那些家乡的年味作文（《家乡的景色》）

第1篇：那些家乡的年味作文

春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”

小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。

大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。

食材终于到齐了，可以开始做菜了！

奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。

但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”

可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。

第2篇：那些家乡的年味作文

百里不同风，千里不同俗。每忆起那片小村庄，总会闻到一股浓浓的年味儿。

每到寒假，我就和爸爸妈妈回到家乡。一到小村庄，我就和一群差不多年纪的伙伴们一起在田野里玩耍。拿着一两盒小烟花，一手包住耳朵，一手颤抖着点起烟花，心怦怦地跳个不停，不知道是兴奋还是害怕。“砰！”突然蹦出来的烟花总会吓到几个年纪略小的孩子，肉嘟嘟的小嘴翘得好高。大家挥动着烟花，唱着欢乐的歌曲，烟花在我们的挥动中，一会儿变龙，一会儿变蛇，张牙舞爪，扭动着细细的身姿。

如果不下雨，我们一定会不约而同地来到公园的草地。在草地上踢几脚球，打几个滚，坐下来吃一些在家长嘴里所谓的垃圾食品，配上一杯冰镇汽水，在没有大人管的草地上自由的感觉可真好！玩累了，就在草地上躺一会，感受大自然的风光和暖暖的阳光。

我们无力地躺在草地上，远处传来一阵阵诱人的香味。我们走进一看，原来是叔叔们正在打年糕。“嘣，嘣，嘣”大家用力打着，我们的眼睛也跟着一声声敲打声一眨一眨的。我心里想着：大人们可真忍心，年糕都被打扁了，说不定正在哭呢！想着想着心就不觉痛了起来。我双手放在背后，装出很自信的样子，说：”我也来试试！“这可惊到了叔叔们。我挽起袖子，用尽全力，可那大大的木榔头似乎并不听我的话，一动不动地躺在那儿。我有些不好意思，可并不服输，认真看着。经过好长一段时间，终于打好了。大家捏的捏，切的切，装的装，好有默契。

不过一会儿，香喷喷的年糕上来了，白白的身子像个胖娃娃似的，肥肥的，嫩嫩的。令大家直流口水。我迫不及待的拿上一块，哇！好好吃啊！香甜可口，一不小心吃太多了。个个都顶着个大肚子！

家乡的年味甜甜的，草地上一个个快乐的身影，一张张开心的笑脸将成为我童年最美得回忆！

第3篇：那些家乡的年味作文

“上有天堂，下有苏杭。”漳州可谓是个人间天堂。这里有五香、腊肉、锅边糊，还有水仙，冬笋、兰花、巴戟天……

一年一度的春节即将来临，我们一家高高兴兴地去买年货啰！我们来到了年货街，一看：哎呀，这里人山人海、热闹非凡。卖东西的吆喝声、喇叭声、欢笑声汇成了一首欢乐的乐曲。

瞧，那水仙花如同亭亭玉立的水中仙子，特别惹人喜爱。这些水仙花有的含苞欲放，像羞羞答答的少女；有的出开放，散发出淡淡的香味；还有的盛开了在风中翩翩起舞。再走近一看，水仙花的每个花朵分为三层：最外层是六瓣洁白的、均匀的花叶；中间像一个黄色的木桶，直直的；内层是三根毛茸茸的纸条，还有一根是白色的花蕊。整个花朵就像一个精致的小酒杯，金光闪闪。旁边还有个雕刻水仙花的师傅正专心致志地教大家雕刻呢！水仙花可是漳州的市花。每年的春节，漳州人都会在家里摆上一盆水仙花。我们精心挑选了几盆水仙花就继续往前走。

我们来到了一家年货店。这里的商品琳琅满目，应有尽有。我迫不及待的挑了一些我最爱吃的枕头饼。这枕头饼是我们漳州的特产，因外形似枕头而得名。它又香又酥，咬一口，叫人回味无穷。爸爸则挑了一箱的芦柑。这芦柑又大又甜，而且包装得红红火火，很是喜庆。我挑了一粒芦柑，掰开一瓣放进嘴里，酸酸甜甜的，好吃极了。我们提着大包小包的年货走出店。看看大街，彩旗飘扬，大红灯笼高高挂，到处洋溢着过年的喜庆。

漳州真是个好地方：兰花香来香蕉黄，竹笋尝鲜茶品茗。空气清新水碧绿，森林茂密高山青。我喜欢家乡的美食、特产。我爱你，漳州！

第4篇：那些家乡的年味作文

年味是什么?年味是大包小包的行李，年味是年夜饭的香气，年味是一场春晚，年味更是漂泊在外的游子一颗思念家乡的心。

在我的心里，年味却是在每家堂屋里舞动着的狮子。

往年过春节，就是除夕夜敞开大门看春晚，初一拜年以及去关公庙烧香罢了。今年可不一样了，队里决定今年舞狮子。

除夕是第一天，傍晚，我和爸爸赶到集合地点。六点整，游行准时开始。

到了一户人家，一头通体红色的狮子晃着大大的脑袋，抖着金黄的胡须，张牙舞爪地走进堂屋，随着愈发紧密的锣鼓声，狮子忽而晃着大大的脑袋蹦蹦跳跳，忽而转过头去蹭几下长长的尾巴。最后，它直接在地上打了两个滚儿!憨态可掬的狮子，喜气洋洋的锣鼓声，陪伴村里所有的人，度过了一个热热闹闹的新年!

