那些家乡的冬至作文（《家乡的田园》）

第1篇：那些家乡的冬至作文

今天，爷爷给我买了一本书，书名叫《冬至吃饺子》，看了这本书后我才明白为什么每年冬至要吃饺。

书里面介绍说东汉时期有一位名医叫张仲景，他的医术很高明，不管什么病都能手到病除，人们为此称呼他为“医圣”。张仲景曾经在长沙做过官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒风刺骨，大雪纷飞，张仲景看到那些为生活奔波的穷人衣着单薄，很多人的耳朵都冻烂了，他看在眼里痛在心里，一心想帮助那些冻烂了耳朵的穷人。

仲景回到家乡后，心里总挂记着那些冻伤的穷人，冬至那天，他让弟子在南阳找了一块空地，搭好了棚子，架上锅，生上火，用羊肉、辣椒和一些驱寒药物放在一起，然后捣乱放在锅里煮，等煮好后把羊肉及药物捞起来切成碎片，用面皮包成一个个耳朵形状的食品，然后煮熟给那些冻烂耳朵的穷人吃，这种食物叫“饺子”

人们吃后感觉全身发热，耳朵热得像晒了太阳似的，伤都治好了，以后，每年冬至这天，张仲景都做饺子送给大家吃，预防和治疗冻伤。

过了好多年，又到了冬至那天，张仲景却离开了人世，为了纪念他，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃饺子，耳朵就不会冻掉了，直到现在，有些地方还把饺子叫做饺耳呢。

第2篇：那些家乡的冬至作文

冬至是中国历史中一个十分重要的节气，也是中华***的传统节日。冬至大约在每年的公历十二月二十一日至二十二日，还有“冬至大如年”的说法，历来皆受宫廷与民间的重视，人们会在当天祭祀祖先，并准备迎接新年。

冬至是养生的大好时机。从冬至开始，生命活动由衰转盛，由静转动。俗语说：“冬至到，冬至到，南馄饨，北水饺。”还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。在北方，人们大多会在冬至时吃饺子，而南方则有吃汤圆的习惯。在某些地方也有一些较为特殊的饮食习惯，例如喝羊肉汤，吃麻糍或糯糕等，但吃水饺的习俗却是最为常见的。在众多的传统饮食中，让我印象最为深刻的是汤圆及羊肉汤这两道再平凡不过的平民美食。

冬至吃羊肉的习惯是在汉代开始的。相传刘邦在冬至是吃了樊哙的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此，在民间就形成了在冬至吃羊肉的习俗。直到这个年头，人们依旧会在当天吃羊肉以求来年有个好兆头。在滕州一代，冬至俗称“伏九”，在节前晚辈会给长辈送诸如羊肉等礼品，此外，家家在冬至时都须喝羊肉汤。其实，准备羊肉汤并不难，只要将羊骨头投入大锅里熬汤，再将羊肉及羊杂投入汤锅煮，待煮熟后将其捞起沥干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并冲入滚烫雪白的羊肉汤，撒入葱花，香菜等，一碗羊肉汤就完成啦！喝羊肉汤，对个人、长辈及家庭都为求个好兆头。

汤圆是一道简单的小吃，但在冬至时却扮演着重要的角色。潮汕一带，外出的人都须在当天赶回家敬拜祖宗，否则就是不尊重祖先，没有祖家观念。而且，凡是身在海外的华裔同胞都很看重冬至，将它视为团圆节。潮汕人吃了汤圆后，还须在家里的显眼处粘附两粒汤圆，以求保佑一家大小平平安安。

当然，身为海外华裔的我也十分重视冬至。每到冬至，我们全家都会聚在一起，欢庆佳节。我的奶奶是个传统的女性，当然会做好每个重要的步骤。一早，奶奶就摸黑起床准备一切。烹调祭拜时的食品，摆设水果，沏茶等等，全是奶奶一手张罗，好不厉害。再说折冥钞，说起来真不容易。别以为只要把冥钞折成筒状（元宝）就行了，如果自身的手指不灵活的话，可要折上好一段时间呢！搓汤圆也是奶奶的拿手好戏，只需一会儿的时间，她就把一个个面团搓成一粒粒汤圆了，看起来精巧细腻，让人垂涎三尺。

准备就绪后，奶奶会把食物、水果及汤圆一一摆上神桌，再献香及鞠躬，以示敬意。最后，她则会把折好的元宝逐一投进化宝桶焚烧，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐时间，我们就会一起享用早上经祭拜的食物，和乐融融。当然，我们也一定会吃汤圆，吃在口里，甜在心里。

身为华人的我，十分珍惜每逢冬至的时刻。因为这是个很难得的机会，让居住在四面八方的家人们能够聚在一起，增进彼此的感情，而且让自己对自身的文化更加地了解。冬至是炎黄子孙的传统节目之一，也是历代相传的文化精髓。所以，我们需捍卫这份传统，并将之发扬光大，让所有华裔子弟及异族更了解中华文化，让它欣欣向荣，永远延续下去！

第3篇：那些家乡的冬至作文

每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。

在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。

去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。

人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。

很自然的分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。

等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。

第4篇：那些家乡的冬至作文

古人常说:"冬至不端饺子碗，耳朵冻了没人管。"今天就让我告诉你我是怎么过冬至的吧!

