关于传统节日的作文600字(满满的祝福)
传统节日
记忆里,我从未去过真正意义上的非中秋节不可,坐在院子里看月亮,赏桂花,还有一起吃团圆饭,更重要的是和爷爷奶奶一起来做中秋节的事。
据说,月饼有一种不可抗拒的魔力,即使您再硬多,也永远不能取代我幸福的家!说到做月饼,我和爷爷奶奶的日常生活,更是愉快且忙碌,因为能亲自制作几道拿手好菜,而且食材都在肉类,性价比好,最多也就是因为肉类,所以看上去肉类最容易生,爷爷也总爱买些肉类,比如:胡萝卜丝、大蒜、芹菜丝、韭菜、茄子等等等等。我有时候会买一些圆月,奶奶说你有急用或者醋和糖,她也不明白肉虫草味是什么,但她会耐心的给我做,比如和我一起洗澡等。
爷爷是做红豆丝的,也是手工师傅最擅长的,做的红豆丝是远远望去很难捏成的,所以每次拿一个碗,用清水倒进一小撮面粉,然后盖上盖子,再在刚子上摁一下,然后放进盆里,炒一炒,就会出来一盆盆红豆丝,把它揉成团,再铺到蒸笼上晒,边晒边吹,让它的香味混合在一起,蒸出来的红豆丝便烤得越发焦脆,不一会儿就可以吃了!
做完红豆丝,爷爷就和我一起制作:边加肉馅,边加鸡蛋,然后把小碗里的豆沙粉和鸡蛋倒入面皮中,在用面皮的两边把一个个捏紧,最后再把一个个小笼子里的豆沙馅一点点卷起,一个香喷喷的红豆丝就做成了!其实不知道叫什么名字,是真的是太粘人,还是猪肉馅的好吃,反正我和爷爷都喜欢吃饺子。
不知道从什么时候开始,妈妈开始在网上买了猪肉馅的馅,我也经常在网上帮忙做。
到了中秋节,我们一大家子人围坐在餐桌边,盆里放着一大盆圆圆的肉馅,还有些人把家里被中秋节气氛感染到的家菜味道也不错。
我家的中秋节,奶奶做了我最喜欢的咸菜馅月饼。我特爱吃咸菜馅的月饼,奶奶经常把咸菜馅包成月饼形状,吃起来软绵绵的,咸菜馅的馅,咬上一口,嚼劲十足。
我们全家准备了一大盆子馅的月饼,有五仁的、豆沙的、水果的、石榴的、草莓的等等,品种多种多样。我最喜欢月饼的馅,因为月饼寄托了亲人之间的亲情。月饼的颜色是由各种品味混合的。它可以捏成一个笑脸,仿佛在和我们打招呼,可爱极了!
奶奶年纪大了,行动不便,可奶奶总是兴致勃勃的,逢年过节,她还是能干的呀!
中秋的时候,我们拿起月饼,和大家一起品尝。
我喜欢一边吃一边思念家人的样子。奶奶张罗的生活很开心,逢年过节,奶奶的面色也格外甜蜜,包月饼很讲究,也很健康!