家乡的味道高中作文（《家乡的夏天》）

第1篇：家乡的味道高中作文

临近新年了，如果新年里不让每个人吃得痛快，那么干脆不要过年好了，当然，也不要吃得太夸张，比如吃得胆囊痛什么的。

仔细想想，新年穿新衣的快乐已经日渐稀薄，剩下的快乐，是快快摆上几盘好菜！麦田里，我们当中的许多人，需要坐上很长时间的飞机、火车、汽车才能回到家乡，或者在地图上做一个巨大的位移才能呼吸到曾经熟悉的味道——咦？那难道不是楼下王叔做的糖醋带鱼的味道吗？那不是李婶家蒸糕的味道？……除了我们的心，只有胃才记得家乡。

而家乡之味，意味着某种善意的保守，经久不变的坚持，以及内心深处伴随终生的浓浓乡愁。那么，临近过年，就让我们想想家乡的味道吧。

正如你的感觉，许多家乡特有的食物、菜式正在一点点地消失，如果不能“原汁原味”地传承，——将来，我们怎样绘声绘色地对别人描述它们，怀念那些阳光灿烂的日子？一场演义，一幕故事，一个人与一群人灶台旁的影子。人生是吃出来的，味如心境。新年亦如此，冷灶或热汤，家家均有故事其中。

第2篇：家乡的味道高中作文

家乡，有浓郁的乡土味儿；家乡，有甜蜜的味道，也有令人心旷神怡的味道。

家乡的特产可多啦!有香喷喷的牛奶、酸甜可口的糖果、香喷喷的鸡肉……但我最爱吃的却是油炸臭豆腐。

一到腊月，家家户户都要炸油炸臭豆腐。炸臭豆腐可是我们小孩儿的最爱，可香啦，只要你一闻到香味，就会垂涎欲滴。

我们一大家子围在大厨师姐姐身边，看着她做，我们也不甘落后，也想学一学。

我们开始动手了。首先，我将臭豆腐洗干净，放到菜板上切成一块长条形、一条细丝形的、一片薄薄的香菜，再将辣子放入油炸，再将辣子倒入锅中，翻几下，一阵香味就在这时飘来了。

再将一个个臭豆腐放进油锅中，再将香菜炸至金，再将油锅中间放入油炸，将香菜倒入锅中炸，一会一碗香喷喷的臭豆腐就出锅了。

接着，将炸好的臭豆腐放入油锅，再将一个个臭豆腐放入油锅中，一阵阵香味就在油锅中漫漫的蔓延开来。

我们一边吃着香喷喷的臭豆腐，一边谈论着臭豆腐的味道。

这一天，我们都很高兴。

家乡的味道是甜蜜的，是令人心旷神怡的，是令人难以忘怀的。我爱美丽的家乡，更爱家乡那甜蜜可口的臭豆腐。

第3篇：家乡的味道高中作文

家乡的味道，是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴，那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果，便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上，让人一见就生了爱慕之心，想立刻尝一口。剥开石榴外皮，里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿，使石榴增添了几分可爱的生机，一口嚼下去，清凉的，甜甜的，多汁的口感让你过足了果汁瘾！

家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的，而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼，中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊，甜酱、辣酱各放一些，再洒上一些孜然，最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你，迫不及待一口咬下去，你会发现，肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道，说甜不腻，说辣不辣，混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道，那味儿，麻、辣、鲜、香、甜，简直就是妙不可言！

家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾，红红的身体，散发着阵阵诱人香味，拔开虾头，金黄色的虾脑浸满了调料香味，断尾抽肠，黄嫩的虾尾肉弹性十足，又辣又香，吃了一个又一个。

家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门，有一个巨大的珍珠女雕像，她的手举着珍珠，双眼炯炯有神，注视着远方，好像在看着我们家乡日新月异的变化。

这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。

第4篇：家乡的味道高中作文

王勃曾说：“物华天宝，人杰地灵。”而这句话，描绘的就是我的家乡，一个八一军旗升起的地方，一座英雄城，南昌！

南昌被喻为鱼米之乡，土壤肥沃，物产充足，在这样的背景下，诞生出了许许多多的美食。不消说，南昌最有名的菜就是藜蒿炒腊肉。俗话说得好，“鄱阳湖的草，南昌人的宝。”这藜蒿可就是只有鄱阳湖中野生的最好，散发出一种诱人的清香。每年农历二三月间的藜蒿品质最佳，我曾亲自到鄱阳湖去拔藜蒿，藜蒿和野草有点像，很难辨认，而最嫩部分都藏在湖水下面，需站在十几公分的泥水中用力拔起，加上天气寒冷，稍不留神就会滑倒，弄得一身脏，环境十分艰苦。炒制这盘菜时必须先用过年时腌制的肥瘦相间的腊肉大火爆香，配上韭菜、辣椒猛火快炒，一盘香气四溢的藜蒿炒腊肉就做好了。每次吃到这盘菜时，我都会仔细的端详这盘菜，青的是藜蒿、白的是腊肉、红的是辣椒、绿的是韭菜。这不仅仅是一盘美食，还蕴含着劳动者的艰辛与不易。

