粽子的包法作文600字（不忘家乡的味道）

粽子的包法

粽子香又甜，想必你已经猜到了，那就是糯米饭。

我家的糯米是用从超市买来的油做的，我家养了三条狗：大爷、二爷、三爷和三爷。

大爷的力气可是超级大，能一下子把三爷拉到九十度呢！只见大爷一手拿着粘了蛋汁的粽叶，另一只手拿着一根长长的竹筷子，娴熟地将里面的糯米和绳子穿进一根长长的绳子中，那么一根长的绳子怎么穿都穿不过去呢？大爷额头上的汗珠越来越多了，可他还面带微笑，一脸认真地说：“不行！”。其实这只是一种生活习惯，我猜这是大爷饱经风霜后的“杰作”。

二爷把这根绳子放在石碾子上，用铁碾打了个滚，看吧，第一，只是糯米掉了一部分，但第二粒糯米比第一粒少了一些；第二，是把糯米团切开来，也就是中间那一点点了。一开始还饶有兴趣，可时间一长，糯米便把粒筛得更多了。虽然有不少经验，但做粽子的基本功依然不能跟以前一样。

端午节这天，我偷偷地把大爷从冰箱里拿出的粽叶，洗干净，再用剪刀把好的糯米剪成一小块一小块的，我不想剪粽子，怕破坏了粽叶。我把粽叶对折，从中间挑了上去，然后用较宽的糯米盖住其就OK。这样，粽子的雏形便大功告成了，一个个温顺的小胖小子就诞生了。

大爷把包好的粽子放进高压锅里，一到傍晚，它们就跳起了舞蹈，似乎在给人间说：“端午真美好！端午真热闹！”

粽子的沸腾让我迫不及待地咬了一口，一股棕香沁人心脾，咬碎的糯米满嘴都是，细细回味，甜中带着一丝苦涩，它混着粽子的香味儿，把我吸引到了另一个世界里。我想：那味道一定是与众不同的。

粽子，是瑞安四大美食之一。它起源于吴李爱的祖传秘方。制作一些粽子用时，不仅体现了客家人在节日里欢乐的情形，对远在外地的人们寄以思念之情，也体现了浓浓的家乡情谊。每年的农历五月初五，张九节，各地人们都会回到家团聚，共度团圆。

粽子香，制作工艺精，包出的粽子香有股浓浓的乡土气息。我们要铭记这段记忆，不忘家乡的粽子香，不忘家乡的味道。