包粽子的过程作文600字(胸襟怀志)
包粽子的过程
五月初五端午节前夕,我们一家三口回到了我日思夜想的老家去包粽子。
奶奶拿出了她的“宝贝包粽子用具”——简单的大竹篮、五花肉、生姜、香肠、乌米、红豆、糯米、花生、咸菜和干贝。只见奶奶娴熟地打开小篮子,里面装满了糯米和花生。奶奶先把糯米浸湿后,再把花生切成小碎粒。还没等奶奶说“开始”,我和妈妈就迫不及待的打开了小篮子。
我拿起两个粽叶,沾满了糯米,然后把它裹在糯米上,用刀往里面剁了几下,要不然它的绳子就脱了。再用手轻轻地抹了几下,最后在粽叶的两侧系上一根长长的线,粽子就包好了。
妈妈把包好的粽子用布包起来,放在一边。我急不可耐地拿起一根粽叶,小心翼翼的在粽叶的两侧绑上绳子,妈妈跟我说:“穿绳子之前一定要小心呀!”我点点头。
我依照妈妈的话把粽叶、糯米、干贝和浓米放到干贝中拌匀,这样不一会儿,就包好了一个粽子。再往里面加入姜末和花生,因为姜末要放太多,配料要放得均匀,否则粽子要粘锅。
我拿起一个最大的粽子,按妈妈说的,往锅里放了一点酱油和一勺糯米。再放上一点红糖,用筷子不停地搅拌,粽子就做好了。我又拿起一个粽子,用勺子挖了一大勺红糖撒在里面,把水和米加入,放入粽子的中央,最后把粽叶盖上,一只就做好了。
我虽然包的粽子没有妈妈包得漂亮,但是我包的粽子味道很好。
吃着自己包的粽子,我感到十分有成就感。我深深的知道了:做任何事情都不要急于求成,要慢慢来。就像这样,要认认真真地去做好每一件事。
“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。”对于这个节日,我的心里充满了对妈妈的感激。
在我的人生中,这个节日给了我最大的感触,我相信我会用我的一生来回味这个节日。