端午的味道作文(《端午节的味道》)
第1篇:端午的味道作文
端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!
五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,美文阅读网这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的!
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!
每次端午节都给我带了很大的喜悦!
第2篇:端午的味道作文
饰香包、包粽子、插艾草………5月28日这一天,端午节到了。
在我们家,最热闹的要数包粽子了,大家一起围坐在一起,拿着绿油油的棕叶,包着各种各样的粽子。边包粽子,我问起爷爷今天为什么叫“端午节”。爷爷解释说:“端午节由来已久,它还有许多别称,比如夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节。粽子又叫“角黍”、“筒粽”。现在,我们过端午节免不了要吃几只粽子。以前,它不是用来吃的,而是用来祭祀伟大的爱国诗人屈原……”弟弟是个急性子,爷爷还没说完他就插了嘴:“屈原是谁呀?为什么要祭祀他?”爷爷说:“别急,你听我给你慢慢解释。传说,在秦国统一天下的时候,屈原居住的楚国也很强大。秦王就收买楚王身边的人来去劝他投降。屈原看不下去,就去劝说楚王,经过许多次的劝说都没有说服楚王。他自己只能眼睁睁的看着自己的家园灭亡。于是,他带着的无比悲痛在五月初五那天投江自尽,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义之歌。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,‘扑通、扑通’地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,后来发展成为今天的棕子。往后每到这天,人们就会往河里投放粽子,让鱼儿不要去吃屈原的尸体。在端午节这天,有的地方还要举行龙舟比赛。据,说当人们得知是屈原大夫投江后,马上划船捞救。一直找到洞庭湖,终不见屈原的尸体。人们把船只停泊在湖边的亭子周围避雨,待鱼停后,再次争相划进茫茫的洞庭湖寻找屈原大夫。此后,逐渐发展成为龙舟竞赛。在五月,外界气候正是高温高湿,此时病媒细菌大量孳生,各种传染病此时正式流行的季节。人们就在端午节这一天,将新鲜艾叶挂在门楣以驱除毒气。用红布制成红鸡心的袋子,内装茶叶、米、雄黄粉,挂在小孩的胸前驱邪。还采摘艾草沐浴,称为“百草汤澡”,去除秽气。逐渐形成了今天的饰香包、包粽子、插艾草、赛龙舟的风俗。”
听完爷爷的解说,我的眼前仿佛看到屈原大夫带着无比的悲痛纵身投入江中,他这种爱国,为国家着想的精神随着端午节的传统将源远流长。
第3篇:端午的味道作文
我国有许许多多的传统节日,其中我最喜欢的节日是端午节。
关于端午节,大家知道它的传统文化吗?据说战国时期楚国人屈原,他为人正直,忧国忧民,一心致力于国家。但是楚怀王昏庸无道,将忠君爱民的屈原放逐。最终,屈原在悲愤绝望中于五月初五投汨罗江而死,人们为了纪念他,才有了端午节。
五月初五到了,我早早地起来了,看见妈妈正在厨房忙着什么,好奇的我走进厨房,发现妈妈正在包粽子。盆里的小糯米白白的,摸起来软软的,像一个个娃娃在盆子里呼呼睡大觉,非常可爱!粽叶绿油油的,长长的像一条长长的绿丝。我兴奋地说:“妈妈,我也要包粽子。”妈妈笑着说:“好,好,好!”说完递给我一个粽叶。
我拿起一片粽叶发放在手中,把粽叶的一角轻轻的折了起来,变成了一个三角形,拿起了一个勺子,轻轻的舀了一点儿糯米放进了三角形里。可是我刚刚放进去,一不小心没有把粽叶捏好,糯米像一个调皮的娃娃顺着粽叶坐着滑梯滑落下来。我皱皱眉说:“哎呀,这个小娃娃可真调皮。”没有办法,我只好又把粽叶铺开,把糯米弄掉,心想,这次我可要小心啦!我重新把粽叶折成一个三角形,这次裹得更紧。我小心地用勺子又舀了一点糯米放进了粽叶里,把粽叶另一头卷了过来,又卷了好几圈,可是这还不算一个完整的粽子,我又拿起一根小绳子缠来缠去的,可是总也缠不好。我苦着脸拿粽子拿去问妈妈:“妈妈,我不会缠粽子,你能教一下我吗?”妈妈叫我站在旁边看着她做,她缠得非常的细心,我认真看着,不一会儿我就学会了,做了好几个粽子。
粽子煮好了,我迫不及待地剥开那外面青绿色的粽叶,露出乳白色的糯米,它就像一个雪白的胖娃娃,可爱极啦!我咬了一口,真好吃,软软的,糯糯的。
我吃着自己包的粽子,觉得不仅收获了动手的快乐,还收获了愉快的心情,这真是一个难忘的端午节呀!
