端午节的味道初中作文（《别样的端午节》）

第1篇：端午节的味道初中作文

夏季异常炎热，有个传统节日在令人烦闷的夏天中带来一样好味道，这样一个味道是只要你走在路上都会闻到的米饭香气，这味道冲入你的鼻腔，是会让人昏头的。

如果根据农历的话，夏季第一个节日就是端午节，而我所说的香气也就是每逢端午节必吃的传统美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我个人是偏向北部粽的，当你走过肉粽摊的时候，那被高温烘炒过的虾米及香菇阵阵香味飘来，一闻到唾腺不自觉的发达，吞都来不及就从嘴角流出。当你回神时，你的双脚已不自觉的走到摊贩前，每个人一次都不只买一个，因为会想一吃再吃，而我喜欢的北部粽呢咬在口中饭是比较粒粒分明，需要多咬几次才能品尝到藏在饭中的叶香，至于北部粽里的料啊虽然较南部粽少，但虾米﹑香菇﹑菜脯和猪肉，各个都炒得相当入味，咬下那带点酱油的配料在口中爆开，使你不停的吃下去。

端午节的重头戏是肉粽，肉粽的重头戏米饭，米饭也是美味的.关键，只要一到炎热的夏季，我最期待的就是端午节，喔！不对，是令我想整整一年的美食——肉粽。

第2篇：端午节的味道初中作文

“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当姥姥念起这些歌谣，我就知道端午节快到了。

每年端午节前后我们小孩子便会挎上篮子和姥姥、姥爷一起上山去采艾草。到了初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一闻那清新又奇异的艾草的清香和采集艾草的过程对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我和伙伴们都争着到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快乐，并且把快乐分享给大家。

包粽子是端午节的传统之一，今年端午这一天姥姥、姥爷早就准备了粽叶、糯米、大枣、豆沙和草绳……一些材料来包粽子，糯米要用凉水泡一泡，包出来的粽子才会粘。等所有的准备工作都做好了，我和姥姥便会坐下来包粽子，先拿出一片粽叶把它卷成三角锥体形状，往里面装入糯米和大枣，再将多出的粽叶折回包好，再用草绳一捆一个立体三角形的粽子就包好了。不长时间我们就包出了满满一盆形态各异的.粽子。可以下锅煮了，只见姥姥把包好的粽子像赶鸭子似地倒入锅里，和粽子一起入锅的还有圆溜溜的鸡蛋，一小时过去了，终于可以出锅了，姥姥和妈妈一起把粽子和鸡蛋从锅里捞出来，全家人围在一起吃粽子、吃鸡蛋。

吃完了粽子我又和姥姥学起了缝香包，姥姥一边缝一边对我说：“以前香包一是避邪，二是为讨吉利。传说屈原投江的时候正是夏天，蚊虫四飞，老百姓唯恐屈原遗体遭叮咬，就纷纷用艾草点燃，用艾草烟熏蚊虫，后来有人建议，可以用布来包裹檀香……延续到后来人们用针线缝好香包后，再串上一根布绳，挂到脖子上，每人一串，预示着蚊虫污物不敢靠近，慢慢地流传下来，端午做香包就成了中国的传统习俗”。边说边缝，一个漂亮的香包做好了，带在脖子上一丝淡淡的香气散发出来。

全家人围坐在一起看着电视，这时电视正在播映的节目是“赛龙舟”，只见每支龙舟上都有好多的人奋力的挥舞着小桨整齐地划着，我们被节目中紧张的气氛和壮观的场面吸引着，姥爷告诉我：“赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时候楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时却不见屈原的踪迹。从那以后每年的五月初五用划龙舟，借划龙舟驱散江中的鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。延续到现在端午赛龙舟就成了一种习俗”。

今年是我小学阶段的最后一个端午节，我过得很有意义，我参与了采集艾草、包粽子、缝香包还了解了赛龙舟的典故。

和家人在一起过节很幸福!

