想念家乡的优秀作文（《家乡的色彩》）

第1篇：想念家乡的优秀作文

我是东北人，初来南京，最不喜欢的就是南方的冬天。总觉得没有老家的冬天那么有滋有味。

这冬若是在北方，那可就别具风味了。

说起老家的冬天，那就不能不提起那满眼的冰雪。那冰雪给我们一种特殊的满足感——是的，没有雪，那还能叫冬天吗？当雪精灵飘然而至时，她们如羽毛般漫天飞舞，落在树上，房屋上，菜地上，河流上，更落在每个东北人的心上：又一个冬天来了！不到一顿饭的工夫。地上就积了一层。这时，孩子们就会欢叫着，冲出家门，跳跃奔跑在雪地里，似乎这美丽的冬天就是属于我们这些孩子的。小时侯，我总是和小伙伴一起堆雪人，打雪仗，那时力气小，堆一天也还是一堆雪，可我们仍会在雪里疯玩一天。渐渐长大了，有时我会静静地坐在窗台边，默默地看着雪簌簌地下着，看着雪慢慢地将山川大地装点成银色；有时也会走出屋子，仰起头感受雪花落在脸上的那种凉沁沁的感觉，伸出双手去接着那晶莹透剔的雪花，看着她在我手心慢慢融化。老家的雪啊，那才叫够味！

说起老家的冬天，还不能不提起那酸菜猪肉汤。取来酸菜，搞一点肥猪肉(那瘦肉我们是不要的，肥肉也不吃，只是借味)，放一点调料，一锅北方最有特色的菜就做好了。若是从前，就是一家人围坐在火炕上，喝着热气腾腾，香气扑鼻的酸菜汤，那才叫舒坦。现在哪，如果是在老家，我想我们一家在这个冬天，一定是坐在温暖如春的屋子里，吃着妈妈做的酸菜汤，看着窗外美丽的雪景，聊着我们喜爱的话题呢！

可这南方的冬天，一没雪，二没那酸菜汤，再加上屋里又不供暖，坐在屋里瑟瑟发抖。

这样一想，我更想念我的老家了，还有那让我魂牵梦绕的冬天了！

第2篇：想念家乡的优秀作文

说起玉环的美食，那可真是数不胜数。如番粉圆、松糕、锡饼……特别是我最爱的食饼，它在玉环可算是无人不知、无人不晓。

食饼做法很简单。从前，外婆做食饼时，总是先拿一个大脸盆，倒入面粉，加水慢慢搅拌成粉浆。然后，在烧热的平底锅上抹一些油，摊食饼时随手从脸盆里捏出半个拳头大小，又软又韧的粉浆，放在底部已加热的平底锅上，顺时针式逆时针揩拭一圈，使粉浆在锅底分布均匀，二秒钟后再将面皮翻过来烤另一面。一张食饼就出锅了。手艺好的人摊食饼时，不但皮薄，而且无洞眼。由于食饼薄如“锡箔”，所以又叫锡饼。

食饼皮做好后，外观十分漂亮。远远望去，像一张乳白色的打圆盘。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齐全的配料边，我忍不住口水直流，连忙动手包起来。先拿一张食饼平铺在桌上，接着夹香喷喷的油炸粉丝铺底，以免破漏。然后在粉丝上面放鱼、肉、萝卜、蛋丝、洋葱等配料，把它卷成一筒。最后将末尾向上折起，这样一筒食饼就包好了。拿在手中，一种油而不腻的香味扑鼻而来、刺激着我的嗅觉神经，勾起了我的食欲，咬一口，味道鲜美不能言表，我百吃不厌。

我喜欢吃食饼。不仅是因为它味道鲜美、营养丰富、吃起来方便，还因为它蕴藏着丰富的乡土文化气息，它圆圆的外形代表着一家人和睦相处、团团圆圆。

玉环的食饼有它的独特风味，有它的独特风韵，这么好吃的食饼，你们想不想来品尝一下呢？

第3篇：想念家乡的优秀作文

几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们临清也自然有，锅饼就是其中一种，让我来给大家说说。

锅饼的味道很香，样子也很好看，像一个大圆盘，中间撒上了很多的芝麻，这些芝麻就像是闪闪发光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。

锅饼的做法很简单：先将面和好，然后在揉一会儿，再把它做成圆饼样，放在铛里，上面再扣上一个刻有花瓣的铛，将它放在炉上烙，然后不停地来回翻动，而且火候不能太急，还要烙均匀，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，将烙好的饼放上去，只一会，一个锅饼便做好了。

锅饼是我最爱，可是我起的不早，每次到那里的时候，锅饼却正好卖完，奶奶为了让我吃到锅饼，晚上的时候便去卖锅饼的家，让他们给我留点，这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。

我吃锅饼的时候，总爱先吃那层带芝麻的面，因为那是最可口的，而且很有嚼劲，能真正的让人感觉到津津有味。

如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼，它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多，我就不一一介绍了，再见!