南昌人在外吃早餐，必定会点一罐瓦罐汤。瓦罐汤是我不变的最爱，香气浓郁，汤汁鲜美。这汤讲究一个搭配，先要挑选合适的食材，例如海带、茶树菇等，再加入一些肉类，灌入矿泉水，给罐口包上锡箔纸。最后也是最关键的一步——煨汤。每个瓦罐都要放入一个用南昌特殊的红泥做的大瓦罐，分层一一摆好，盖上盖子，用炭火慢煨八个小时，就大功告成了。炖了这么久的汤，一定是美味可口，营养丰富。鸡蛋肉饼汤可以补充蛋白质，海带排骨汤可以清理肠道，桂圆肉饼汤更是大补之物，乃孕妇补品首选。

南昌人生性豪爽，喜食辛辣鲜香之物，而莲花血鸭这道菜，则是一个很鲜明的代表。因为莲花血鸭不仅色美味香、鲜嫩可口，而且还有着一个源远流长的典故。传说，宋丞相文天祥奉诏在庐陵集师勤王，讨伐元军。一天，文丞相率军来到莲花县，慰问士兵，一同商议抗敌大策，并准备与壮士们共喝血酒，以壮军威。由于当地缺鸡，而莲花又盛产鸭子，遂以鸭血冲酒。军中的厨子心头有些慌张，在炒鸭子时，把刚才没有喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入锅中，等他反应过来时，已经迟了。刘师傅只好稳住性子，小心翼翼地炒着。不久后，一股香辣味直扑鼻子，只见菜呈糊状，却比往常的味道更鲜美。果然，鸭子端上后，文丞相一尝，喜眉一抖，赞口不绝，连忙问道：“此为何菜？原先从未吃过。”厨子灵机一动，从容回答：“这是本地的特色佳肴，叫莲花血鸭。”文丞相拍手称妙。从此，莲花血鸭便名震江南。

家乡的美食，是让人无法忘怀的。那种味道，不管你走得多远，心中永远记得，因而那也是对家的念想。家乡的的味道是一根红线，永远牵动着游子的内心，牵动着他们对家的眷恋。

第5篇：家乡的味道高中作文

我的家乡在美丽的南京，南京是一个著名的古都，有闻名于世的颐和园。

我的家乡有许多美食，比如说“烤鸭”、“羊肉串”……而我最喜欢的就是“羊肉串”了，它是一家人去北京旅游的必备品，因为这个“羊肉串”是外国人自己做的，这可是外国人自己制作哦，我还喜欢吃“羊肉串”，因为羊肉的味道真美呀！

每当我吃羊肉串的时侯，我的心情都非常兴奋，因为我可以大饱口福，因为在我们南京，有许许多多的美味，我可以大饱口福，因为这个“羊肉串”是外国的一家人做的，所以，我就非常想要，因为外国人做的羊肉串是外国的一家人做的，所以，这个“羊肉串”是外国的一家人做的，所以，我非常喜欢这个美味可口的羊肉串。

记得有一次，我的妈妈要给我做一道菜，那个美食可是很有特色，妈妈要做的就是羊肉串，我非常的喜欢吃羊肉串，所以，妈妈要给我做一个羊肉串。因为，那个“羊肉串”是外国人自己制作的，所以，我非常的喜欢吃那个美味可口的羊肉串。

我喜欢的美食就是“羊肉串”，因为它有着美味可口的味道，所以，我非常喜欢吃它！

第6篇：家乡的味道高中作文

我的家乡在江南，那里有一条美丽的河——江南。

春天的时候，河边的柳树抽出了新枝嫩叶，长出了新绿色的叶子。春风吹过，嫩叶就像一只只绿色的蝴蝶在空中翩翩起舞，美丽极了。一阵微风吹来，柳枝就像小姑娘一样，在微风中跳着舞蹈。

夏天，河边的柳树长出了许多嫩芽，像绿宝石一样，非常可爱，柳叶就像一只只翩翩起舞的小精灵，随风飘荡。小草长得非常茂盛，绿油油的，就像一片绿色的海洋。夏天，小朋友们在河边游泳、嬉戏。

秋天，柳叶落了，就像一只只美丽的蝴蝶在空中翩翩起舞，美丽极了。一片片柳叶就像一艘艘小船，在河面上飘荡。这时，一群群小鸟飞过，它们叽叽喳喳地叫着，好像在说：“快来捉迷藏呀!捉迷藏呀，捉迷藏。”有时还飞过，它们叽叽喳喳地叫着，好像说：“秋天，快来捉迷藏呀……”

冬天，柳叶落了，就像一个个小孩子一样，有的还像一个个小姑娘在跳着舞蹈，有的像一个个小男孩在跳舞，还有的像一个个小姑娘在唱歌。

家乡的小河真美啊!我爱家乡的小河!