譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧？唯有杜康。

杜康醉卧

先是“对酒当歌，人生几何”，那种饮酒而生的豪气，透过字里行间。酒是人们发泄心中感慨的完美载体，人一喝酒，豪气顿生，睥睨天下。但天下又不是那么好闯的，所以就有“慨当以慷，忧思难忘”，接着就是“何以解忧”的疑问，魏武的答案是，“唯有杜康”，只有一醉才能解千愁。

魏武的这首诗，也让一个白酒老字号在人们心中流传！

2. 杏花村

“杏花村”是汾酒类的一个老字号，汾酒在今天也是相当的没落，无法与西南的白酒抗衡。一个传统老字号酒类，今天的现实让人无解。“杏花村”的美名，当然是来源于有着“小李杜”之称的杜牧的那首《清明》：

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

牧童遥指杏花村

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，艰难的天气，庄严的节日，在外的游子，这一切都让人“欲断魂”。行人只能借酒浇愁，于是“借问酒家何处有”。才有了神句，“牧童遥指杏花村”，这真是一个“杏花村”酒的最佳广告词！

希望“杏花村”及汾酒能够重新崛起！

3. 女儿红

“女儿红”这类红酒和黄酒，似乎从来没有走出过江南，可能是太过温柔，没有白酒的豪爽，不符合北方人的饮酒习惯。但“女儿红”的酒文化底蕴，比如今最流行的白酒，都要深厚得多。《清稗类钞》中有一个“无题”诗，说的就是“女儿红”：

越女作酒酒如雨，不重生男重生女。

女儿家住东湖东，春糟夜滴珍珠红。

春糟夜滴珍珠红

这首诗，怎么读都很美！江南的底蕴，在于男女的平等，越女能做酒，“不重生男重生女”，这是中国封建文化的一抹亮色。而一句“春糟夜滴珍珠红”，显得“女儿红”是那么的秀色可餐了！

清代女诗人袁缓，说是大文学家袁枚的孙女，曾作词赞“女儿红”，她在《清平乐·女儿红》中写到：

脂红粉白。可是闺娃植。

镜里娇容同一色。怎忍金刀轻劈。

登筵曾佐辛盘。渍来糖醋微酸。

不为伤春伤别，也应怅触团圞。

女儿红

这首词，从“女儿红”的制作，到其上桌，都有精彩的描写。先是写“女儿红”的原料，是“脂红粉白”，红色原料加白色的大米粉一起酿制，而且“可是闺娃植”，一个“可是”，就是那么的可爱，那么的可怜！“镜里娇容同一色”，这句简直是神来之笔，“女儿红”原料的颜色和女儿家镜子里的颜色一样，是那么的娇艳啊！

个人以为，以“女儿红”的文化底蕴，其实可以走出江南，和各类红酒一较高下！

4. 竹叶青

“竹叶青”也是源远流长，从唐宋就开始流行了。是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒。宋代诗人白玉蟾在其作品，《晓醒追思夜来句四首》中写到：

孤梦归从偃月城，清寒入骨倚危亭。

雪花散作杨花片，酒色酤来竹叶青。

竹叶青

这里就描写了“竹叶青”酒的药效功能，说自己“清寒入骨倚危亭”，又是天寒地冻的时节，“雪花散作杨花片”，风景美是美了，但也寒气逼人。怎么办？“酒色酤来竹叶青”，首先，从酒色上来看，青如竹叶，和“雪花散作杨花片”，连成一片，美不胜收；其次，“竹叶青”可以御寒，可以治疗我的老寒腿。

清代诗人钱敬淑在《泊浦子口》中写到：

残年泊归棹，问酒郭西亭。

雪圃芹芽白，江醪竹叶青。

夕阳新别路，衰草古离情。

隔岸寒山色，含凄望旧京。

江醪竹叶青

一句“问酒郭西亭”勾起了我们的好奇，到底是什么美酒呢？“雪圃芹芽白，江醪竹叶青”，真正的美酒佳肴，大雪之下的青菜，甘甜可口，味道一绝；江水酿制的“竹叶青”，更是醇厚绵长。

在推广健康概念上，竹叶青和葡萄酒可以一拼！

5. 茅台

茅台酒也有历史，关键是到了今天，依然是白酒网红。清代诗人卢郁芷曾做《无题》诗描写茅台：

茅台香酿酽如油，三五呼朋买小舟。

醉倒绿波人不觉，老渔唤醒月斜钩。

大清第一窖

“茅台香酿酽如油”，茅台的特点是香，而且像油一样青色。一喝茅台，“醉倒绿波人不觉”，一觉醒来，已经是深夜“月斜钩”。

关于茅台酒，和红军那可歌可泣的长征还有一段古诗，诗人胡绳在《无题》诗中记录了这段故事：

赤水河中碧水流，行军南北用奇谋。

多缘战士忘生死，赢得酒香溢五洲。

茅台，四渡赤水

红军在有着毛主席“神来之笔”的“四渡赤水”战斗中，来到茅台镇，用茅台酒冲洗伤口的故事，在诗中有了全景的展现，“赤水河中碧水流，行军南北用奇谋”，“奇谋”当然指的就是“四渡赤水”；“多缘战士忘生死”，指的是红军的英勇牺牲，“赢得酒香溢五洲”，指中国人民最终建立了新中国的伟绩。

茅台，今天还是这么火！