家乡的春节习俗优秀作文(《欢乐的春节》)
第1篇:家乡的春节习俗优秀作文
元旦放假前夕,母亲打电话问我回家想吃什么饭,好提前准备。最近我和儿子又开始想吃母亲做的藕盒了,于是给母亲提议回家炸藕盒。母亲在电话里笑问:“你娘俩这是都想过年了?”一句笑语勾起了我对往日过年的回忆。
七十年代出生的我,生长在物质生活不够富裕的农村。一年到头吃肉的次数屈指可数;哪怕是一个鸡蛋也要被列入家庭日常生活收入。在那些漫长的等待春节到来的岁月里,我感觉每一天都是度日如年……
进入腊月的农村一天天有了年的味道:“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。腊八粥过几天,哩哩啦啦二十三。腊八粥腊八蒜,吃完粘糕就过年”。腊月初七的晚上,母亲就开始吩咐我和哥哥剥蒜,然后洗净晾干备用。腊月初八早晨起来,母亲就把蒜放进两个干净的大玻璃瓶子里装满,倒入提前买好的临清济美酱园的醋,然后封好瓶口;等到二十几天后过年的时候,再拿出瓶子倒出碧绿的酸中带辣的腊八蒜就着吃饺子,那滋味美得很!
当然腊八粥更是小孩子腊月初八那天必不可少的重要期待。那个年代尚未有罐装的八宝粥普及,家家户户都是自己配料熬制的。母亲总是会提前预备好花生、红枣、黄豆、绿豆、红豆、大米、小米、冰糖等物品,在前一天晚上洗净泡好,第二天早上在地锅中放入物料加水烧开再转入小火慢慢熬煮,等到睡梦中的我被甜甜的味道唤醒,粥已经黏软香甜可口了。
“腊月二十三,灶王爷上天”,在农村人的传统习俗里,灶王爷的地位仅次于老天爷,一家人的吃喝全得靠灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”呢!所以怎么能让灶王爷对自家的糗事闭口不言,那就蒸黏糕糊住灶王爷的嘴吧。一般而言,普通人家都会在腊月二十三这天蒸黏糕和花糕,借取降吉祥和步步高之寓意。对老天爷和灶王爷无比虔诚的母亲,当然也不会例外。她总会提前很多天就准备好红枣、黏米面等物品,直到二十三这天拿出来,和面、发面、蒸枣一系列程序,然后蒸一锅粘糕再蒸一锅花糕。黏软的粘糕只有一个样式,而贵气的花糕则花式繁多。我对粘糕或花糕的制做过程不感兴趣,唯一感兴趣的是浓郁枣香对我胃口的诱惑。
八十年代的农村经济尚不发达,没有超市、商场之类的综合性店铺,不像现在:基本上可以随时买到你想要的任何食物。母亲会在小年过后的几天里蒸好几锅馒头和包子,放置在屋外的搪瓷缸内,预备着年后的亲戚朋友来家里串门的时候吃。在那些我一觉醒来的深夜,总是看到母亲里里外外忙活,桌子上放着雾气氤氲着的馒头和包子......那些麦香浓郁的气味刺激着我的味觉,甚至于现在的梦中都能清晰地感知。
小时候我的最爱除了八宝粥就是藕盒了。所以我最喜欢的是腊月二十八的早晨,每年都是等我起床的时候,母亲已经把炸藕盒的面糊和好,藕片切好,葱姜芫荽肉剁碎备齐了。母亲把调制好的肉馅均匀地夹到每一个藕盒(底部相连的两薄片藕)中,我则把母亲夹好的藕盒次第放入面糊盆中,父亲再用筷子把藕盒放到油锅里炸,哥哥负责烧火。藕盒炸好一大碗的时候,我们全家就开启了边吃边炸的模式。等到外酥里嫩馅香的藕盒全部炸完,全家四口人个个嘴角流油,早饭和中饭合二为一了。