第4篇:端午的味道作文
端午节吃粽子是中国人传统的习俗,粽子,又叫“角黍”、“简棕”。其来已久,花样繁多。有碱水粽,还有糯米粽,两种粽子味道鲜美、口味不同。这次端午节,我们家做的就是糯米粽,我先取两至三片粽叶折成小漏头的形状,填入少许糯米,加上蜜枣,再用糯米填满粽子,折出有棱有角的三角形,最后用棉线绑紧,减去多余的叶子就大功告成了!吃着香喷喷的粽子,心里别提有多高兴了。甜糯的粽子,就是端午节的味道!
每逢端午节,妈妈总会煮两个鸡蛋,从中间剥开,在原本蛋黄的位置放入艾叶或蒿草包住一件银饰物,合上鸡蛋,用纱布包住,塞到嘴里,可以驱寒、治咳嗽。艾叶、蒿草的味道就是端午节的味道!
端午节小孩佩香囊也是端午节的传统习俗,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,清香四溢,各种形状,玲珑可爱。香囊的香气就是端午节的味道!
传说屈原投江后,人们为了不让蛟龙吃掉屈原的身体,纷纷把粽子、咸蛋扔入江中,有些人还拿雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。熏苍术也是端午节传统活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气,将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇、熏苍术的祝福,都是端午节的味道。
千年的传统延续至今,每一样习俗都被继承,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子、清香的艾叶、传奇的雄黄、神奇的熏苍术,这都是我记忆中端午节的味道!
第5篇:端午的味道作文
这个端午节我是在外婆家里度过的。
早上,我一睁开眼,就兴冲冲地跑去看日历。今天是五月初五端午节,我想起今天要和外婆一起包粽子,就用最快的速度洗漱完后奔向厨房。
外婆已经把做粽子的材料全部准备好了:糯米、红枣、肉末、花生、箬叶、棉线……我开始认真地观察奶奶包粽子,只见外婆快速地把宽大的箬叶折成漏斗形状,再放入泡好的糯米,然后放入红枣和肉末,最后把“漏斗”的口封起来,缠上棉线打个结,一个可爱的粽子便问世了。
我也想做一个粽子,可是糯米总是从粽叶的缝隙中顽皮地“逃跑”,我尝试了好几次,手中的糯米却依旧不听使唤,外婆看见了,笑眯眯地对我说:“在粽子底部放一颗花生,糯米就不容易溢出来了。”我听取了外婆的意见,果然,糯米没有再溢出来过。
我和外婆一共包了很多粽子,外婆把它们放进锅里煮。不一会儿,一盘香喷喷的粽子便出锅了!我享用着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的!
吃着美味的粽子,我问爸爸:“为什么端午节要吃粽子呢?”爸爸边品尝着粽子边回答:“楚国有一位大夫名叫屈原,经常向楚王提有益的建议,但是楚王不听屈原的劝告,结果造成了楚国灭亡。屈原非常伤心,就跳进了汨罗江。老百姓就把粽子丢进了汨罗江里,鱼虾吃饱了,就不会吃掉屈原的尸体了。这样,就有了吃粽子的习俗。”我点点头,继续问:“那么,还要其它的习俗吗?”“当然还有了。”妈妈回答道,“在古代,划龙舟、挂艾草、撞蛋、饮雄黄酒也是在端午节挨家挨户都会做的事。但是现在除了划龙舟流传了下来,其它的习俗已经很少见了。”听了妈妈的话,我觉得很遗憾,不过想到吃粽子和划龙舟现在还没失传,我又开心了起来。
我希望这些习俗能一直流传下去,继续随着我们的传统节日发扬光大!
第6篇:端午的味道作文
是中国传统的节日,每当阴历5月处五,家家都会挂上艾草,如果生活在江边,还能看到难得一见的赛龙舟,过端午还有一个习俗:吃粽子。今天是端午,中午吃饭时,我们个个都面带笑容,互相祝贺节日快乐,我们先举起酒杯,然后才吃菜。
大娘问我:“谢哲,你知道原来的粽子叫什么?”我沉思片刻,然后回答:“是叫角黎吧!”旁边的大人闷都大笑起来:“傻孩子,那念黍(shǔ),不年lí!”我挠挠头说:“原来如此!”大娘又问了:“那为什么端午要吃粽子呢?”我急忙地回答:“那当然是纪念名垂千古的大夫屈原了!”大娘微笑着,一边抚摸着我的头,一边说:“回答对了,我奖励你一个粽子!”我捧着这用绿中透着清香的粽叶包裹着的粽子,心中别提有多高兴了,我小心翼翼地撕开粽叶,咬了一口,那肉粽子的鲜味,立即在我的嘴里蔓延开来。真香啊,接着我又夺过妈妈手中的粽子,吃起来。
大人们又看见我吃粽子那狼狈的样儿,指着我大笑起来,连旁边的妹妹都笑了,我看妹妹一眼,她笑得更厉害了,我心想:“哼,笑我什么啊,不就吃得快些么,小时候你们肯定也有!”有肉粽子的鲜味,有蜜枣粽的甜味,还有那白米粽的清香味,真是香不绝口!。