家乡的美食高中作文(《美好的家乡》)
第1篇:家乡的美食高中作文
“来来来,香脆的麻花”、“冰凉粉、豆腐脑啊!”老家的清晨,常常被这样充满生活气息的吆喝声在黎明中唤醒。兴平,紧邻西安,是我的故乡,也是爷爷出生和工作的地方。
三年级以前,每次寒暑假,我都会回到那里住一段时间。一起度假的还有二伯家的堂姐。几乎每天晚上,我们都会争吵一件事。“明早我去!”“不行,你都去了好几次了!”每次吵得不可开交时,奶奶都会出来打圆场:“明早还是妹妹去吧,姐姐后天再去,哈!”此时,我就像中了大奖一样在床上手舞足蹈。爷爷也会走过来,帮我们盖好被子:“好好睡觉,明天起早点哈!”
我们争吵的这么厉害,只为一件事:我们都很喜欢吃镜糕,爷爷为了满足我们,几乎每天都去买。我和堂姐也都想陪爷爷一起去,但是电动车太小,只能承载一大一小。
说起那镜糕,真是让人垂涎三尺。它外表白里透红,中间夹有软糯饱满的红枣与红豆,一口咬下去,甜而不腻、满嘴清香,再配上特有的杏仁油茶,一份早餐,便能体会到人间的酸甜苦辣咸。
买镜糕的路程也是一天快乐的开始。爷爷早早的将他的“小电驴”停在门前等候我们。洗漱好后,我欢快的窜上车后座,爷爷发动车子,奶奶往往是不停的叮嘱我们:“骑慢点哈!”
爷爷好像认识很多很多的人,一路上和他们打着招呼。小城不大,一会就到了镜糕最好最有名的北巷了。这条巷子里,有卖胡辣汤的张叔,也有卖肉夹馍和凉皮的李婶。8点的样子,去北塔寺的游客也渐渐多了起来。
镜糕铺前已经排了不少人了。老板远远的看到爷爷,就大声的打招呼:“王大爷,带孙女来买镜糕了。”爷爷笑着应了声,招了招手示意老板赶紧忙,我们则继续排着队。
前面的队伍越来越短,我也越来越高兴。终于轮到我们了,我接过盛满镜糕的盒子,道了声谢谢便拉着爷爷往家赶。一路上,镜糕盒子被我捂得紧紧的,生怕热气跑了出来
听爷爷讲,今年特殊情况,现在的巷子里只有几家店了,有些铺子已经搬走了。但那镜糕铺前的欢声笑语仍是让我记忆犹新。
第2篇:家乡的美食高中作文
我的家乡安徽省太湖县有许多美食,胖头鱼、板栗烧鸡、豆粑、豆干其中,我最喜欢的是状元糕了。
今天奶奶就来给我做状元糕了,她一早就买回来了一大袋糯米粉,还有籼米粉,按一定的比例掺好,放点白糖、水一起和好。接着就是将和好的粉放到方形模具当中,用尺子之类的东西将上面弄平整,然后再反扣在蒸笼里,轻轻地将模具拿起来,留在蒸笼上的就是一个个整齐的立体梯形了。看着奶奶熟练的动作,轻扣、轻拿、一提,真是羡慕不已。我和妹妹调皮,还做了三角形的、爱心形的、笑脸的,不同形状的状元糕放在一起,好看极了!然后我们将状元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。
要起火蒸了,我和妹妹真是等不及,常在锅边转。不到半小时,香味就飘了出来,走近一点,香味更浓啦!闻着味,妹妹就口水流下三千尺了!奶奶看我像热锅上的蚂蚁转来转去,说:“还有一会呢,别急!”等啊等,终于好啦!奶奶掀开笼盖,白气直冲屋顶,整个屋子香气扑鼻。
妈妈用盘子装好一盘放在桌上,我夹了一个笑脸形状的放到碗里,捧着碗看着里面的糕,它正冲着我笑呢!似乎在说:“你快来吃我呀,我可好吃了!”吃到嘴里又甜又滑,有米粉的香味,还有浓郁的芝麻香味,回味无穷,无与伦比,我吃得根本停不下来呢!都不记得当时吃了多少个了。
奶奶说以前过年的时候,哪家有从没来过的亲戚,特别是小孩子,人们就会做状元糕送他,还在状元糕的正上方用颜料点个小红点,白糕红点更是好看。
啊!我爱家乡的状元糕。
第3篇:家乡的美食高中作文
每当春节前夕,妈妈总是和姥姥一起做香肠。那年因为好奇我便问起了香肠的身世,妈妈回答道:以前,我们莱芜地区都是山区比较贫困。每当春节做下的食物,都不舍得使用。因为香肠是腌制食品,可以长期存放,所以香肠在莱芜便可以沿传至今、百年不衰。
听了妈妈的解释我顿感心中明了。便想和妈妈、姥姥一起做香肠。妈妈说:你过来一起挑选食材吧!我听了妈妈的话,就一迅雷不及掩耳之势去,提上鞋冲出了大门,进了大集。我问妈妈:都要买的东西多不多啊?他们都是什么啊?说多也多说少也少,妈妈像开玩笑似的回答料包、盐、酱油、肠衣、肥瘦肉三比七、料包里都有:花椒、八角、五香粉、等。说着说着我们便来到了肉铺,采购起了食材。食材采集完了,姥姥便将肉切成大约五六厘米的细长条,妈妈在那里洗肠衣,我问妈妈:我干什么啊?妈妈想了想说:切肉对你来说太危险了,还不如来和我一起洗肠衣。听了妈妈的话我边撸起袖子,一手抓首,一手抓尾搓了起来。搓着搓着我想:其实洗肠衣和洗衣服也差不了多少。当我们将肠衣洗好,姥姥早已在肉上撒好了料包腌制了起来。几分钟后我们将肉灌进肠衣中,再加上酱油、盐等。在通风的地方晒上七八天后,也差不多到了大年三十,我们一家人聚在一起,少不了的正是这一盘香肠。
我爱家乡的美食香肠她黑褐油亮、味道香醇、营养丰富。但我爱它的并不止这些,在我心中它不止是一种味道,更是一种思念,我爱我家乡的美食,你呢?
