家乡的端午节优秀作文(《家乡的田野》)
第1篇:家乡的端午节优秀作文
“五月五,是端午”。在我的记忆里,端午节,是从婆婆端出那盘香气扑鼻的粽子开始的。
端午节的准备,往往从一个星期以前就开始了:婆婆每次出门买菜,都不忘看看哪里有好的粽叶、糯米以及红豆、肉之类,提前挑选到最满意的食材,做好充足的准备。端午节的前一天,还要淘糯米、泡糯米、腌肉、静置,一应准备,半点马虎不得。
去年端午那天,正好周末,在家里闲得无聊的我突然有了一个绝妙的想法——去婆婆家学包粽子。
“你要学?怕是要把粽子做成了糯米稀饭了哟!”婆婆听说我要来学包粽子,立马开始打趣我。
“怎么会呢?不有婆婆你在旁边指导嘛。”
“那行,婆婆教你包。”婆婆笑着刮了一下我的鼻子,就开始手把手地教我包起了粽子。
“其实这个包粽子啊,说简单也很简单:把粽叶卷成一个漏斗的形状,往里面加上七分满的糯米…”婆婆边说边做,把粽叶想裹纸筒那样卷成了漏斗,装上了米,再把粽叶折下来,缠上线。这两步切记要捏紧了,不然会散架…,一个小角就出来了。把粽叶沿线折下来,另外三个角也出来了。最后缠上线,粽子完成。
看着婆婆三下两下就包好了一个粽子,我也迫不及待地上手操练了:“这个好简单哦,我学会了!你看……”说着就照着婆婆的样子把粽叶卷成漏斗状,往里面装上了米。正当我准备开始下一步的时候婆婆把我叫住了:“哎哎,莫忙,你看你的粽子下面有洞的嘛。”
“哦?好像是这样,那婆婆你说啷个办嘛。”
婆婆看了看我包的粽子,悄悄地给我说了一个小诀窍:先把粽叶往里折了一点,再卷成漏斗的形状,。照着婆婆给的小窍门,我把粽子拆散了重来:嘿,还真没有洞洞了!我怎么没想到呢?
继续往下:压粽叶,缠线……虽然顺利包好了,但这包的是个什么玩意儿啊?不规则的奇形怪状,甚至粽叶都破了。算了,再来!我就不信我包不出来。
反反复复,嘀嘀咕咕,吵吵闹闹,好不容易花了小半个小时,才包好了我第一个勉强像样的粽子,我不禁深深地感叹起这小粽子的制作艰难:古人是把祭祀看得有多重要?这祭品的置办这么费工夫!反正我是没这个技术了,那就负责吃好了。
粽子出锅了,我迫不及待地伸出了我的手拿了一个刚出锅的粽子,品尝到第一口端午节的味道。
第2篇:家乡的端午节优秀作文
端午节是我国的传统节日,每年的农历五月初五人们赛龙舟、吃粽子来过端午节。
端午节快到了,妈妈已经准备好了过端午节的东西了:姜米、苇叶、大枣、白糖,这些材料都是端午节必备的东西。
我觉得应当赶快把粽子包好,这样端午节当天就不用那么麻烦了。而妈妈的想法却恰好和我一样,我么母女开始忙活起来。
我帮妈妈一齐包粽子,妈妈也手把手一步一步的教我,我学得很认真,并把步骤记录了下来:第一步:拿水泡上姜米;第二歩:把苇叶洗干净;第三步:把大枣洗干净;第四步:把苇叶围成一个圆锥形,圆锥形地下必须是尖尖的才能防止姜米漏下去;第四步:用手紧紧按住苇叶,把姜米放进去;第五步:在姜米上放上几颗大枣;第六步:用线绳绕一圈系上。就完成了。
吃粽子时先把线绳解开,然后蘸着白糖吃,好吃极了。
端午节还有一个风俗习惯,那就是赛龙舟。往年每次电视里有赛龙舟的节目,我都吵着要看。并且如果我晚上看的话,就会大喊:“加油!加油!加油!”吵得我的家人都不能安心入睡了。
龙舟很漂亮,异常是那个龙头,好有威风啊!我喜欢龙舟,真想亲自上去坐一坐。
我喜欢端午节,喜欢吃粽子,喜欢看赛龙舟。
第3篇:家乡的端午节优秀作文
每年的端午节我们都要吃粽子、赛龙舟、悬艾叶、我最喜欢看赛龙舟的比赛了,这比赛并不是为了争谁第一水第二,是为了在观众面前展示他们娴熟的技能与美好的姿态。
我先来说说粽子吧。粽子是用墨绿色的芦叶包裹着糯米和枣子。煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛镶着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。粽子的的味道美极了,芦叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。
粽子还有一个悠久的故事。传说吃粽子是为了纪念古代诗人屈原。屈原一生写过许多着名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是君王不采纳。后来君王沦丧,他满怀忧愤跳江自尽。人民还念他,崇敬他。两千多年来,人们把粽子投入江中,当做献给诗人的祭品。——这就是粽子的由来。是的,每逢端午节,人们怎么会忘记伟大的诗人屈原呢?
