幸福的端午节初中作文（《端午节的风俗》）

第1篇：幸福的端午节初中作文

今天，就是端午节了，所以，我和妈妈一起来包粽子，因为，以前我们都是买粽子，我今天突发奇想，想要自己学一学包粽子。

一天，妈妈和小宝贝去美丽华，我在家寻思怎样包粽子。过了一会，妈妈回来了，她正好在美丽化学会了，回来教给我。我甭提有多高兴了。好了，下面，开始包粽子吧!

包粽子的材料是：粽叶、江米，这两样都是主料，配料是：葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么，就加什么。

第一步：煮棕子叶，泡江米。将粽子也放入锅中，煮上两个小时，江米同样浸泡两小时。

第二步：包粽子。首先，将粽子叶的根的梗剪下来然后用这头往里一勾，就有了一个圆圆的东西然后手捏着那个角，将江米放进去，配料自己想加什么，就加什么，加完以后，一直沿着边缠，等将叶子缠完以后，再用绳子一道一道地缠缠的时候，先留一个头，最后一搓，就可以了。

第三步：煮粽子。最后一步就是煮粽子了。将包好的粽子放到锅里，煮上两个小时，就大功告成了。

别看包粽子只有三步，包起来还挺难得。

两个小时后……

粽子煮好了，我迫不及待地剥开粽子的叶子，放到碗里，刚要吃，爸爸问我放糖了吗?放过了糖，我们吃着自己包的粽子，吃着格外的香，心里格外的甜。

第2篇：幸福的端午节初中作文

在潮汕地区，端午节的习俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下来就让我来介绍一下吧：

首先在端午节，我们必须要吃粽子，为什么我们要吃粽子呢?这是因为有一段有趣的传说。在公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

还有为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

潮汕的端午还有一种吃的习俗，那就是吃栀粽，栀粽的主要原料有栀子、浦姜、糯米浆(粿浆)等等。因为栀粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去会粘着，反而不方便切割食用。所以聪明的人想到执纱线，牵拉切粿，成为一小片，粘着盛于瓷盘上的白砂糖。

吃完粽子，接下来就是赛龙舟了。龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。但后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

潮汕的端午节习俗还有很多……大家感兴趣就在以后的生活中慢慢的了解和发掘。

第3篇：幸福的端午节初中作文

每到此时家里都会从外买现成的来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的;也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。

一到邻居家，受到热情款待，吃吃这个尝尝那个，小半时间都过了。“办正事，包粽子”他们便拿来粽叶，肉，米等一系列工具，开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状，上面露出一片“大叶子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁实，最后，把粽子折成一个狗头形状，用绳子把它捆起来。就这样，一个粽子完成了，看起来挺简单的。我开始动手，拿出两片一大一小的粽叶，学着她的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳，看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们飞快的飞出粽叶，还好我反应算快，及时捧住，减轻伤亡，但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深，要不然

“不要紧，继续学，残局我来收拾”听了邻居家爷爷的话，宽慰了很多。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。几个包完后，我想给粽子换换照形。

我用心地包着，一个比一个有趣。粽子下锅后，我没尝到我亲自包的粽子，我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包，但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。

第4篇：幸福的端午节初中作文

“五月天，是端阳。插艾叶呀，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋!”这首儿歌说的就是过端午节的情景。

端午节是我国传统的节日，又称端阳节、重午节。相传战国时期楚国二闾大夫屈原因为爱国理想不能实现而抱石投江自__杀。人们为了纪念屈原，就把他的投江日——农历五月初五定为了端午节。每年一到这个日子，赛龙舟、吃粽子就是主要的活动。据说人们赛龙舟竞渡是为了捞救屈原，把粽子投进江河是为了不让河里的鱼儿不去吃屈原的遗体。

不过，在我外婆家，至今还保留着端午节吃粽子、戴香囊的习俗。每年端午节，外婆会给我们一家包粽子吃。她和我妈先去采摘一些新鲜的竹叶，清洗干净——先放进热水中煮一煮，同时将准备好的糯米浸泡好以后，外婆就开始包粽子了。每次她选取两三片叶子，左右捏住叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷，卷成一个圆锥体，接着往里面小心翼翼地放糯米，最后用棉线绑住。一个粽子“宝宝”就诞生了。外婆喜欢根据每个人的口味包不同的粽子：我喜欢吃白粽;妈妈喜欢吃肉粽;外公喜欢吃黑米粽……哪些穿着绿衣裳的宝宝在炉火上煮着，还没出锅呢，空气里就已经弥漫着粽子的香味了，叫人馋得直流口水，我恨不得立马拿出来狂吃。

