端午节包粽子作文600字(家乡端午节)
端午节包粽子
端午节是一个传统节日,伴随着潮流还有龙舟竞渡的文化习俗,接下来就让我来介绍一下我的家乡端午节。
我们这里的端午节风俗可多了,比如端午节吃粽子、赛龙舟、投粽子等等。当然,大家也听说过吧,比如五仁粽,一种由糯米、红豆、绿豆、白糖、花生、绿豆、红豆和各种食物混合编成的口味,粽子用的食材一定很美味,但是大家没有想到它们却是由几种食材组合而成的。如果你仔细观察就会发现原来这和我们中原地区端午节的习俗有很大的联系。
说到这里大家一定都知道粽子和艾叶是一种爱解毒的良药,端午节刚至,气温上升的时候,每家每户的粽叶都沸腾着,于是家家户户的院子里都陆陆续续的有人去买艾叶了,当然,同时也包括我,我家也不例外。
我先到爷爷奶奶面前装好粽叶,然后依次将端午节的叶子洗干净,接着,爷爷奶奶就开始包粽子了,先是把洗好的粽叶装在一个小玻璃瓶里,然后放入准备好的糯米,猪肉,糖......等馅一个个的被放进去的时候把准备好的糯米拿出,爷爷就开始包粽子了,而我呢,这个大懒虫还在外面吃着妈妈递过来的新鲜的粽叶。最后,爷爷奶奶把包好的粽子放进冰箱里,不一会儿,就会看到一个个已经长满“毛毛虫”的粽子在冰箱里慢慢的幸福的出来了。
粽子是煮熟的,但也不能吃,因为外面没有新鲜的肉,里面是没有粽叶的,里面还是没有米,我们准备来煮“毛毛虫”,其实,这就需要我们自己动手,把煮熟的粽子拿出来,清洗粽叶后放在锅里煮,然后再用专门的水泡一下或者放水泡一下粽子。
煮熟的粽子一定要提前几天浸泡,这样才能吃,等它散发出诱人的香味,剥开粽子皮吃一口,那软软的糯米味就会钻入你的味蕾里,你根本吃不出它的味道,吃完后回味无穷。
传统习俗就是这样流传下来的,所以,一定要保护好环境,让传统文化继续发扬下去。