第4篇:家乡的美食高中作文
六岁那年,我随爷爷奶奶回到了山东老家,那是一个位于海边的村庄,刚开始到那什么都觉得新奇、好玩。有蓝色的大海,漂亮的贝壳,尤其是可口、美味的海鲜大餐,却让我总没有家乡的感觉。
慢慢的我开始想念家乡---新疆,想念家乡的大盘鸡、抓饭、薄皮包子,还有百吃不厌的烤羊肉串!新疆的大盘鸡要数沙湾的大盘鸡最有名,尤其是我家对面的老穆哈大盘鸡,每天的吃客络绎不绝,每个星期我总会央求妈妈带我去吃大盘鸡。在人来人往的店里,我看着别人在一旁大块朵颐,口水都快流出来了。
焦急等待中,色泽漂亮、香味四溢的大盘鸡端上了桌。只见大盘鸡里的土豆是金黄色的,吃起来面面的,里面的鸡肉更加美味,一口咬下去,除了有鲜美的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味,再搭上滑溜溜的皮带面,那真是一绝了。
薄皮包子顾名思义,吃的就是皮薄,而且都是用手擀出来的薄皮,大约如同三张纸那么薄吧!馅有羊肉丁、羊尾巴丁、洋葱、精盐、胡椒粉等原材料,蒸出来,搭配着抓饭一块吃,看着就让人垂涎欲滴的。当热腾腾的薄皮包子一端上来,我就迫不及待的夹了一个往嘴里塞,吃一口,羊肉的香味即刻充斥着我的味蕾,那种油而不腻、鲜香可口的感觉如同在云端久久不能忘怀。
还有许许多多的呢:拌面、面肺子、胡辣羊蹄……想起来就让人口水生津,我已经等不及的让爷爷奶奶快点带我回去好好享受享受。
第5篇:家乡的美食高中作文
饺子是中国的传统美食。每逢过年过节,家家户户都要包饺子、吃饺子。
关于饺子,还有一个传说呢!据说,女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
这一天,妈妈跟我说:“我们今天包饺子吃。”我兴高采烈地说:“好啊!”
之后,妈妈去超市买了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些饺子皮。回家后,妈妈先把韭菜洗干净,然后把韭菜剁碎,接着剁瘦猪肉,最后调好料。
开始包饺子了,我心里特别高兴。我首先拿起饺子皮,在饺子的旁边沾点水,然后把馅放在饺子的中间,最后再把饺皮捏成耳朵一样,一个饺子就包好了。就这样,我包了一个又一个。慢慢的,饺子就全包好了,我们看着这些包好的饺子,都迫不及待地想吃饺子了。
妈妈把饺子拿去煮好了放在桌子上,我们飞快地跑到桌子旁边,拿了一个又一个饺子。就这样,我们开心地吃了起来,我们越吃越开心。
中国是一个历史悠久的国家,传统美食文化丰富了我们的生活。
第6篇:家乡的美食高中作文
大家肯定听说过天狗吃月亮吧!那你们还听说过天狗吃太阳吗?
天地奇观、仰望星空。等太阳公公还在呼呼睡懒觉的时候,我早早地起床了,跟着老爸他们一行到宝石山看日食。整个宝石山上聚集了数百名观赏日食的中外天文爱好者,有带专业眼镜的、有小孔成像方法的、有将墨水倒到水盆中看水的日食……各种各样,五花八门。
突然我叫了一声:“呀!妈妈,妈妈快戴眼镜看!天狗已经开始吃太阳了!”整个宝石山到处是叽叽喳喳欢呼的声音,太阳一点一点被吃“吃”了,有些小朋友看看温度计,温度明显快速地下降,嘴里还说:“太阳公公,加油!”我看三分钟太阳休息一下,然后给妈妈看三分钟,妈妈看完我来看,仰头,低头,仰头,低头,酸的我的脖子都不能动了。戴上眼睛,橘红色太阳缺的角已经是越来越大,最搞笑的是有人拿工厂的电焊罩来看了。
9点31分,天渐渐地黑了,我从山上低头眺望:“啊!三潭印月变成三谭日全食啦!”天完全黑下来了,那一刻西湖美得像幅静止的山水画,白天终于读懂了黑。五分钟后,全黑的太阳外面出现了一圈金色的光环。过了几秒钟后,企盼已久的贝利珠终于出现了,那光真像钻石般地闪亮。人群爆发出一阵又一阵的惊叹声,慢慢地,慢慢地太阳又露出了笑脸……
五百年一遇的日食奇观,永远留在我心中,太神奇了。