端午的习俗高中作文(《端午节的风俗》)
第1篇:端午的习俗高中作文
端午节快来了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的准备。我们先去采粽叶,到了草坪旁边的河边,看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来,一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说,乐乐,摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的,这样的叶子包出来的粽子才能大。外婆又指了指旁边的小棕叶说,不要睬这种小的粽叶,也不要踩那种被虫子咬了的粽叶,这样的粽叶包出来的粽子既小又容易破。我点了点头,仔细观察粽叶,专拣大的采,采了一片又一片,凑近闻一闻,还有粽叶的清香呢!
听外婆说,包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。我们先将糯米洗净,又把粽叶放在水里煮,剪去棕叶的根,浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手,她从容地拿起了四张粽叶,把粽叶从高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕,一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒进了圆锥形里,用手指压了压,又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想,一个粽子是不是就快包好了?谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为什么要让肉在糯米中间,外婆笑着说:肉在中间,可以让肉香在糯米中弥漫开来,粽子才好吃。哦,原来是这样。
到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶,照着外婆的样子,顺势一绕,出现了一个三角形,放米,放肉,虽步骤跟外婆一样,但效果却不尽人意,包了几遍都没成功。外婆对我说:乐乐,我来给你示范一下,你跟着我学。接着外婆做一个动作,我就做一个动作:外婆用手绕,我就用手绕;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆线,我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的.比了一比,发现我包的粽子只有三个角,外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子,看了看,脸上的笑容更灿烂了说:乐乐,你第一次包就包得这么好,下次一定会超过我的。你再包一个试试。我又拿起一片粽叶,按照刚才的步骤,又包了一个小粽子。这一次,我很顺利地包好了一个粽子。
最后外婆包了很多大粽子,而我却包了很多小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地尝了一个小粽子,味道还真不错。糯米的香软和五花肉的肉香,让我满嘴留香。
第2篇:端午的习俗高中作文
“五月五,是端阳”。每逢端午节,我便能见到艾草,闻到艾香,那香气飘散得很远很远,让我想起了我的爷爷。
每年端午节,我们一家都高高兴兴地回老家和爷爷奶奶团聚。一走进奶奶家的窑洞,一阵清凉扑面而来,身上的每一个毛孔都舒张开来。再向炕上望去,大枣江米红红白白一青瓷盆,粽叶苇草颜色一深一浅一白瓷盆,各式各样我爱吃的小吃堆满了炕,让人倍感温暖。奶奶高兴地忙碌着,和大家一起包粽子,做团圆饭。我这个小馋猫,总是趁人不备,把用来调味的红糖水一口气喝掉,小脸红扑扑的,又跑出去玩了。站在家门口向远处望去,田野里,有个小黑点在缓缓移动,“那应该就是爷爷吧”,我心里想着。
我的爷爷是一位农民,辛勤劳作一生。爷爷不善言辞,更不苟言笑。在我的记忆中,爷爷总是披着一件大褂,踏着布鞋,扛着大锄头或镰刀,天还没亮就出去劳动了,也不知道爷爷在哪块田里劳作,只是每到吃饭的时候,家人就派我去叫爷爷吃饭。我站在高高的檐台上,憋红了脸,扯直了嗓子大声喊道:“爷爷……吃饭喽……”话音刚一落,便听到远处传来一声悠长地回应“噢……”这声音仿佛从很远的地方传来,有些虚无缥缈,可我却听得格外清晰,同时也知道,自己的任务完成了,该回去吃饭了。