在那些等待春节的日子里,勤劳能干的母亲总会在平凡的日常生活中给我的味蕾制造出一些惊喜。其中母亲的炸饼也是我的味觉小主。还记得第一次吃炸饼,应该是我在镇小学上五年级的冬天。有一天中午放学回家,母亲正在和面揉馒头。我跟母亲说,下午要考试,现在蒸馒头等馒头熟了再吃,时间紧张恐怕会迟到了……母亲说:“天冷了,发面开得慢。妮儿不怕,我不会让你饿着肚子去考试。”说着话,母亲在炉子上放锅倒油,然后把蒸馒头的面重新揉成一大团,再用擀面杖将面团擀成圆形厚片,在上面撒上一些葱花、花椒面、盐,再倒上几滴香油搅拌并涂抹均匀,把圆形面一点点卷起来再用刀切成馒头大小的小块,揉搓成圆团再擀成一个个碗口大小的薄饼。等锅里的油开始沸腾的时候,母亲将小饼放进锅里,那饼在热油的激发下瞬间膨胀起来,两面各鼓起一个金黄的大包,从裂口处滋滋滋地冒着热气……我在旁边看得口水都要流下了。母亲用筷子夹起一个小饼放在盘子里递给我,嘱咐我小心烫嘴,我接过盘子用筷子夹起炸饼一口咬下去,酥脆的外皮和葱香的饼芯完美融为一体,好吃到眉毛都要飞起来了。
时隔经年,不惑之年的我也已经为人妻人母。随着我们国家改革开放的不断深入,老百姓的物质生活水平不断提高,想吃的东西随时可以买到吃到。偶尔我也会带着儿子去餐馆大快朵颐或者心血来潮做些“色香味俱全”的饭菜以期树立贤妻良母的高大形象。可是,再高级的酒店大厨,再色香味俱全的食品,都无法让我品尝到往日母亲做出的食物味道……
随着时间的流逝,我渐渐悟出:母亲腌制的腊八蒜、熬制的八宝粥、蒸的馒头、黏糕、花糕、包的包子、炸的藕盒和油饼,那些不仅仅是食物的味道,那些食物寄存着我童年的美好时光,是独有的年代味道,是记忆深处留存的年的味道,家的味道,爱的味道!
第2篇:家乡的春节习俗优秀作文
我家乡的春节,和别人家的差不了多少,没有什么特殊的习俗,也只是放放鞭炮,吃一顿好吃的而已,还不是过个年。
除夕,也就算过年第一天,拿出早已准备好的鞭炮,先铺开来等时间一到就马上点着它们。因为我不敢出去看,所以只能在屋里听响,吓得我们家的兔子和狗一直在叫,这回我知道了,兔子也会叫……
放完了鞭炮还要做糨糊,这糨糊热乎乎的,粘糊糊的,但是用糨糊贴对子容易脱落,弄完这些之后还要包饺子,过年的这一天唯一好处就是可以不写作业,但出来混还是要还的,到了晚上就要先煮上白天包的饺子,当然过春节必备的定是中央一演的春节晚会啦,一边吃着饺子一般看着春节晚会还是很好的,饺子又叫作交子,意思就是又长了一岁,不知道为什么,今年的春节晚会不像往年好看。到了十点钟还要放鞭炮说是要接财神,这回没有听到两个活宝乱叫,好像习惯了似的。接完财神还要啃猪爪,又说是要挠钱。可这只是一个习俗,我吃了那么多也没得到什么钱。
不知道为什么,今年这个春节我过的格外不痛快。
第3篇:家乡的春节习俗优秀作文
春节时,家家户户换上了喜庆的红色衣裳,春节悄悄地走来。
春节悄悄的走来。春节的时候,妈妈在家扫着地,爸爸在刷着墙,弟弟在玩着玩具。而我和姐姐,拿起毛笔,在红色的对联纸上写着对联。上联是神猴欢辞旧岁,下联是金鸡恭迎新春,横批金鸡迎春。呀!是墨汁吗?妈妈说:“这字呀,写的不错,可是你们几个看地板!”哎呀,这儿一滴墨汁,那儿一滴墨汁,到处都是,脏兮兮的。因为地板太黑,妈妈可是拖了好久才弄干净的。
