介绍端午节的初中作文（《别样的端午节》）

第1篇：介绍端午节的初中作文

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手_。一年一度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事——学包粽子。端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。

大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

第2篇：介绍端午节的初中作文

每年的农历五月初五端午节，爸爸妈妈都会带着我们到奶奶家一起包粽子。端午节为什么要包粽子呢?这个疑问直到读小学后才被老师解开了：原来是为了纪念屈原。

屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他报国无门，在农历五月五日这天，投泪罗江自杀。楚国人民往江里投好吃的食物，划龙舟驱散江中之鱼，不让屈原的尸体被鱼吃掉，这样年复一年，就形成了端午吃粽子和赛龙舟的习俗。

记忆中的端午那天，我们总是赶了大早到奶奶家，这时奶奶早已准备好一切开始包粽子了。我飞快地跑到奶奶旁边，好奇地看了看，好几张粽叶躺在盆里舒服地泡澡了，锅里的糯米饭香喷喷的。我好奇地问：“奶奶，为什么这些粽叶要一直泡在水里呢?”奶奶说：“粽叶泡着沾上水，包的时候糯米不会太黏，比较好包。”原来是还有学问啊!

我先看了看奶奶那娴熟的动作，学着她的样子包了起来。先洗个手，沾点水，从盆里拿起两片湿哒哒的粽叶，交错叠在一起，抓着它的两边，折叠成一个小漏斗，用汤勺挖了三勺糯米饭放入漏斗中。仔细一看，糯米饭里和着不少三层肉、虾米和香菇呢。接着，还得把半颗熟鸡蛋塞进糯米堆哦。再把“漏斗”上面那两张半片的粽叶将露出的糯米饭盖住，然后用红色的绳子将它缠绕住。但是我怎么也绕不住，看着奶奶包了一个又一个粽子，我的心里甚是着急。

这时弟弟走了过来，指着我包的粽子大笑了起来：“姐姐你包的粽子比奶奶包的粽子大了好多呀，粽王!哈哈哈。”我看着手中的粽子，确实比奶奶包的粽子大了不少。奶奶笑着说：“要小点，煮熟后还会再长大个的。”我便把还没缠上线的粽子拆开。用汤勺把一些糯米挖了出来，当我手中的粽子与奶奶包的粽子一样大时，我在将它用红绳缠绕住。这时一位身穿绿色衣裳的“粽美人”便诞生了。我提着亲手包的粽子在弟弟面前炫耀起来：“看!你不会包吧?我包好啦!”弟弟把头一撇，不理睬我了。

包完两盆粽子后，便放入锅中和水一起煮，煮了大概半个小时便好了。锅盖一打开，一股香味就扑鼻而来，我忍不住赶紧用剪刀把红线剪开，放入碗中。忍住烫，打开粽叶，香味更加浓厚了，这时我总爱把粽子蘸着甜辣酱吃，又辣又香，还有点儿粽叶的味道呢，吃完许久后舌头上仍然留着一丝丝余味。

第3篇：介绍端午节的初中作文

在我的家乡有许多风俗习惯如：腊八节吃腊八粥，元宵节要吃汤圆，除夕要挂灯笼、放鞭炮、贴春联、贴福字，中秋节要吃月饼……当然还有很多，但我最喜喜欢的是端午节。

端午节一般分为三个部分，一个是包粽子，一个是吃粽子，还有一个是观看赛龙舟。

在端午节这一天，人们准备玉米叶、糯米、蜜枣、红豆沙、线。首先把糯米和玉米叶清洗干净，然后分别放入两个干净的盆中，人们又准备了一个勺子为的是在包粽子的时候盛糯米和红豆沙更方便卫生一些。

所有的材料已经准备齐全了，人们开始包粽子，先把玉米叶弄出一个像甜筒一样的形状然后再向“甜筒”中放入少许糯米，然后放入蜜枣、红豆沙（作为它的夹层）。放好以后再放一些糯米，把放好的馅料盖住，用多余部分的玉米叶封口，封好以后用线绕封好的三角玉米叶围上几圈，再打个结，第一个粽子就做好了？心灵手巧的人们手不停的动着，发出有节奏的声音，不一会粽子就全做好了。

