2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例（春去夏来立夏节气食俗普及策划案范文）

第1篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

活动目标：

1.了解夏天主要的季节特征，知道一些简单的防暑方法。

2.能够根据老师的要求，完成降温小实验。

3.体验自己动手让夏天变凉快的乐趣。

4.使幼儿对探索夏天感兴趣。

5.乐于探索、交流与分享。

活动准备：

物质准备：

（1）凉快招术PPT

（2）每组一杯40℃的热水，冰水、常温水、温度计、扇子、小棒各一样。

经验准备：对夏天怎样防暑有一定的经验。

活动过程：

一、导入

谁来说一说，现在是什么季节？

你觉得夏天怎么样？有什么特别的地方吗？

小结：原来夏天最大的特点就是很热。

二、简单的防暑降温方法

（1）你在热的时候，有什么好办法变凉快？

（2）出示PPT《凉快招术》。

（3）现在你们知道，夏天有哪些凉快招术吗？

三、实验：为什么冰水可以降温

（1）刚才我们看见夏天热的时候，有这么多方法可以降温，可是哪一种降温方法降温最快呢？

（2）介绍操作材料

这里有一杯热水，一杯冰水，一杯常温水，还有一个温度计，扇子和小棒。

我们来做一个小实验，看看这些东西里，哪个能让热水在最短的时间里温度下降到最低。

（3）幼儿自由探索

①分组活动，每组选一组降温方法。

②在规定的时间内，用所选的降温方法让热水温度下降。

③用温度计，由教师测试每组热水降温后的水温。

（4）根据实验得出结论

四、结束

刚才我们通过实验，知道了防暑降温最快的一种方法，相信你们这个夏天一定会过得很凉快。

第2篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

一．活动背景

为了让幼儿更好地了解这些习俗，我园特地开展了丰富多样的立夏活动，让孩子感受立夏、感受民俗。

二．活动目标：

1．通过活动，让孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

2．通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

3．激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

活动准备：

三．物质材料的的准备：

茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四．幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角，再让幼儿观看有关立夏的一些图片，说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式：中班段集体举行拼蛋比赛

五．活动流程：

主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。

（一）主题渗透阶段：

1．向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2．通过图片和多媒体课件及区域角的'展示，让孩子知道立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义及立夏的食俗。

3．请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

（二）．经验积累阶段

1．了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日？（立夏）

2．了解立夏的来历。

那么，你们知道立夏的来历吗？

（三）．活动实施阶段

1．教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容）

（1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

浙江民间立夏食俗有一首民谣写道：

青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。

（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋：取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成４厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

罗汉豆：拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭：糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

2．斗蛋比赛（附照片）

同学们，斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢？

（1）学生竟猜班级的斗蛋大王

（2）学生介绍斗蛋的方法：一般是用蛋的“小头”碰撞，注意适度用力

（3）学生提议斗蛋的程序：先四人小组产生获胜者，然后产生每一大组的获胜者，最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜，叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

（四）．活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

（五）．活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束，但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡，孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

第3篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

一、活动意义：

5月5日是中华民族传统的立夏节。为充分发掘传统节日内涵，弘扬祖国的优秀文化，营造和谐的校园氛围，我校德育处和少先队大队部决定在4月底5月初，组织开展“20__快乐立夏”主题活动。

二、活动目标：

1、通过活动，使同学们知道有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动，陶冶同学们的情操，培养动手能力。

3、通过活动，培养同学们热爱祖国的传统节日的情感。

三、活动内容：

(一)大队部活动：

组织全校性的斗蛋比赛，PK选出全校“蛋王”。

(二)中队活动：

1、各中队可组织同学们，通过网络搜索、图书查阅、向长辈咨询等途径，搜集有关立夏节的传统民俗、风俗人情、农事活动、物候特征的资料，张贴在板报上进行阅读、交流。

2、各中队可利用4月30日班队课，开展“快乐立夏”主题中队活动，组织同学们了解立夏风俗，做立夏蛋套，品尝立夏茶叶蛋。(届时进班级进行拍摄，主题中队活动方案上交)

三、全校“蛋王”PK赛具体安排：

1、时间：20XX年5月5日大课间。(各中队可先在晨会课开展班内“蛋王”PK赛)

2、地点：大操场

3、比赛项目：分高低段鸡蛋组和鹅蛋组(鸭蛋归并到鸡蛋组)

4、参赛人员：每班推荐两名班级“蛋王”参加比赛。(一只鸡蛋或鸭蛋，一只鹅蛋，如没有鹅蛋则弃权)

4、比赛方法：采用抽签方法，一对一淘汰制，9进5，5进3，3进1，最后选出四位校级“蛋王”。

5、注意事项：

(1)全校同学广播操后在操场上集合，为参赛同学加油。

(2)班主任老师做好安全***教育。

(3)活动后，1——2年级组织学生以立夏节活动为主题画图，各班上交3幅，3——6年级组织学生写立夏体验文章，各班上交3篇。

(电子文稿上交至FTP/教导处/立夏节活动，要求A4纸，题目小三宋体，正文小四宋体，书写稿A4纸端正抄写)

