那些端午节的味道作文（《家乡的端午节》）

第1篇：那些端午节的味道作文

每年五月初五是最令我向往的传统节日——端午节。

每到这天，家家户户都会挂起艾草，互赠香包，喝着黄酒，品尝美味佳肴，饭后一起观看赛龙舟，真快活啊!

端午节的习俗最少不了的就是包粽子和吃粽子了。外婆就像个魔术师，一眨眼粽叶折成了个小漏斗，装入糯米，放入红枣，再用糯米填满，用勺子压紧，最后盖上粽叶，用线一缠，一个粽子就包好了!看完，我信心满满，便拿起粽叶想一展身手，但调皮的糯米就是不听使唤，从粽叶里不停地“溜”了出来，手忙脚乱的我手一滑，粽子“炸”开了，糯米像飞珠滚玉般一颗接一颗掉在地上，又溅了起来，如绽开的烟花。最后在外婆的帮助下，我终于完成了第一个粽子。我叉着腰，指着那位五花大绑的大肚子“粽子将军”，威风凛凛地宣布：“我要把你消灭!”开始煮粽子了，心急如焚的我冲进厨房，眼睛直勾勾地盯着，双脚不由自主地围着锅团团转，嘴里还不停念叨着：“1、2、3……”一簇簇晃动的火苗犹如骚动的小蚂蚁在我心里乱窜。粽子终于煮好了，我屏住呼吸，瞪大眼睛，一阵清香扑鼻而来，绿油油的粽子在白色热气间若隐若现，如美人出浴，放在白瓷盘里显得更加碧绿。扒开“浴袍”露出白嫩如玉的光滑皮肤，咬一口黏黏的，嚼一嚼软软的，细细品尝，红枣和糯米的甜香混和着粽叶的清香，在舌尖上跳起了恰恰，顺着喉咙流入我的心田。

挂艾草、戴香包、吃粽子、喝黄酒、赛龙舟，这就是热闹的端午“味道”。我爱端午节，更爱这幸福的味道。

第2篇：那些端午节的味道作文

煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来，裹在人身上，暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起，小麦覆垄黄”，一夜之间，田野一派金波涌动，如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。

麦子熟了，端午节也到了。

包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便可以包裹了。

端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作出黄色的碱水。然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着，还要将粽叶一张张刷洗干净，除去叶子上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了，动作干净利落一气呵成。粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子终于煮好了，刚出锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。

端午的.另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说，门户上插艾草、榕树枝可避邪（很多地方都是插艾草、菖蒲，我们这边为什么插艾草和榕树枝，我至今百思不得其解），端午节这一天，家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝，且不说去瘟避邪，仅那沁心润肺的植物馨香，就像是穿越田野的风，干净，爽朗，让人神清气爽，浊气全无。

我终于明白：端午的味道，其实是亲情的味道！端午的味道，也是童年的味道！

第3篇：那些端午节的味道作文

一位伟大的诗人成就了一个传统的节日，一个传统节日让我们深刻地品味生活。

——题记

自战国以来，端午节的风俗一直流传至今。如今，端午节已受到世界文化组织的重视而被列为非物质文化遗产。端午节，裹挟着历史的风尘走来；端午节，浸润着现代的色彩前行。端午的味道在不同时期是不同的。

悲伤

“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”战国屈原正道直行，竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎？就这样，一位爱国主义诗人带着悲怨投江自尽。人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此设立了端午节。

百姓怀着悲伤的心情往江中投粽子，希望鱼儿吃粽子，不要吃掉屈原的尸体——端午是悲伤的味道。

辛酸

老一辈儿的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满辛酸的吧！在那个战火纷飞，硝烟弥漫的年代，人们渴望过上一个好日子，一顿饱饭已经是最大的满足了。更别说吃上一个粽子，甚至到了八十年代，一个粽子对于人们也只是奢望——端午是辛酸的味道。

快乐

生活在当代的我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁，每一天都可以过节。现在的端午节，系五彩线，挂葫芦，人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，品味各种粽子的美味，还有赛龙舟的激情——端午是快乐的味道。

端午节的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，有助于***发展的味道！

第4篇：那些端午节的味道作文

又是粽子飘香时，端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年，一直到今天，让我们一起品尝一下吧。

苦

天灰蒙蒙的，空气是潮湿的，他独自来到江边，面对汨罗江，纵身一跃，从此，历史上少了一个叫屈原的伟大诗人，多了一个端午节。屈原立志要为人民造福，虽“吾将上下而求索”，无奈佞臣当道，壮志未酬，只能离开朝廷，他感到愤恨、无助，只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读千百年，他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。