第4篇：想念家乡的优秀作文

我的户籍是北京，原籍是河北，可是，当我来到这世界上第一眼所见到的是塘沽。我出生在天津市塘沽区，在塘沽学会了说话和走路，上了幼儿园和小学，在我的心灵深处塘沽就是我的家乡。虽然她没有北京、河北大，可我在那里生活了10年呀！我忘不了与我朝夕相处的伙伴，忘不了渤海湾上的日出，忘不了美丽的海河外滩……

那时，我家离海边很近，只有十多分钟的路程。周末去闻闻新鲜的空气，感受大海的魅力，看看那太阳从海下冉冉升起……真的忘不了啊！

一个周六，我迎着风儿吹来的海的味道来到大海身边，深深地吸口气，让身体的各个感官享受这大海的魅力，然后坐在金色的沙滩上，等待太阳出现。啊！望着波澜壮阔的大海，深吸着新鲜的空气，感受着凉凉的海，那种感觉印在我脑海记忆中的第一页。天空泛起了鱼肚白，朝霞慢慢地装饰着天空，周围一片寂静，只能听见海浪翻滚那宏伟的声音。紫色的朝霞慢慢地变红变黄，突然太阳像个大火球穿破黑暗！天亮了，太阳沐浴着大海，海面上跳着闪烁的光，海鸥开始活动。啊！多美呀！

多么令人难忘，我眷恋这海上日出，眷恋我的家乡，塘沽占去了我的所有思念。我没有华丽的语句装点您，内心的感慨、心中的想念、脑海中的印象，只能化成朴实的语句向您倾诉我满腔思念之情……

忘不了您啊，家乡！思念您啊，家乡！

第5篇：想念家乡的优秀作文

我的家乡在四川，回锅肉是四川的一道名菜，也是我妈妈的拿手好菜。俗话说：“回锅、回锅，吃后保你回味无穷”

说起这回锅肉啊，我的都馋得不行了。由于我挑食，刚吃回锅肉时，我是仔细地观察了一番：嫩嫩的五花肉里夹杂着几根蒜杆，蒜杆上包裹着一层光泽而又透明的油，但不要急，这油不会让肉变得油腻起来的。盘子边沿排着一些小红椒，远看这盘回锅肉犹如一朵色彩鲜艳的花朵。闻一闻，更是香飘四溢，整个村子里都弥漫着浓浓的肉香。当时我那急切的心情再也按捺不住了，连忙夹了一块放进嘴里，啊1那味道，嫩嫩的，软软的，松松的，即使满口油汁，也不腻口，味道实在美极了。我顿时胃口大开，开始狼吞虎咽，顷刻间，大半盆子的回锅肉已到了我的肚子。怎么样，你也是不是已经垂涎三尺了？

虽说这回锅肉美味可口，担做起来还是要花费点工夫！首先要把精选的五花肉放进盛着半锅盐水的锅里煮，到肉已经半生半熟的样子就捞起来，切成均匀的小块等待下锅，把香油倒进滚烫的锅里，接着陆续把五花肉、辣油、蒜杆、料酒、酱油、味精、姜片、辣椒等倒进锅里爆炒，直到肉呈红色为止，最后盖上锅盖焖一下。就这样，一盘色香味俱全的回锅肉就做好了。

同学们，听了我的介绍，想不想吃呀？想吃，就赶快动手做吧。

第6篇：想念家乡的优秀作文

您还好吗？故乡的水；您还好吗？故乡的草；您还好吗？故乡的土；您还好吗？我亲爱的故乡……

还记得那悠悠的山路吗？那条蜿蜒曲折的山路，孩提时代的欢声笑语都被树叶收藏在自己的百宝箱里，那个箱子呀！是他们一生中的珍品。听――“奶奶，快走呀，快点儿，前面就是小溪了”，“好，我快着呢！”“噢，洗澡，抓鱼了……”那稚嫩的童音在树林里穿梭着，那浅浅的脚印仿佛在诉说着昨天的故事……故乡，你有多么的美好啊！

还记得那锈迹斑斑的小推车吗？那是童年的音乐，童年的诗篇――“吱……吱”的车轮声就象那古老的故事，讲述着那童年的喜怒哀乐。“奶奶，我也会推车了，看……”“乖，你真棒，奶奶回家就给你买好吃的……”美好的回忆就像一场轮回的梦，一去不复返。

孩提时代的我，曾为一朵花儿而醉过，曾为一片叶而哭过，曾为一滴水而惋惜过，曾为一枝笔而兴奋过，呵！美好的往事也都是一滴留不住的水，一枝用不完的笔……

我很思念，因为我有一个美丽的故乡；我很思念，因为我有一个美丽的回忆；我很思念，因为我有一个美丽的童年；我很快乐，因为我有一个美丽的梦想；我很快乐，因为我有一朵美丽的云彩；我很快乐，因为我清澈如秋水般的思念。

花儿朵朵绽放，草儿棵棵青绿，明天的明天，我还会有说不清的思念？下次再见吧，我最亲爱的故乡！