人们把已经包好的粽子放入了锅中，盖上了锅盖，准备蒸粽子。

现在人们唯一想做的事情就是观看一年一度的赛龙舟，人们簇拥在一起，脸上写满了紧张。选手们个个神彩飞扬，身强力壮，当枪声响起的时候场面更是热闹的不得了。龙舟上的鼓手鼓足了劲双手拿着鼓锤有节奏的打着鼓为队友加油，划舟选手真叫一个一鼓作气，配合的十分默气，突然随着现场一阵接一阵的掌声中冠军诞生了，现场随即爆发出了一阵雷鸣般的掌声。正好，这时粽子也好了，人们美滋滋地品尝着今天的成果。

我最喜欢热闹的端午节了，你们呢？

第4篇：介绍端午节的初中作文

上午8：00至11：00，泉州市鲤城区文联、泉州市***民间文化保护协会和《东南早报》在滨江公园举行现场活动，庆祝屈原、古乐、古舞，并在仪式后与观众互动。

端午节是发生在春秋战国时期的一个故事。它有2000多年的历史。端午节也是一个诗人的节日，一个体育节日和一个健康的节日。还有一些地方叫做重阳节。我们的地方叫做五月节。端午节习俗的起源是流传最广的屈原死于河中的日期。为了纪念这位伟大的爱国诗人，人们在这一天划龙舟，包粽子……从历史上来说，是对屈原的记忆使端午节更加丰富和有意义。早上，我邀请了一位同学早早来到活动现场。祭祀屈原的活动刚刚开始。面对东南面的晋江，有一个上菜的桌子，上面放着泉州当地的肉馅饺子、香包和彩色丝绸。香炉上点燃了三根香。二十个穿着中国服装的年轻男女正在读悼词和屈原的《离骚》。怀着崇敬的心情，我穿着中国服装站在人群后面，心里默默地为屈原祈祷。仪式结束后，七位身着古装的姐姐向在场的来宾献上了一曲简单而优雅的舞蹈。他们跳得轻快，比仙女更优雅，给人一种美的享受。

活动的高潮是与现场观众互动：

（1）系上五色丝线，用丝线祈祷；

（2）刺五毒：人们认为当五毒（全蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）在五月横行时，应该用各种方法来防止五毒的危害。

（3）扔锅；

（4）雄黄：将雄黄酒涂抹在群众手中，寓意辟邪祛疫。活动一结束，所有在场的孩子都收到了香包和彩色丝绸。通过参加这次活动，我了解了端午节的起源和意义，更激发了我对祖国的热情。

第5篇：介绍端午节的初中作文

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

第6篇：介绍端午节的初中作文

我家的端午节总是喜欢吃饺子，大抵是小时候养成的习惯。爷爷是个手艺人，做点心，烧菜都拿手，尤其包的一手好饺子，所以家里逢年过节总是吃饺子。爷爷包饺子总要自己和面，软硬合度，还要多醒一阵子，盖上一块湿布，防干裂，还能两个小面团一起擀，包饺子皮薄馅大，开锅以后热气直冒，配上一碗清醋，一个蒜瓣，外加一碗热汤，我总吃的一头大汗，十分满足，然后小小的年纪就故作老成的感叹这就是幸福。

后来大了一些，每年端午节前后同学们都在讨论什么馅儿的粽子好吃，久而久之，吃着爷爷包的饺子竟觉得有些难以下咽。然后自个儿生着闷气，撂下筷子跑到角落去看书，正巧看到元稹的诗：“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”好像那晶莹剔透的感觉就在眼前，那一段时间香香糯糯的粽子在我眼中就成了无上妙品了。

后来我忙于中考高考就不去爷爷奶奶过端午节了，而每一年的端午我开始吃粽子，菱粽、筒粽，肉馅的、鸭蛋黄馅的，蘸糖、蘸醋、蘸酱油吃，吃到嘴里总是觉得少了一些什么，这种感觉伴随我多年，直到我高考结束。

那年的端午节，爷爷烧了一桌的菜，还做了拿手的饺子，那熟悉的一碗清醋、一个蒜瓣、外加一碗热汤，我忘记了备考的疲惫和报考的揪心，温暖的让人眼眶湿润，好像倏地明白了这些年的粽子为什么吃的索然无味，我低头闷吃，好久才缓过情绪。饭足菜饱，看着还剩了半盘的白胖饺子，禁不住诱惑，给吃了个精光。

印象里那好像是我吃过的最好吃的一顿饺子，至今难忘，正所谓“饺子含禅意，食中蕴道深”，这大概是生活与幸福的滋味吧。