“咚锵咚锵”锣鼓声一直响到了村委会。这次过年，不仅有舞狮，还有彩虹船。狮子舞毕，一名老人开始喝彩，浑厚淳朴的方言中，蕴含着村委会去年的业绩，也蕴含着来年节节高的决心!金狮伴着锣鼓声刚刚离去，彩虹船便载着嘹亮的民歌声飘然而至。

“咚~咚~”新春的钟声敲响了，一束束烟花射上天空，庆贺狗年的到来。

后面几天，我们舞遍了整个村。每个队都有过我们的足迹，每个队都响过我们的锣鼓声。在狮子舞动的身影中，飘出了浓浓的年味。

都说年味变淡了，我不赞同这个观点，至少在我的家乡，年味从未变淡过。

第5篇：那些家乡的年味作文

对于中国同胞来说，过年可谓是一年中最期待的事了。每到过年，无数的无论是海外还是内地的中国人，都会想尽办法与家人团聚。

但是，随着时代的变迁，科学技术越来越发达，物质水平越来越高，人们的思想也在发生的很大的改变，而正是由于这些种种的原因，使得过年期间浓浓的年味成为了回忆。

什么是我们以前我们所留恋的年味?穿新衣，放鞭炮，吃团圆饭，看新年晚会，甚至是邻里之间一起聊聊自己的经历都会成为新年的期盼。记得小时候，父亲总是跟我说那个年代的他们生活很拮据，最期待的就是过年了，因为过年有肉吃。然而到了现在，物质水平迅速发展，人们告别了贫乏的生活，吃不吃肉都无所谓了，即使每次都会有大鱼大肉，非常丰盛的菜肴，但是根本没人愿意动筷子，只是应付式的吃几口。

小时候总是喜欢跟着哥哥姐姐一起玩鞭炮，放烟花，每当外面的声音响起来事，我总是搬个凳子和爷爷一起看着天空中那绚丽的颜色，和那美丽的一瞬间，甚至可以边看边聊一个晚上都不睡觉。然而到了现在，因为一句污染环境，大到城市，小到乡镇中都贴着“禁止鞭炮”的标志，走到外面再也没有看到过烟花带来的色彩，也没有听到外面人们的欢笑声了。

小时候也总喜欢在电视前等待着新年晚会，看蔡明和潘长江的小品，听着明星唱歌，然而现在，小品和歌曲已经变成了青春偶像剧，而更是因为手机的存在，已经不在局限于看晚会了，更多的是朋友之间微信聊天和抢红包…

新年之际，走亲戚是最常见的事。然而新年初一的晚上我只是个父母在电影院看电影，接下来几天哪都没去，一个人静静的坐在电视机前，吃着零食，烤着火。时不时的有个亲戚发个红包来，给个祝福，一天两天就这样过去了…当别人来家里送节，母亲拿红包给别的小朋友时，我才反思到，我好像很久都没有感受过亲自拿红包的感觉了。

也许真的发展的节奏太快，物质水平提高得太快，我们的思想改变的也太快了，但是时间一去不复返，我们是否还能找到属于记忆中的年味?

第6篇：那些家乡的年味作文

中国有许多传统的节日，清明节、端午节、重阳节……而其中就属春节最盛大，给我的印象也最深。

这一天，我常常会很早就起床，尽管昨晚看晚会十二点多才睡觉，但早上还会挺有精神，是太兴奋吧。然后穿新衣，要压岁钱，吃饺子，一切程序完成后我要去奶奶家，奶奶屋里总是很热闹，因为有许多人会来拜年，躺在热乎乎的炕上，嗑着瓜子，好惬意。

春节必然要放鞭炮，当然，小孩子尤其是男孩子手里自然会有一些小炮仗，有擦的，有摔的，有点的。我是不敢玩的，我怕它们在我手里就爆炸。我的那位表弟特调皮，在院子里到处扔炮仗，吓得我都不敢出屋门，怕中他的埋伏。

我虽怕炮仗，但那种拿在手中的烟花我是不怕的。晚上，点一根挥起来特漂亮，还有飞向天空的烟火也很漂亮，五颜六色，千姿百态，我想在春节唯一能与之相媲美的就是家门前挂着的灯花。人们把它们摆成各种不同的形状，一通电闪呀闪的，把节日的喜庆又增添一倍。

春节最不能少的一步就是包饺子，薄薄的皮儿厚厚的馅儿，那味儿，美!尤其是芹菜瘦肉馅的!现在越发感慨人类的智慧，可以创造出如此美味的食物。

每次包饺子，我都会主动要求擀饺子皮，这是一项非常艰巨的任务：饺子皮以圆和薄为棒，并且要薄得匀称，要达到这种效果，就需要一手搓擀面杖，一手转饺子皮。我还是经验不够，花很长时间，硬是擀出一片长方形饺子皮。饺子皮很重要，可包饺子时的动作也关系着饺子的俊与丑。包饺子时，最好捏住两边的皮往中间斗，所以饺子馅不宜过多也不宜过少，我也只是听妈妈这么说，我要真做起来，只会帮倒忙。看来，要学好一门手艺可真不容易。

我不知道别处的春节习俗是怎样，可家乡的习俗就如此，简单却也蕴含祖祖辈辈代代浓缩的精华，尤其是改革开放30年来，家乡发生很大的变化，春节也变得更让人期盼。