端午节一到,到处弥漫着艾草的香味,这绿色的香气氤氤地笼罩着整个村庄,我也喜闻这香气,老人们都说,把艾草点燃熏一熏,蚊子就不会来咬你了,于是我日夜渴慕着早一些得到艾草。家中只有爷爷愿意帮我实现这个小小的愿望。爷爷出去割艾草时,我就跟着去,装模作样地背上小箩筐,当一回小农民。到了山坡上,一片绿色挤满了我的眼,参差不齐的各色花草紧紧挨着,花草的茎叶上面偶尔还伏着正在熟睡的小虫。爷爷迅速抽出镰刀,一手抓着草,一手挥镰刀,比着草根一割,一听噌的一声,一把草齐刷刷地被割了下来。爷爷干活十分麻利,不一会,箩筐里便装满了艾草。我也学着爷爷的样子,在四下里搜寻着,费劲地拽下小小的一束“艾草”,骄傲地拿给爷爷看,爷爷眯着眼笑了起来。那笑声里满是怜爱。爷爷随手拔起一棵艾草,让我仔细地看了一回,然后对我说:“孩子呀,你揪下的这一把草是蒿草,它和艾草长得很像,但却没有艾草的香味,你闻。”我一闻,果然是一种浓烈的青草味儿,还有些刺鼻,我浑身一颤,禁不住打起喷嚏来,我扔掉蒿草,拿起爷爷的镰刀,去割爷爷指给我的艾草,我用力一割,咦!这草为什么割不下来?我细细观察了一下镰刀,刀片厚重且有许多的小缺口,这刀并不锋利,在我看来,它已割不动任何东西,刀片上斑斑锈迹,印证着一个老农民所走过的沧桑岁月,证明了爷爷的勤劳与艰辛,也见证了爷爷经历的磨难与坎坷……我心头一震。此刻,爷爷还在不停地提醒我用镰刀时一定要小心……
我至今都不能理解当时为何会有如此大的震撼,是在为爷爷技艺高超而赞叹,还是为一位劳动者的辛勤而敬佩,也许二者兼而有之,但我知道,那是不可褪去的震荡,镰刀上不可消散的艾草香,时刻提醒我去尊重每一位劳动者。久违的艾草香,熏下了我两行热泪……
第3篇:端午的习俗高中作文
“五月五,是端阳,插艾叶,带香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”每当我听到这首儿歌便想起了端午节。到了端午节,家家户户都给自己的孩子用红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线系在脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。
就口味而言,粽子陷荤素兼具,有甜有咸。北方粽子以甜为主,南方粽子甜少咸多料的内容则是最能凸显地方特色部分。
天中节,古人认为,五月五时,大阳重,人中天,古称这一天为“天中节”,具统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,大二十多个,堪称节日别名之最。如有:重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节等等。
画额,端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”字似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。清富察敦崇《燕京岁时已》:“每至端午,白初一日起,取雄黄和酒洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”除在额头、鼻耳涂抹他出,用意一致。
第4篇:端午的习俗高中作文
曾经不止一次在电视上看到过赛龙舟的情形:彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在令人悠然神往。今年有幸能在塘口亲眼目睹一次久违的赛龙舟。
端午节那天,我起了个大早,兴致勃勃地来到塘口,小河两岸早已经是人山人海了。老人们从家里搬出靠椅,端坐着静静地等待。姑娘们如同参加一次盛会,各各穿着利落的新装,唧唧喳喳地探讨着这次比赛谁会是赢家。青年小伙虽然没有能亲身参加赛龙舟,却也是热情不减,脸上充满了欢喜。小孩子们更是兴奋,在人群中钻来钻去,有一些调皮的男孩甚至爬到河边的高树上,占据着好位置,居高临下地往河中眺望。而河中早已浮着四只最美丽的龙舟,船只狭而长,船舷上描绘着朱红的线条。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发,头上腰上各缠着一束红布,在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起,龙舟便如一支离弦的箭,在平静无波的塘河上来去如飞。两岸看龙舟的人都大声呐喊,有的还把家中的锣鼓都拿出来,重重敲打助威,更有好事的年轻人把事先准备好的“连环响”鞭炮挂到树上点燃。一时间,呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处,在河面上回荡,震耳欲聋。