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
第4篇:家乡的端午节优秀作文
硬邦邦的乡下土路上,响起了一阵阵清脆的脚步声。稚嫩的童声回荡在混夹着泥土清香的上空,“端午,端午……”
“吱呀”,推开了尘旧的木板门,我歉意地对墙角几只荡来荡去,摇摇欲坠的蜘蛛笑了笑,目光落在下面一丛说绿不绿,说黄不黄的草上。只见这草干干的,叶子并无水分,无力地耷拉着。我凑近闻了闻,一股独特的气味向我扑来……今天是端午节,这是——艾草!
撒开丫子跑上了乡间土路,一路上,欢呼声和尖叫声蜂拥而至——这要是在平时,我不躲在家里捂耳朵那就不错了!可今天是端午节,我也极度亢奋,兔子似的向河边跑去……终于到了河边,我无暇去看那碧绿的河水与五彩的龙舟,急忙向岸边一栋气派的朱红大楼跑去。上了一级级结实而又华贵的楼梯,坐在了一个圆桌旁,望着在这儿的其他人……只见一桌大概十七八岁的青年正在品尝着雄黄酒,这或许是他们第一次喝吧,几个青年刚喝了一口,便全身一阵战栗,但还是硬着性子大声喝道:“好酒!”可声音却不禁微微发颤。邻桌是一些妙龄少女,只听他们唧唧咯咯说个不停,这时一盘散着清香的粽子端上了桌面。女孩子纷纷抖出了白皙的手腕,她们各自在腕上绑了美丽的五色线,随即像中奖一样轻捏着粽子的一角,揭开一层皮,她们有的轻声欢呼,有的默不作声,还有的皱了皱眉。料来那是一盘多味粽吧。
坐在酒楼的桌边,嚼着刚送来的肉粽,从窗边眺望着下面的河面。只见下面人声鼎沸,敲锣打鼓声不绝于耳,空气仿佛凝固了,处处都是爆破声,激动人心的赛龙舟如期举行。“哐哐哐……”龙舟上的选手各就各位,随着“一二一二”的喊声飞速地划着龙舟,齐心划一地扳着桨。龙舟的威武震撼了全场,喧闹的酒楼竟也鸦雀无声。人们使劲地沿着河岸跑了起来,近乎疯狂地挥舞着双手,追着龙舟,而龙舟上的人却只以“嗨呦嗨呦”的呐喊来回答……龙舟渐渐远去了,河边也慢慢安静了,空气开始一如既往地流动,而那惊心动魄的场面却被我记在了心里……
乡下的端午,那股浓浓的传统气息开拓了我的视野,让我明白了真正的端午。
第5篇:家乡的端午节优秀作文
阳光如同天的炉火,燃烧起五月的天地,空气中弥漫着红枣、豆沙、蛋黄和竹叶的清香。哦!一年一度的端午节又来临了。
夏日的上海,充满着浪漫的色彩。端午之夜,河边两岸星光点点,我们漫步在岸堤旁,享受着着美好的一切。妈妈建议去放河灯。端午之夜正是放河灯的时刻,大家都双手赞成。
夜幕降临,河畔人声鼎沸。那天,这条小河显得格外美丽,我们瞬间就被这里的夜色迷住了。两岸柔柔的灯光倒映在河面上,像一条绸带在水面上摇曳闪动,宽阔的河面在夜色下银波荡漾,醉意绵绵。波光粼粼的河面上早已有许多河灯被放飞,那那星星点点的河灯,一闪一闪,真有种说不清的韵味。听老人说,放河灯是一种民间很古老的传递思念的方式,而在端午节放河灯则是为了来纪念屈原。