春节悄悄地走来。在老家的时候,家里的煤气没了,爸爸打煤气公司的电话的时候,被奶奶无情地挂断了。之后奶奶跟我们说:“煤”同“霉”谐音,“霉”气刚走了,你们难道要把“霉”气送回来吗!“霉”气走,代表好运连连。我心里纳闷着,奶奶可是出了名的封建老顽固,好吧,只好下馆子(去饭馆)。结账的时候,爸爸瞪大了双眼,感觉钱在“滴血”。二姨来吃饭的时候,还是下馆子,一脸的无奈。奶奶一回到家,立刻拿起电话拨给煤气公司。“这次我不管了,明天你大姨家还要来,不想再去下馆子了,白白浪费几百块钱。”奶奶说。
春节悄悄地走来。在正月初一的时候,我们全家都在做汤圆、面条……我做的汤圆可好笑了。由于做汤圆的食材不多也不少,在包在面皮的时候,差一点把弟弟做的“芝麻馅”给包在面皮了,再做一个的时候,我把一元钱的硬币包在了芝麻里面,姐姐吃到的时候差点呛住了,她双手卡在喉咙上,下一秒却把它吐了出来。那一瞬间,我们全家都笑的人仰马翻,那场面,现在回忆起来都能笑个半天。
在我眼中,春节是个辞旧迎新的日子。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”春节,让人嗅到了春的气息、春的脚步。春节随着时间的消磨,渐渐变淡。但春节的那种温暖却让我们更加信心百倍去开创属于我们崭新的未来。
啊,春节你悄悄地走来,又悄悄的走去。
第4篇:家乡的春节习俗优秀作文
春节是一个喜庆的节日,每当春节来临时,人们便张灯结彩,喜气洋洋。大家都理所应当的团聚在一起,吃顿年夜饭,谈谈心里话,拜拜年。今天是大年三十,家家户户都要忙着给家人准备年夜饭。
我来到奶奶家,奶奶正在准备晚上的年夜饭。我和哥哥去买饮料,超市里人很多,他们捧着一大堆东西喜气洋洋的,像是中了大奖一样。我们买了雪碧和量桶果蔬饮料等等等等,我和哥哥满载而归,没有一只手是空的。
我回到家中高高兴兴的想着春节联欢晚会会有什么节目呢?于是我急忙打开电视换到了中央一,正好!春节联欢晚会才刚演。我看到了许多精彩的节目即有迎新年的歌舞,也有精彩有神秘的魔术,还有幽默滑稽的小品,让我看得如痴如醉、目不暇接。
正在这时,妈妈和奶奶他们把年夜饭端上桌了有鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、青菜。当然还有最后一样主菜饺子,饺子象征着团团圆圆、红红火火、和和美美的幸福生活。团圆喜庆的日子,总是离不开饺子。每年的大年三十晚上,无论是南方北方,家家户户都要吃饺子,全家老少围坐在一起,一边的聊天,一边和面、擀皮、剁馅、包饺子,浓浓的亲情尽在饺子中融化。于是我一个箭步飞奔到了餐桌前,这水饺有包钱的,包糖的,包栗子的等等,只看见水饺上方一团团蒸汽像大海一样不停地翻滚着,水饺上也像金子一样闪闪发光。顿时,我的口水像断了线的珠子一样不停的往下掉,我迫不及待的端起碗大口大口的吃了起来。突然,有一个十分硬的东西咯到了我的牙,还有点甜。我赶紧将那硬邦邦的东西吐了出来,啊!是一颗糖,奶奶告诉我过年吃饺子若能吃到糖或硬币,那他这一年中都会一帆风顺,财源滚滚。
吃完了饺子,我们一家人在一起看春晚,渡过了美好的夜晚,真希望每天都吃年夜饭!