我挤上前去观看。青年桡手们奋勇挥桨,动作整齐划一,坚实的肌肉随着动作一起一伏,额上布满汗珠兀自反射着太阳的光辉。击鼓的人更是兴奋异常,纵身一跃,双槌齐下,恨不得把全身的力气都使上去,让人担心那鼓会不会被敲破。赛到紧张处,更是精彩异常,两只龙舟齐头并进,争先恐后,岸上的呼声一阵盖过一阵,待到分出胜负,又是一阵的欢呼声夹杂几声懊丧的叹息声。
接近中午,太阳光逐渐猛烈起来了。岸上的人们都禁不住太阳光的热情,有的在寻找阴凉的地方,有的就干脆转回家去吃午饭了。河面上的几只龙舟也都靠岸休息。岸上早搭好了的凉棚,摆上了酒席,看来青年桡手们还未尽兴,要在这热烈的阳光下再玩上几个来回。我实在有点佩服他们的热情了。
近几年来塘下镇的经济飞速发展,良好的环境吸引了众多的国内外投资者和内地打工者,高楼大厦林立,城市建设加快了步伐。我想:这一切和人们的建设热情是分不开的。人们把对赛龙舟的精神移用到***上,你追我赶,奋勇向前,才有了今天骄人的业绩。
我也要学习这种赛龙舟的精神,让我在学习上有一个新的突破。
第5篇:端午的习俗高中作文
每当快到端午节,妈妈和外婆采办过节的东西时,我这个小馋猫就忍不住央求外婆多买点糯米。因为每次过节,外婆包的粽子总吃不够。
在我们这儿流传一首歌谣:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下喜洋洋……”每到端午节,我们这儿都要赛龙舟,家家户户还要包粽子、吃粽子,整个小镇都飘散着粽叶香、糯米香。
每到端午节,外婆就忙碌起来:到山坡上采摘粽叶、选糯米、泡糯米。一切准备就绪,外婆就坐在院坝里包粽子,我们一群小孩就围在一旁观看。只见外婆随手拿起两片粽叶,叠放在一起,再熟练地左手一弯,右手一扭,粽叶瞬间变成了一个“小漏斗”,舀几勺糯米放入“漏斗”中,再将“漏斗”上的粽叶往下折,盖住糯米,迅速用一根细细的棉线将粽子扎紧,一个三角形的、胖乎乎的“小娃娃”便魔术般地诞生了。每每这个时候,我们都在一旁看呆了,手也不自觉地拿起粽叶学起来,每次把糯米撒的到处都是,手里也长不出一个三角形。我泄气地坐到椅子上瞪着外婆那双灵巧的手,好奇地问:“外婆,你的手有魔法吗?怎么到了你的手里三角形就立起来了?”外婆总是拍拍我的小脑袋,神秘地一笑。不一会儿,几十个粽子就在外婆的巧手中诞生了。我兴奋拉着外婆的手,嚷嚷着:“外婆,快!煮粽子了!”外婆慈爱地捏捏我的小鼻子:“小馋猫,就知道吃!”煮粽子的过程是最难熬的。一分钟、十分钟、二十分钟过去了,我简直度秒如年,坐如针扎,一会儿跑去厨房瞧瞧,一会儿又问外婆到底好了没有?忽然,一缕纯香扑鼻而来,我欣喜地跑进厨房,刚想揭开锅盖,外婆拦住我,说:“看你猴急!粽子一定要用细火慢慢煮,这样才软糯,耐心等吧!”我和哥哥姐姐们只好听话耐心等待,忍受着棕香的折磨。
“粽子好了!”随着外婆的一声吆喝,我们立刻扑到厨房,只见盆子里的粽子一个个胀着肚子,冒着热气,好像在招呼我们快上。我们迫不及待地伸手一抓,“呀!好烫!”“烫死了!烫死了”我一看,哥哥姐姐们和我一样的遭遇,一个个都使劲吹着被烫红的手,你看着我,我看着你,都哈哈大笑起来。
终于吃到粽子了。我们几个迅速拿起粽子,剥开粽叶,白白胖胖的身体滚到碗里,颗颗糯米饱胀、泛着油光,飘散着粽叶和糯米混合在一起独特的香味。忍不住大咬一口,软软的、滑滑的、绵绵的,慢慢地嚼,还有一股香甜味。如果在蘸上白糖味道更好,更鲜美。
现在粽子的口味越来越多,有腊肉、豆沙、蟹肉……。每到端午节,超市里、商场里都摆满了各种包装精美、各种口味的粽子。可我最爱的还是外婆亲手包的粽子。
第6篇:端午的习俗高中作文
农历五月初五,是家乡最有特色的日子————端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕:。圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸
呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房。
解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节,家里包了一大把粽子,总要送亲戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此,在端午哪天,我家总有从姨妈,外婆家带来的吃不完的粽子!