难忘的端午节初中作文（《端午节的传统》）

第1篇：难忘的端午节初中作文

5月5，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖……说的是端午节，今天就是端午节，我和外婆一起包粽子。

包粽子首先要准备好糯米、粽叶、绳子等。我看着外婆把糯米放进水里泡了十分钟左右，糯米全湿了，有点胀，然后滤干水;粽叶一片一片洗干净，用开水烫好，烫过的粽叶变得更软，而且有清香飘出来;绳子也要剪成长短合适的一段备用。

外婆首先拿着两片粽叶，一折，做成一个圆锥型的“斗”，用左手固定好，再把糯米放进“斗”里，注意不要装太满，右手把粽叶的尾巴往前拉，紧紧的盖在“斗”上，并用手指把盖的边缘压下去，弄平整以后把过长的粽叶折向右侧，用绳子绑好，一个粽子就完成了。

我是第一次包粽子，看着外婆流畅的动作，我觉得应该不会太难，说不定我能包得比外婆的漂亮呢。我闭上眼睛回忆了一遍外婆的动作，也学着外婆的样子，做“斗”，装米，盖盖子，可是我的盖子总是盖不紧，边也压不结实，反复练习后，总算弄得差不多的时候赶紧用绳子绑起来，我的第一个粽子包好了!我拿过去跟外婆包的粽子比一比，外婆包的粽子很精神，我包的粽子就像一个“怂包”。不过外婆说虽然我包的不是很漂亮，但是第一次包能包成这样就很不错了。我开心的拿着自己包的粽子闻了闻，发现味道特别清新。

煮粽子的时候一定要用灰水煮。灰水是木柴燃烧后的灰，加水，再过滤后的水。粽子起锅了，我立刻冲上去拿起一个我自己包的粽子就咬，不知道为什么，感觉我自己包的就是比我外婆包的粽子好吃。

我喜欢今年的粽子，喜欢今年的端午节!

第2篇：难忘的端午节初中作文

“端午节，艳阳照，家家门上插艾蒿。挂丝线，戴香包，娃娃乐得蹦又跳。吃粽子，划龙舟，纪念屈原永流传。”今天是端午节，一大早，当我还在梦乡，妈妈就在叫我了。

“小懒虫!快起床，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。于是，妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?且看——我按照妈妈说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没包好，那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀……就你……还想把我给驯服……那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力地学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了，开始煮粽子了。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着粽子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了，我的心里别提有多高兴了。

今天我不但跟妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，这真是一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节安康”!

第3篇：难忘的端午节初中作文

在六月这个扉页里，端午节又如期而至，斜风、细雨，每家每户都弥漫着粽香，绿油油的粽叶，珍珠般的糯米，好似一锅珍珠玛瑙，让人垂涎三千尺。

俗话说五月莺歌燕舞，又到粽叶飘香时，端午节又向我们招手走来，伴随着粽香、肉香、豆香款款而来，但最令我难忘的便是那外婆亲手包的粽子。粽子的制作过程并不难，但也只有心灵手巧的人才能胜任，而外婆就是其中必不可少的前锋。说到包粽子，那她可是头头是道：粽子包之前要先浸透，否则发黄，包起来的粽子不好看。肉馅一定要选用五花肉，不肥不瘦刚刚好。粽叶要卷成漏斗状，再勺上糯米，五花肉位居中央，再往上裹，将它五花大绑一番，一只八面玲珑的粽子就大功告成了。

对了！关于粽子，还有一个感人的爱国故事呢！古时候有位诗人，他叫屈原。他抱着爱国振国之心，却无奈被逼而投江自杀，百姓们心中十分哀痛与惋惜，为了纪念他，将这天（农历五月初五）定为端午节，直至今日，都流传着一个习俗一包粽子。