第5篇:家乡的春节习俗优秀作文
“你今年什么时候回来过年?”手机上突然弹出一条来自发小的信息,我顺手翻了翻桌上的日历,发现腊月都要过完了,儿时的这时候正三天两头粘着奶奶去市场赶集囤年货,往年的这个时候也已经在家里烤火看电视唠家常,今年由于工作原因要推迟回家的时间,想到这不由得感叹一句,好想回到儿时啊。
谈及春节,最难忘的就是儿时的春节了。那时候年味很浓重,一进入腊月,家家户户就开始忙着准备过年的事项了。趁着还没到年底,物价还没疯涨,奶奶经常会在赶集的日子去市场上带年货回来,有时候是瓜子饼干,有时候是饮料蔬菜,有时候是烟花鞭炮,零零碎碎的屯着。小时候看见零食就两眼发光,时不时的就去储物间抓两把瓜子,拿几包饼干,奶奶怕我们这些小孩子在年前就把零食吃完,就用一个大箱子装起来,放在衣柜的最上层,导致儿时的我们每天都眼巴巴的看着那口大箱子,祈祷着新年赶紧到来。
儿时的春节最让我开心的不是有许多的零食吃,而是会有新衣服新鞋子。小时候的我很臭美,一到过年,全身上下都要换新的。新年的新衣服是早就买好了放在我的衣柜里的,没有到过年那一天我都舍不得穿,每天都要打开衣柜瞅上好几眼,爱不释手的摸摸领子再摸摸袖口,新鞋子也是擦了又擦,反反复复跟奶奶确认到底哪一天才过年,等着出门拜年的时候一展风采。
儿时的春节十分隆重,大年初一那天早晨,要乖乖的早起和爷爷奶奶爸爸妈妈道新年好,吃完丰盛的早餐(我们那叫过早)后和大家去祠堂祭拜祖先,祈祷新的一年风调雨顺,家人身体健康,四季平安,大人事业有成,小孩学业进步。村里还安排了人舞狮,家家户户准备好茶水点心等着“狮子”进门,寓意着这一年的鸿运来。除此之外村里还会组织很多的贺新年活动,沉寂的村子焕然一新,大家脸上都是洋溢着喜庆的笑容……
“我已经回家了!你也快点回来吧,大家都等你呢!”发小的信息打断了我的思绪,我回复了道“好的,我也快要回来了!”,并在日历上的除夕那天画了个圈。
儿时春节的记忆十分美好,让我久久不能忘怀。而现在,好友的等候,家人的盼望,让我也忍不住的开始期待起今年的春节来……
第6篇:家乡的春节习俗优秀作文
除夕的夜幕渐渐降临了,大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了几颗小星星,它们像顽皮的小孩子一样,再一闪一闪地眨着眼睛,正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。这天是除夕夜,家家户户张灯结彩,灯火辉煌。
我吃完年夜饭,正看着春节联欢晚会,突然,天空中响起了炸雷一般的响声,嘭!嘭!嘭!每一家接二连三的放起了烟火!我赶忙停下手中的筷子,冲出饭厅和爸爸跑到楼上观赏起烟火来!由于我家在这一带是比较高的楼房!我站在楼顶上一切景物尽收眼底!最漂亮的要数“大礼花”了,“大礼花”里的火药发射到空中,在天空中结成一朵美丽的牡丹花;最给我印象深刻的要数“火箭”了,“火箭”里的火药发射到空中,画出了一道美丽漂亮的彩虹……
欣赏完别人的烟花后,我自我又开始放家里的烟花了!首先我点燃了一个“蘑古力”,只见“蘑古力”里发出了强烈的火花!颜色五彩缤纷,像喷泉一样,时高时矮,时亮时暗!火花从“天”而降,像无数条珍珠挂在天空!落下时像天上的银河一样!闪闪发光!然后,我又点燃了一个“开心果”,只见“开心果”在地上狂转,然后又飞起来,在天上转,这时候搞笑极了。最后,我点燃了一个“铁树银花”从里面按顺序射出美丽的导弹,在天上组成了一道美丽的彩虹,冲上天之后,开出了一朵美丽的牡丹花……
那五彩缤纷的烟花映红了大地,映红了天空,这绚丽的色彩,不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?
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