我也拿出莲花灯,用打火机点燃了蜡烛,站在放飞河灯的台阶上。每一个台阶,都有一个手持河灯的人等待着属于自己的那一刻。小孩子们拿着河灯觉得新奇好玩,年轻人捧着河灯在默默许愿,老年人提着河灯感慨岁月的变迁,那场面是多么圣洁,我深深地被那放飞河灯的人群所感动了。看着莲花灯已经接触水面了,我的手有点舍不得离开了,莲花灯已经有了我的温度,它的花心中已经盛满了我对屈原的敬佩……我突然觉得它好沉好沉,啊,百姓对屈原的爱戴之情不是全都装在这一盏盏小小的河灯里吗?
看着这河里的河灯,整个世界似乎都被它们照亮了。
第6篇:家乡的端午节优秀作文
每年的农历五月初五是端午节。在每个地方都会有不同的习俗来过端午节,在我的家乡过端午节就是吃粽子、咸鸭蛋。
端午节放假,我们一家来到奶奶家。一进门,就看见奶奶在腌咸鸭蛋,便问:“奶奶,咸鸭蛋是怎么腌制的啊?”“在端午节前一个月的时候,把鸭蛋洗干净,放到太阳底下把水分晒干,然后在黄泥里放入一定比例的盐,加进少量高浓度白酒,搅拌均匀,再将鸭蛋放进去滚一下,最后放进盆子里密封存入一个月,就可以吃到美味的咸鸭蛋了。”“那为什么要用黄泥呢?”“因为黄泥的韧性很高,可以牢牢地包在鸭蛋的外壳上。”奶奶说道:“你还知道哪些关于端午节的习俗呢?”“我当然知道了。”我说,“我记得最清楚的是好玩的赛龙舟,可惜不在我们江南这儿,真可惜,唉……”
突然,我闻到了一缕清香,便问奶奶:“奶奶,你还烧了什么好吃的东西啊?怎么这么香啊!”“哦,对啦,我还包了一些粽子,快来吃一个吧!”我恍然大悟,我差点忘了还要吃粽子。奶奶说:“我要考一考你,你知道端午节为什么要吃粽子吗?”“知道!是为了纪念屈原,他可是一位伟大的诗人呢!他虽忠于楚怀王,却屡遭排挤,楚国被攻破之时,他悲壮地投汨罗江自杀而死。”我说“在投江后,人们为了不让鱼虾抢食屈原,人们纷纷把粽子投入汨罗江,想让鱼虾吃粽子。后来渐渐就改变为端午节当天吃粽子了。这就是端午节要吃粽子的由来。”“对极了!那你知道粽子的制作过程吗?”奶奶问。“我绝对知道。先将芦叶洗干净,浸在水中;再将糯米洗干将备用;接着准备馅料,馅料是多种多样的:有蜜枣的、红豆的、鲜肉的……然后将糯米包进芦叶中,加入馅料,用线捆扎好,再放入锅中煮上一至两小时就可以食用了。热呼呼、香喷喷的,特别好吃。”奶奶惊讶地问:“你怎么知道得这么清楚呢?”我笑着说:“因为我在外婆家看到过,上次还去长江边采芦叶呢!”我刚说完,大家都笑了起来……
这就是我家乡的端午节,空气中散发着浓浓的粽子香,更浓的.是每家每户欢乐的笑声……
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