第4篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

活动时间：5月6日早上活动

活动目标：

1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

2、学会碰蛋和剥蛋的游戏，提高小肌肉的灵活性。

活动过程：

一、欣赏彩色丝线编织成的小网袋，装饰好的蛋宝宝。

幼儿相互介绍自己的蛋宝宝是什么蛋？被装饰成什么样子等？

推选出最具有创意装饰奖的蛋宝宝。

二、碰蛋游戏

教师介绍游戏规则

幼儿进行淘汰制比赛，推出最最硬的蛋宝宝。

三、剥蛋比赛

每个幼儿一个蛋，看谁剥得最快。

四、品尝蛋宝宝

第5篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

活动目标：

1、学唱歌曲《夏》，能初步唱准歌曲中的象声词“轰隆隆”“哗啦啦”“呱呱呱呱”。

2、用拍节奏的方法掌握歌曲节奏。

3、能注意倾听同伴与教师的歌声，较协调一致地唱歌。

4、能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。

5、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。

活动准备：

1、初步了解夏天的气候特征和自然现象（前期丰富）

2、《小朋友散步》《下雨啦》的音乐活动过程：

一、游戏《小朋友散步》导入老师与幼儿一起跟随音乐，表现小朋友睡觉——起床——散步——打雷——下雨——回家的一系列动态（在此过程中鼓励幼儿表现与别人不一样的动态，调动幼儿的积极情绪）

二、学习歌曲

1、提问引起兴趣，学习歌词

（1）打雷啦，会发出什么样的声音呢？谁来学一学？（掌握轰隆隆）

（2）哗啦啦，是什么声音啊？是下大雨还是小雨呢？（哗啦啦，下大雨）

（3）下大雨啦，小青蛙会干什么呢？（呱呱呱呱叫）

2、跟随节奏念歌词

（1）跟随老师的节奏学念歌词。

（2）重点练习节奏型，可以引导幼儿用拍手、拍腿或拍身体的其他部位来表现这两个节奏型。

3、学习歌曲《夏》

在旋律的伴奏下唱出歌曲《夏》，鼓励幼儿边拍出歌曲的节奏边演唱歌曲。

三、结束放松游戏《下雨啦》

在有雨声的音乐中参与音乐活动，体验即兴舞蹈的快乐与奔放。

教学反思：

《夏天到》是一首三拍子的歌曲，旋律活泼欢快、内容形象生动，问答式的歌词描绘了一幅极富童趣的夏天场景。歌词内容浅显易懂，音乐情绪活泼欢快，比较贴近幼儿生活，符合小班幼儿年龄特点及认知特点，适合小班幼儿演唱。想一下子学会有点困难，但让孩子在熟悉音乐后，唱出自己最喜欢的一句并不难。根据幼儿活泼好动的年龄特点，我采用游戏对唱的方式，在这环节中，我先采用老师与幼儿问答对唱的方式，再请幼儿自由分组进行对唱，随后请个别幼儿与集体对唱……让幼儿在不同的演唱过程中体验歌曲愉快的情绪，以及三拍子的强弱节奏。

第6篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

活动目的：

通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

活动准备：

准备带三个蛋宝宝来幼儿园：

一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。

第二个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里，进行宝宝一日护蛋活动；

第三个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的（尽量挑选硬的蛋宝宝）。

教师准备：有关立夏节的知识，给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。

活动过程：

活动一：《创意蛋宝宝》

活动时间：5月4日—5月6日

活动目标：能用剪、贴、粘等多种手段，进行蛋宝宝创意活动，让孩子发现生活中的各种美。

活动二：《我是蛋宝宝的妈妈（爸爸）》

活动时间：5月6日一日活动

活动目标：能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉，并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝，不让蛋宝宝磕了、碎了，体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。

活动三：《班级集体活动----在幼儿园过立夏》

第7篇：2022感受民俗立夏时节科普活动策划书范例

一、活动目标：

1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培养孩子们的动手能力。

3、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

二、活动准备：

茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容

三、活动过程：

（一）大家说立夏（可以通过上网、查阅书籍等方式了解。）

具体内容：

1、五月五日是什么节日？（立夏）

2、那么，你们知道立夏的来历吗？

3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容）

（1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

浙江的民间立夏食俗有一首民谣写道：

青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。

（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋：取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成４厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

菜羹：菜叶200克，洗净切成半厘米宽的细段；鲜毛笋肉50克，切成约１厘米见方的薄笋片，在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水；山粉2食匙，加入100毫升水。在锅内放2食匙食油，起火待冒烟时倒入菜和笋片，缓翻至脱水，颜色转深绿，即加入水600毫升，至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精，再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中，用铲缓翻几下，待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉，宁波人传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光滑，不生疮疖。

罗汉豆：拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭：糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

（二）编织蛋套（附照片）

（主持人）：同学们，编织蛋套，把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天，小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我们就自己动手编织蛋套，看谁的手最巧，编织的蛋套最漂亮。

1、材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线

2、做法：一名学生和老师合作示范，同桌合作完成，一名学生拉稍长的线，另一名学生在老师的指导下编织。