冬至这天，我在作文班里吃我自己包的饺子，什么什么?吃饭都是在自己家里或饭店里吃，怎么在作文班里吃?哈哈，就让我告诉你一个小时前的事儿吧!

我听说要包饺子，既兴奋又奇怪，橙子老师难道吃错药啦?还是糊涂啦?虽然橙子老师给我们意外惊喜已经是见怪不怪了，可是我还是吓了一跳。不过包饺子and吃饺子，可是我的拿手好戏呀!

为了这节课，我特别用心准备:碗，是我最喜欢的;筷子和勺子也都是我最喜欢的。准备工作刚做完，时间就到了，可惜的是妈妈的电动车电量不足了，如蜗牛一般慢行到目的地，同学们已经开始包第二个饺子了。

我火速包了两个(都是小花，因为我只会包花饺子)。我一边包，一边想:肯定是我包的饺子得第一名!果然，我的花饺子引来了大家的围观，一个同学问我:“你是怎么包的?教教我呗!”我马上变身为包饺子大师：“你看，先把羊肉馅儿放在皮上，然后沿着边捏四五个角，再使劲儿往中间一合，就把它们合到了一起，最后用五根手指调整一下就好了。”转眼间，一朵玫瑰花出现在眼前。再看同学们包的饺子，各种各样的都有，包饺子原来这样有趣啊!

这时，老师说:"开始下饺子喽。"我听到我的花饺子发出细小的声音说:"我可不想这么年轻就死啊!"哈哈，这可由不得你了!一艘艘大小不一的饺子，"扑通扑通"地像青蛙一样跳到热水中，没多久，饺子那诱人的香味就飘了过来。

饺子终于熟了，老师变成了勤劳的蜜蜂，开始给我们分饺子，啊，真好吃，我们一边吃着奇形怪状的饺子，一边讨论:"这是谁包的呀?怎么只有皮儿，馅跑谁的碗里了?”

我们一边吃饺子，一边听老师讲冬至吃饺子的来历:医圣张仲景在一个寒冷的冬天，看到老百姓饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了，他很心痛，就在冬至这天，煮了一些驱寒汤给大家喝，并且用面把羊肉包起来，煮熟了让大家吃。大家吃得很暖和，耳朵也好啦!老面姓们非常感动，所以每年冬至，家家户户都要吃饺子来纪念医圣张仲景。

原来吃饺子还有故事呢!今天这节课是我最喜欢的，因为我吃到了自己包的饺子，今年耳朵就不会冻烂了。

第5篇：那些家乡的冬至作文

冬至是我们中国的一个传统节日，这一天，家家户户都要吃饺子。

放学回到家，我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮，准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙，妈妈同意了。

开始包饺子了，我先拿起一张饺子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉馅，放在饺子皮上。接着，我放下勺子，把皮对折一下，准备包起来。可是，肉馅却露了出来，我想把它合拢到一起，结果这边拢好，那边又漏了。

一阵手忙脚乱，还是没有包好。我想：应该是肉馅放的太多了，我把露出来的肉馅一点一点刮出来。差不多了，我再把饺子皮用力对折一下。最后准备收口了，结果皮却合不上，滑开了，我急得满头大汗，怎么才能把饺子皮合上呢？

忽然，我灵光一闪，原来是刚才露出来的肉馅上的油，粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下，饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的饺子，终于包好了。

把饺子放在箅上，又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上，像整装待发的士兵。看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的，比吃到饺子还要开心！

第6篇：那些家乡的冬至作文

大别山麓，崇山峻岭，山地、农舍、薄田、水塘间杂着散开。山涧水汩汩流淌，汇入水库，然后又顺河流下。山脚下有一僻静乡野，那里有我的家。

我家背靠青山，有一个很大的院子，种着父亲培育了几十年的盆景和花草。门前有个池塘，穿山公路从池塘边绕过，不远处是河流，农田和菜地。

清晨，在鸡鸣声中醒来，我站在阳台上，看着远处的青山，四周的灌木、田野和溪流。雉鸡叫着从灌木丛中飞过，杨松林和板栗林成了鸟的乐园。

园子里，喝着自制的兰花茶，小狗趴在脚边，懒懒的晒着太阳。

洒扫庭院、劈柴，烧着柴灶；锄地、割草、堆肥；拔萝卜、铲青菜、剜香菜。

村野，山风吹乱了头发，太阳晒老了容颜。

下午，和父母亲一起到松树林里划松毛。我看见松树上有白色的油状物，想起了小时候吃的松毛糖，小心的摘下一点，母亲发现我吃的是松节油，想阻止，我已经放进嘴里，苦涩的，黏在牙齿和舌头上，但是我是开心和快乐的。

临水识鱼性，近山懂鸟音。易涨易落山溪水，闪闪烁烁天边星。

乡野有最好的思考空间，让我感知着万物的灵性，感受着直觉的苏醒，用心去体验万物如何慢慢醒来，又怎样慢慢入眠，有空完整地记录体验了冬至，一年中最短的白天，充满对大自然的敬畏之心。