第3篇：端午节的味道初中作文

今天又是一年一度的端午节，人们都很快乐，到处都有人为过节在购买糯米、红枣及各色的豆子，脸上洋溢着节日的微笑。但我知道今天是他---我国伟大的诗人屈原投江的日子，端午节是纪念楚国直臣屈原的，是他投江的日子，人们应该表示悲痛才对呀。这使我想起了一句话：“逝者良自苦，今人反为欢。”也许，事情已经很久远了，这种悲伤早已消失，留下来的只是纪念。

我最崇拜屈原了。

屈原，名平，字原，又自称名正则，字灵均。出自楚国贵族，初辅佐怀王，做过佐徒，三闾大夫，主张彰明法度，举贤授能，革新政治，东联齐国，西抗强秦。因此，遭到贵族子兰，大臣勒尚和郑袖谗害去职。

楚怀王死后，顷襄王继位，屈原又遭到令尹子兰和上官大夫勒尚的陷害，被放逐到湖南沅、湘流域，但他始终热爱祖国。公元前278年，秦将白起攻破了楚国的郢都。楚国的危亡和百姓的痛苦，屈原痛不欲生。他既无力挽救楚国的生死存亡，又深感自己政治理想的破灭，大约就在这一年的五月初五，他投汩江身亡。当地老百姓闻讯，曾纷纷划船去救并把粽子投入江中，免得鱼鳖去吃屈原的尸体。这就是五月初五吃粽子赛龙舟的来历。

屈原一生的政治生涯是悲痛的，但他却留下了许多优秀的诗篇，如《离骚》、《九歌》、《天问》、《九章》等。以他的代表作《离骚》为例：这首诗共373句，2490字，是我国古典文学中最长的抒情诗。《离骚》辞藻华美，想像丰富，文采绚烂，气魄雄伟，也是一篇照耀千古的浪漫主义杰作。

屈原在我国文学享有崇高的声誉，对后世的影响也很大。李白在《江上》中说：“屈平词赋悬日月”。这代表后人对他的作品的景仰。

今年的端午节对于每一个中国人都是一个不寻常的日子，我们切身体会到自强不息、艰苦奋斗的意义。今天，我们赞美屈原的爱国主义，弘扬屈原精神，但我们不会忧虑，因为我们相信明天的中国将会更加强大、更加繁荣富强!

第4篇：端午节的味道初中作文

在每一年的节日中除了春节，我最喜欢的就是端午节了。因为在这一天我不仅可以吃到香香甜甜的粽子，而且还能亲自动手包一包粽子。

说到端午节，我先来跟大家讲一讲端午节的来历吧。这一天，人们为了纪念爱国大诗人屈原，因为屈原在五月初五这一天给皇帝提个意见，皇帝听了，怎么也不同意他的意见，他就很生气，在五月初五这一天，他走到江边，投江入死。人们在这一天，就划着船在河面上寻找屈原的尸体，可是，怎么也找不到屈原的尸体。就把包好的粽子一个一个的投进江河里，不让鱼虾把屈原的尸体吃掉，让鱼虾把粽子吃饱，就不会把屈原的尸体吃掉。所以每年五月初五是端午节，这一天有赛龙舟，包粽子的习惯，就延续下来，是为了纪念大诗人屈原的。

今年的端午节，我也很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、绿豆、肉等做馅，就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。奶奶告诉我，这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。

我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我在想粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?经过千辛万苦，我的粽子总算包好了。放到锅里煮的时候，我不停地打开盖子，嘴里还念着“好了没有、好了没有。”把家里人逗得哈哈大笑。终于粽子出锅了，我狼吞虎咽的吃着自己包的粽子，心想：我的粽子虽然难看，但太好吃了!

这真是难忘的端午节呀!

第5篇：端午节的味道初中作文

端午日，我漫步于小城的街头，一般浓郁的节日气息与初夏的熏风同行，吹遍了大街小巷，处处洋溢着节日的气氛。和闽浙一带家家悬挂钟馗像与镇宅驱邪不同，江淮人家的门上多悬挂着艾叶菖蒲，据说也有避邪消灾之效。但这些并非我最在意的，因为激动人心的赛龙舟就像一块磁石一样吸引着我。