端午节前夕，妈妈会给我在裤子或衣服上佩戴香囊。我的香囊是蓝色的，十分香，走到哪都能闻到。听妈妈说，香囊里面的艾叶和雄黄有辟邪驱瘟的作用。

我的最爱——端午节。就是这样欢乐、祥和的一天度过。

第5篇：幸福的端午节初中作文

中国有许多传统节日，热闹的春节，追悼亲人的清明节，纪念爱国诗人的端午节，团团圆圆的中秋节，在这些节日当中，我最喜欢端午节，因为端午节是为了纪念伟大爱国诗人屈原，端午节在农历五月初五。

在农历五月初一，大人们都会先在门楣上挂艾叶、昌蒲，这些可以驱赶蚊虫，而且还要喝雄黄酒，防病防灾，大人们还会去采摘粽叶洗、浸，还要浸糯米，糯米里面可以加红豆、肉、花生等食物。

接着是包粽子，在我们家里，奶奶包粽子包得。奶奶包粽子的时候，我问奶奶为什么端午节要吃粽子，奶奶说：“在公元前278年，楚秦争夺霸权，楚国的楚怀王昏庸无能。屈原建议他富国***，举贤授能，而楚怀王却听信小人谗言，把屈原削职流放，屈原在京都听有人说秦国把楚国攻破了，屈原听自己的国家被别的国家占领，悲痛万分，他就抱着一块石头投江自尽了。人们见伟大的爱国诗人屈原自尽后，就把叶子包着糯米投到江里去，让那些鱼虾吃饱，不要咬屈原的尸体，这就是为什么每年的农历五月初五人们要吃粽子的原因了。”奶奶说完，我恍然大悟。

粽子包好了，煮粽子也是门绝活，锅里放入蒜瓣等作料，吃粽子的时候还要醮白糖，这样才不容易坏肚子。

吃饱喝足，我们一起去看赛龙舟。赛龙舟同样是端午节的一个重要传统习俗，赛龙舟主要是为了驱赶水中邪灵，让屈原的灵魂归到故里。

端午节是农历五月初五，是个盛大的节日，在端午节里，我们大家都开开心心，天空弥漫着欢笑声。

第6篇：幸福的端午节初中作文

彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。

——题记

农历五月初五，是我国传统节日——端午节。在我们江西，春节，中秋节与端午节被称为‘’一年三节‘’，它们一年里最重要的三个节日。

端午节吃粽子，这是沿袭千年的习俗，这是为了纪念爱国诗人屈原。在不同的地区，风俗自然也不同。在我们江西，粽子也与其它地区的粽子有所不同。粽子又称“角黍”，“简粽”，周围有棱有角，内裹糯米煮熟食之。江西的粽子以碱水粽为主，其次是红豆棕，咸肉和油盐粽，个头大者每只二两，小则每只一两，用菰芦叶(即南昌俗语粽叶)裹之，花样不一，风味各一。从农历五月份的第一天起，家家户户都会煎炸花生饼，黄糍粑，麻花。大部分都是在初一至初三上集市卖，但是如果自己做会一次性做很多，然后封在一个瓷缸里备着吃。还有就是“五子”即粽子、蒜子、鸡子(蛋)、口子、包子。并且在端午那一天，家家都会煮一锅茶叶蛋和一根笋，然后给自家的小孩吃，因为当地有一种说法，在立夏那一天吃了会让他们在那一年都精神焕发

还有的就是将艾叶，菖蒲悬挂于门楣，小孩子也要佩戴香囊，照老一辈人的说法是为了避邪，保佑自己的子女儿孙健健康康，无病无灾。

在江西的端午节那一天最热闹的莫过于赛龙舟。在农历四月份便开始筹备一切有关于赛龙舟的活动，等到端午节的下午，所有人都沐浴完毕，在比赛前一个小时，那里便人山人海，热闹非凡。最让小孩开心的莫过于那些小贩卖的零七八碎儿。有姑娘们爱吃的糖葫芦，蜜饯儿等，也有男孩儿们爱玩的甩炮，陀螺等。直至赛龙舟活动结束，夕阳西下时，人群才渐渐散去。

在晚上十一二点，我们才结束端午节的狂欢，上床睡觉。但是在每一个人的梦乡里，对端午节的庆祝仍在继续······