终于，就这样一边卷一边放，十多只通体碧绿的粽子整装待发，在蒸屉里整齐地码好，上锅了！大约煮了十多个小时，屋子里粽香四溢，沉睡已久的味蕾似乎也被唤醒，我忍着烫从屉笼中拿出一个，小心翼翼地去掉翠绿的外衣，晶莹剔透的糯米展现了它秀丽的身姿。送入口中，仿佛粽香化作甘甜的汁水，每咬一口，那沁人心脾的清香直朝鼻中钻来，油而不腻的五花肉恰到好处地中和了糯米的无味，锦上添花地使糯米变得油光发亮，简直是将色、香、味诠释得淋漓尽致。

又是一年粽香飘，粽子是端午节的象征，无论是赛龙舟，还是佩香囊，或是悬艾叶菖蒲，在我看来都比不上外婆包的粽子，因为那里包含了她对后代朴实无华的爱春夏秋冬轮回了一遍又一遍，可我对粽子的爱依旧亘古不变，我们家家户户都弥漫着粽香，在这平凡清香的日子，纪念着伟大爱国诗人一一屈原。

第4篇：难忘的端午节初中作文

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”原来粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约一小时后，改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜。

第5篇：难忘的端午节初中作文

记得去年的端午节，我学包粽子，真是让人终身难忘。

端午节那天我在家里，妈妈说：“毛毛，快做作业，做完了帮我包粽子！”

我听了，一蹦三尺高，高兴地很快就做完了作业，书包来不及整理，就急忙向厨房跑去。

妈妈已经包好了好几个粽子，它们真的又整齐又漂亮的粽子。只见妈妈熟悉地拿起粽叶，先卷成圆锥形，在里面又放了一些米，然后再放一个枣子，接着又把米撒在上面盖住枣子，最后把粽叶包起来，用绳子在上面绕来绕去，一个粽子就包好了。我觉得不难也拿起粽叶像模像样地包起来了。谁知我放米时却从洞里漏出来，当我塞住这个洞，那个洞又流出来了，我摆弄了大半天才包好。咦，我包的粽子怎么这么大？原来我包的粽子老是漏米，我只好用好几张粽叶捆一个粽子，棉线也用了一大把。

粽子煮熟了，吃饭时，爸爸挑了一个“最大”的粽子给爷爷。爷爷笑眯眯地接过粽子，扒了一层又一层的粽叶，终于，一个小小的粽子展现在大家眼前。

瞧，我在端午节里闹了个大笑话！

第6篇：难忘的端午节初中作文

每年的农历五月初五的那天，我都会早早的起床和妈妈一起去买粽子，当然，今年也不例外啦！

今天是端午节，我和妈妈去市场买粽子，那个阿姨笑眯眯的问我：“小朋友，你想买什么味的？”我清脆地回到道：“蜜枣味的。”“要多少？”阿姨又问。我对妈妈说：“妈妈，买多少好呢？”妈妈想了想说：“买一斤吧。”我说：“好。”我告诉阿姨我买一斤，阿姨帮我装好之后递给了我。妈妈问：“多少钱？”那个阿姨回答道：“很便宜的，五元。”妈妈把钱递给了阿姨，阿姨数了数说：“正好。”我们买完后，回到家，我的口水已经快流成河了。妈妈说：“等爸爸回来再吃吧，好吗？”“嗯”我回答道。

虽然我口中说嗯，可是我心里已经很想吃那香甜可口的粽子了。趁妈妈不注意，我便蹑手蹑脚地走到厨房小心地拿起粽子大口大口地吃了起来，真好吃呀！可是我刚吃完一个，就被妈妈发现了，说：“小馋猫，你不答应我说等爸爸回来一起吃吗？”我不好意思地笑了。不一会儿，爸爸回来了。我一下子扑到爸爸的怀里说：“你可回来了，都要馋死我了。”爸爸说：“怎么了？”这时妈妈端上来一盘粽子笑呵呵的说：“小馋猫，馋粽子了。”爸爸听见乐了，说：“来吧，小馋猫，我们一起吃吧。”我们一家人津津有味的吃了起来。

这个端午节是我过的最开心的一个端午节！