辣

端午的太阳火辣辣，火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日，但心潮澎湃，热血沸腾。“开始”，伴随一声令下，龙舟比赛开始了，“加油！加油！”人们呐喊助威，“冲刺了！”龙舟冲过终点线，队员们举起划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的，但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午是辣的。

甜

粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子喷香，甜蜜幸福。妈妈从锅里拿出了粽子，我顺着香味“飘”了过去，哇！深绿的苇叶包裹着白白的.粽子，算放出浓浓的香气，迫不及待的尝了一口，真香，又吃到了一颗枣，真甜！给妈妈剥一个、给爸爸剥一个，我自己来一个，很甜美。端午是甜的。

端午节的味道还有很多，我们慢慢品尝吧。

第5篇：那些端午节的味道作文

要问我最喜欢的节日，六一？国庆？不，全都不是，要说我最喜欢的节日，应该是记忆里最浓的，我会不假思索地告诉你，端午节！它是最浓的记忆，最浓的温情，最浓的味道。

其实大家都知道，也都吃过粽子！一袭青绿色的衣裳，衣裳上缠着五彩线，像极了一位“翩翩公子”。这缠裹绳子可有学问，要不就缠得五花大绑，想吃的人怎么解也解不开，急的要火上房；要不就缠得松松挎挎，里面的食材在蒸煮时就露了馅，让人少了期待，少了惊喜。

粽子下锅了，在一双双期待的注视中，一股浓烈的清香味徐徐绕绕飘荡在空中，一丝一片一直到充溢到满屋，令人的味觉也一点点膨胀，到最后终于忍不住了，急不可耐地揭开锅盖，拎起一个冒着热气的粽子，胡乱撕剥开粽叶，一嘴咬下去，粘粘的甜甜的香香的咸咸的，五味顿时充溢到肠胃，直抵心田。

小时候，我的第一个味道记忆，就从这粽子开始的。端午节我通常是在奶奶家过的。端午节时，当我第一次吃到粽子时，那沁甜沁甜的味道，总令我在梦里笑醒。通常吃一个是满足不了我的大肚胃的，吃来吃去，吃到最后，看到满桌都是零乱的粽叶，奶奶终究受不了了，怕把我撑到什么好歹，将我的调味品白糖偷偷拿走，我立即就少了继续吃粽子的.食欲和勇气了，当然也是我吃粽子吃到八九不离十的程度了。如果确实还想吃，那只有悄悄地踮起脚尖，走到厨房去找寻白糖，但儿时的我傻傻的竟然分不清盐和糖，有时竟然把盐粘着来吃，吃得吐得满地都是，大人们看到后，耍坏地也不跟我讲，只顾站在边上哈哈大笑。看着满桌吐的粽子，真有点暴敛天物呀。

看了我吃粽子的体会和感受，你们是不是口水都流出来了，不要紧，谁想吃粽子，来我家，我请客，管吃够。

第6篇：那些端午节的味道作文

农历五月五日是端午节。由于五月份正值春夏交替、梅雨季节来临，湿气重的关系，所以蚊虫、病菌，很容易繁殖。以前的人们就因为这样认为，才会有各式各样的名间习俗的产生。挂艾草、菖浦、喝雄黄酒，还有带香包在身上可以达到驱虫、驱邪的目的。

大家应该都知道屈原投汨罗江身亡的故事，他是战国时代楚国的大臣，他有满腔的爱国热忱，时时刻刻为国操心。但是楚王对他的变法政策不苟同，屈原被奸臣所害流放在外。最后终于走上投江自尽一途！百姓为了纪念这位爱国诗人，怕他的尸体被海中的鱼虾所吃，所以才用竹叶包了米饭丢入江中把鱼虾喂饱。以后每年到了五月五日，大家都会去河边纪念他。当年划船敲锣打鼓的紧张情形，逐渐演变成今天端午节的划龙舟比赛。

端午节我们会做些什么事呢？我们在家除了包粽子以外，爸爸妈妈还会准备艾草、菖浦，让我们避毒驱邪。把艾草、菖浦插在门上，形成端午节的特殊景观；还有喝雄黄酒，但是小朋友不能喝，爸爸妈妈就用手沾酒在额头上写一个“王”字，一样有驱毒的功能；还有端午节的中午，我们也会尝试立蛋，传说在端午节的中午，可以将鸡蛋直立起来的人，这一年都会有好运气！