龙舟竞赛是家乡端午日的传统节目，自从端午节成了法定假日后，龙舟竞赛的规模越来越大。你看，老龙河平缓的水面上，停放着一艘艘红漆的龙舟，轻轻的水，红红的龙舟，在阳光的沐浴下，俨然映日别样红的荷花。参加赛龙舟比赛的都是各乡镇的农民，以中年人居多，也有一些二十多岁的小伙子，甚至还有妇女。每条龙舟十一个人：十个桨手，一个鼓手。每个人的脸上都带着笑容，看不出丝毫的紧张和凝重。

锣声敲过，比赛开始了。鼓声响起来，“咚咚、咚咚……“鼓声震天响亮却不乏节奏，疾速而又充满力量。红桨就像一条条红色的大鲤鱼，伴着鼓声整齐欢快地跃过。接近了!超过了!一只红船渐行渐疾，如离铉的箭一般，观众们的心蓦地紧张起来，欢呼声、锣鼓声混在一起。另一只船当然不甘示弱，迅速追了上来。两船旗鼓相当，犹如二龙水中争霸。鼓声雷鸣，两岸的人情绪更加高涨，呐喊声也更大了。终点快到了，只见船似疾驰的战马齐头并进。把鼓敲得更响些，把桨划得更快些。冠军产生了，喝彩声、鼓掌声、欢呼声响成一片，在水面上激荡!

随后，人们端来清香四溢的糯米粽子，把它们投入河里，以祭祀我国历史上伟大的爱国诗人屈原。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”屈原投江之日距今已有两千多年了，但人们一直怀念他。那些爱人民、爱国家的人，永不该被忘却。

端午节伴随着汨罗江的那朵浪花，在时间的长河里一起流淌、永远清亮。

第6篇：端午节的味道初中作文

不知不觉中，又到了粽子飘香的端午节!走在街上，看着种类繁多，各式各样的粽子，心里却更怀念小时候外婆包的粽子。

记得小时候，经济条件不如现在好。所以每年的端午节，中秋节这类凡是和吃有关的节日，我都特别喜欢。

端午节前夕，外婆就会去家门旁边的山坡上割棕叶。棕叶矮矮的，一丛一丛密密的长在山坡上。外婆会把大的无洞的割下来放在井边，打上井水一片一片的清洗干净。带回家后再把棕叶的头一束一束的捆起来，倒挂着晾干备用。接下来就是准备粽米。那时候只有两种口味的粽子，一是甜的，一是咸的。甜的就是洗净的糯米，什么作料也不要;咸的就是在糯米里加上一些赤小豆和盐，搅拌均匀即可。做完这些，就只欠东风了。这东风是什么?就是我外婆的那双巧手。只见她手拿一片粽叶，像变魔术一般，手指快速的一动，粽叶转眼就变成了一个小漏斗形状(漏斗下面是封口的)，接着用勺子往这个小斗里装糯米。装的和漏斗口差不多一样平的时候，再用筷子在糯米里面戳几下。接着把剩余部份的粽叶往漏斗口拉过来，给它盖上盖，再把斗口两边多余的粽叶往内一折，分别捏在左右两边。一个小巧玲珑的四角粽子就诞生了。接着嘴里咬住线头的一边，用拇指捏着线头的另一边，往粽身上那么一绕，牢牢的就把衣服给粽子穿好了。每当这个时候，我总会用无限崇拜的目光看着外婆。心里更是跃跃欲试，恨不得那个可爱的粽子立马能从我的手中变出来。可是无论我如何求学上进，这粽子还是包的摇摇欲坠，有的甚至还少了一个角。然而外婆是那么的慈祥和温暖，每当这个时候，她总会用温暖的目光看看我，再看看我的粽子。让我一下从挫折沮丧中蹦到快乐的天堂。糯米和粽叶就在这样幸福的时光中变成了一个个小粽子，并被我前仆后继的扔进了开水锅里接受它的洗礼。不一会儿，粽香满屋。我爱吃甜的，每当此时，外婆会先剥一个白米粽，浇上她自己弄的酽酽的红糖，一个香喷喷的甜粽子就端到了我的面前，咬上一口，又香又甜。那一刻的那一种滋味，已经深深的刻在我的脑海里挥之不去。

多年以后，外婆已经不在了，街上的粽子种类也越来越多了。然而，我却再也吃不到那种美好的味道了。

又是一年端午节，外婆，我又想念您的粽子了!