关于家乡的冬至作文(《家乡的夜景》)
第1篇:那些家乡的冬至作文
今天是一个特殊的节日一一冬至,冬至的习俗你们知道吗?对了,是吃饺子。
赵老师在课上提出了一个要求,“大家把饺子馅儿、面团、菜校、面粉、筷子等用具都带上,咱们尝试包饺子,大家同意吗?”教室里顿时沸腾了起来,有人自告奋勇地说:“我带,我带:”
一上课,大家就把包饺子用的东西拿了出来,一个个就跟个小厨师一样,有模有样地包。
拿出面团后,先把那些面揉成长条,揪一块儿下来,把它拿擀面丈擀圆皮,在包的过程中,我的心儿怦怦直跳,都快跳到嗓子眼儿里了。
看到自己包的饺子,我皱了皱眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。别人包的饺子像元宝,而我的却像一个漏了气的皮球一样,又丑又扁,可想而知,我此时是多么紧张,多么羡慕他们呀!
经过三次包饺子后,我还是没有领会包饺的要点主要是手,手就不听使唤!这下我可要放弃了。
“心急吃不了热豆腐,一步步慢慢来,要熟能生巧,多尝试几次就可以了,魏子颐,加油,相信你可以!”
我一次次尝试包饺子,虽然不如别人别人包的,但我也心满意足了。
自己包得饺子就是香!
第2篇:那些家乡的冬至作文
冬至吃饺子了,这个消息像长翅膀一样,飞遍了大街小巷。买肉的,搅馅的,菜市场上到处可见。这不,我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的,我用筷子在面皮上放一些肉馅,由于我放的馅儿太多,面和菜粘住了,饺子没有包成。我有点沉不住气了,妈妈看出了我此时的心情,耐心地说:“用右手的拇指和食指,至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下,一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着,我突然好奇地问:“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道:“儿子,吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑,决定到网上一探究竟。
哦,我在电脑上找到了答案,原来:古代医圣张仲景出任长沙太守时,那里瘟疫流行,他辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了医棚,支上大锅,让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到一定火候时,再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子,俗称“娇耳”,也就是饺子,下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。我明白了,冬至吃饺子,为的是纪念古人张仲景,延续到今天,成了习俗。
24节气里的冬至,不仅让我吃到了美味的饺子,还了解了很多知识,没想到这节日挺有意义的。
第3篇:那些家乡的冬至作文
今天,爷爷给我买了一本书,书名叫《冬至吃饺子》,看了这本书后我才明白为什么每年冬至要吃饺。
书里面介绍说东汉时期有一位名医叫张仲景,他的医术很高明,不管什么病都能手到病除,人们为此称呼他为“医圣”。张仲景曾经在长沙做过官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒风刺骨,大雪纷飞,张仲景看到那些为生活奔波的穷人衣着单薄,很多人的耳朵都冻烂了,他看在眼里痛在心里,一心想帮助那些冻烂了耳朵的穷人。
仲景回到家乡后,心里总挂记着那些冻伤的穷人,冬至那天,他让弟子在南阳找了一块空地,搭好了棚子,架上锅,生上火,用羊肉、辣椒和一些驱寒药物放在一起,然后捣乱放在锅里煮,等煮好后把羊肉及药物捞起来切成碎片,用面皮包成一个个耳朵形状的食品,然后煮熟给那些冻烂耳朵的穷人吃,这种食物叫“饺子”
人们吃后感觉全身发热,耳朵热得像晒了太阳似的,伤都治好了,以后,每年冬至这天,张仲景都做饺子送给大家吃,预防和治疗冻伤。
过了好多年,又到了冬至那天,张仲景却离开了人世,为了纪念他,每年冬至家家户户都包饺子吃,并说冬至吃饺子,耳朵就不会冻掉了,直到现在,有些地方还把饺子叫做饺耳呢。
第4篇:那些家乡的冬至作文
江南的冬天,山清水秀。济南的冬天,暖和安适。而家乡的冬天这永远生机勃勃。
“叮咚…叮咚”小河清冽的河水唱着歌儿碰击着河里的石头欢快地向前流着,制造出几朵晶莹美丽的水花,使平静得和面积暗器阵阵涟漪;小河旁的柳树柧娘借着微风有的梳理着自己长长的柳发,有的让柳絮随风飘扬…;村里的孩童们在软绵绵的草地上坐着,躺着,追逐着,嬉笑着,翻两个滚,空中回荡着他们纯真无邪的快乐和欢笑。这就是家乡的冬天,充满生机,风和日丽,到处洋溢着喜悦和欢乐,没有半点冬天的严寒凛冽。蔚蓝的天空中漂浮着朵朵白云,柔和的阳光照耀着大地,抚摸着万物,除却冬日的冰霜,山坡上,树木上,屋顶上···所到之处都铺上一层薄薄的细雪,在阳光的照耀下镀上一层金黄,变得夺目耀眼。几只小鸟站在雪白的枝头上大展歌喉,用自己那甜美圆润的嗓音为周围的景物添色不少。
山,河,花,草,树,鸟,人——家乡的一切是多么诗情画意,周围的一切构成一幅惹人喜爱,让人思而忘返的冬霜美景图。图中迸发出无穷的生机与旺盛的活力,让人无法不对其称颂喜爱。家乡的冬天给人舒适活力的美。
春日融融,碧风夏日,秋波澹澹,冬“机”四射。家乡的四季各有特色。我我唯独喜爱着“生机勃勃的冬天”。
第5篇:那些家乡的冬至作文
在冬至的那一天,妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好,然后妈妈把饺子馅调好,就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点,用擀面杖把它擀平,然后再用刀切成很长的平行四边形,像这样叠几层,再次用刀切成菱形。
接下来,便是妈妈大显身手的时候了,我问妈妈:“我能帮到忙吗?”妈妈说:“你帮忙运送饺子皮吧!”我说:“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了,然后我赶紧跑过去,手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子,可是不小心把馅挤出来了,饺子馅很调皮,我左手一捏,它就从右边出来了,右手一捏,左边又出来了,饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见,我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了,跟我想的一样,出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落,但是妈妈走过来说:“包饺子时要学会技巧,比如:这里要捏……学会这些技巧,包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话,决定再包一次,果然这次皮没有破。
通过这次包饺子,我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统习俗发扬光大。
第6篇:那些家乡的冬至作文
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
冬至一阳生
“冬至”也称为"至节",因为它是不仅是"阴极之至",也是"阳气始至",同时也是"日行南至"的节日。冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法,意思是说从冬至这天开始,不断生长的阴气终于达到顶峰,阳气也终于停止了销蚀,就要回升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间"冬至一阳生"的微妙,同时,也验证了"物极必反"、盛极而衰的天道。
冬至的饺子
北方人在冬至的这一天都有吃饺子的习俗,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗。记得小时候大人都会说冬至不吃饺子都冻掉耳朵,所以每到冬至,我们都会乖乖的吃饺子。
饺子,相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
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