早夏樱桃五首经典诗词（四月园林春去后，樱桃色照银盘溜）

忽然于街角，看见买樱桃的小担子，当然这种樱桃和车厘子是不一样的，因为车厘子是指的外国大樱桃，颜色红紫，颗粒硕大饱满，较耐存放储藏，通常早春就漂洋过海，成为名贵的水果。

而我今天看见的樱桃，却是传统的中国樱桃，颜色朱红明艳，小巧可人。但是看到这种本土樱桃，却有让人天生的欢喜感，因为传统的早夏来了，清新的绿，正好配上这娇滴滴的樱桃红。

上古人类采集草木的嫩芽和果实，不会错过野生的樱桃树。

早夏时期，樱桃在北方和中部的山林地带，最早结果。爱被小巧的黄鹂等鸟类啄食，所以樱桃最早叫莺桃，含桃，生长山地，又叫荆桃。

周朝的气候，有相当一段时期，处在地球气候温暖期，所以仲春时节，就可以采集到成熟的樱桃。只是樱桃，皮薄，甜美，容易腐烂，所以被视为山珍，皇帝在祭拜先祖神灵时，会供上樱桃，以表达虔诚。

樱桃好吃树难栽，且樱桃不耐储藏，就算是到了交通发达的唐朝，樱桃的保鲜也是个难题，所以出现的京城的樱桃价值昂贵，可能很多人一生都没有吃过樱桃。

但是只有一个地方例外，那就是皇家。皇家拥有广袤的樱桃园。

而唐朝的气候，已经有别于周朝，樱桃成熟，延至晚春早夏。但是这火红甜美的樱桃，正对应夏的文化寓意，夏天的太阳象征皇帝，如日中天，那樱桃最靓丽的红，自然是阳光之色了。

所以在立夏，皇帝率领百官去郊外举行迎夏仪式，祭祀先祖神灵时，会奉上最新鲜的樱桃。

到了唐玄宗时期，更是豪奢，在立夏这天祭祀回来，举行樱桃宴，直接将樱桃园中的樱桃成筐地带回宫廷，一个臣子面前放上一盘樱桃，并配上消解樱桃火气的甘蔗水，让百官敞开胃口吃。被传为佳话。

杜甫，韩愈，王维等多有记录这种皇家樱桃盛会。

中唐之后，长安洛阳郊区也有私人的樱桃园，庭院也多种樱桃，但是这种由皇家御赐的樱桃，仍旧具有极强精神上的勉励作用。

樱桃和枇杷被称为首夏之果，但是樱桃的身价则更高贵些。

“芙蓉阙下会千官，紫禁朱樱出上阑。

才是寝园春荐后，非关御苑鸟衔残。

归鞍竞带青丝笼，中使频倾赤玉盘。

饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”盛唐 · 王维《敕赐百官樱桃》

王维记录了唐玄宗时期的一次樱桃盛宴，当然这可能是唐玄宗第一次举行这么大的以樱桃为主要食品的立夏宴席。这是在率领百官举行完立夏的仪式后放松宴会。

新鲜的樱桃是随着马车成筐的带回来，而宫中的太监宫女忙着倾倒。

因为樱桃性热，吃多了上火，还特意配上了甘蔗压榨成的糖水。

在古代人们就知道樱桃营养价值高，因为吃樱桃可以让心情愉快，脸色红润美白。

现代科学也证明，樱桃富含维生素C，含铁量高，可以缓解缺铁性贫血。

我对于唐玄宗的好感，也来源于他并不吝啬他的拥有，这些樱桃是可以流通市卖，充实国库或者皇家用度的，但是唐玄宗惠及了几乎所有的官员，甚至包括了在集贤院当时还籍籍无名的没有官职的杜甫。

所以当时的很多人对于安史之乱中的唐玄宗，是抱着难以言喻的复杂的情感的。

他既代表了盛唐，又代表了悲剧。很少有人愿意将他说成是亡国之君。包括杜甫，白居易。

“石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株。

斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠。”唐 · 张祜《樱桃 》

中唐之后，园林庭院多种植樱桃树。樱桃花也美，被称为樱花。

不过这种樱花，不是流传到扶桑的樱花。白居易在山野中看到的原始山樱，才是扶桑樱花的先祖。山樱虽然也结果实，但是很显然不是人们爱食用的樱桃树这一品种。

张祜的这首樱桃诗，显然不是写的樱桃花。樱桃花多半白色粉色，且早春开花。

而这首诗写的是早夏，石榴花含苞欲放，梅子青青，而樱桃树郁郁葱葱，却又仿佛枝头开满了红艳的花。

走近一看，那风吹动樱桃树，斜阳照在碧油油的绿叶上，那时隐时现的红色，不是花，是可爱靓丽的红色的樱桃果实，仿佛犹抱琵琶半遮面，却又挡不住万种红艳风情。

“四月园林春去后。深深密幄阴初茂。

折得花枝犹在手。香满袖。

叶间梅子青如豆。

风雨时时添气候。成行新笋霜筠厚。

题就送春诗几首。聊对酒。

樱桃色照银盘溜。”北宋 · 欧阳修《渔家傲 其四》

北宋欧阳修的《渔家傲》组词，实际上写的是十二个月的自然风光和物候。

那么关于四月，他以春去夏来，写出了早夏时期的绿荫之美，绿叶成荫，青梅满枝，梅子如豆那种稚嫩清新。

四月是夏初，时来风雨，不断增添植物的生长，竹子拔节，绿意森森。

好个青绿家园。

而最后，却用一盘樱桃，作为清新明艳的对比，来写出首夏的清新娇艳。

在翠色的绿荫里，银白的盘子上，堆放着朱红的樱桃，给人以秀色可餐的视觉美。

传统的中国樱桃是短暂甜美的早夏时令水果。不寒不暖天气，绿色幽幽庭院，吃着小小樱桃，是家常也是诗意的生活场景，让人热爱生活。

“四月江南黄鸟肥，樱桃满市粲朝晖。

赤瑛盘里虽殊遇，何似筠笼相发挥。”宋 · 陈与义《樱桃》

到了宋朝，樱桃的种植更为广泛。

江南地区，也是樱桃的著名产地。生活在江南的人当然有福气，因为就近的集市上就有成筐的樱桃卖。可以买一筐吃，可以就在路边，守着筐子吃，可以边走边吃，轻松实现樱桃自由。

当然樱桃因为不耐储藏，所以大城市里有，价格依然很高。城里的人，买上一点，还要用好盘子装着，迎接贵客。

宋朝的皇宫，也有赐给臣子樱桃的传统，以表达皇帝的恩泽。但是那到底有限，几斤樱桃，还不够人口多的府邸，人均几颗，刚尝到滋味就没了。

哪里赶得上生活在江南田园乡村的人，吃樱桃如同菜肴，爱怎么吃就怎么吃。

“南风四月麦花燋，梅雨家家祷盼劳。

惟有小园贪丽日，天心作意熟樱桃。”·清末 裴景福《望雨 》

四月是传统的樱桃季。因为樱桃成熟上市了。

这首诗写得很有意思。

说，四月暖风，麦花飘香，家家都等着好雨，让麦子灌浆。因为此时的雨对于麦子的谷粒饱满有着巨大的作用，是麦子成熟丰产的保障。

但是连着好一段时期的晴朗，就是不下雨。

东方不亮西方亮，麦田倒是盼着雨，但是小院子的樱桃，却在阳光下，快速成熟，且阳光照耀，红得特别鲜亮，也特别甜美。

这是老天也爱樱桃树吧，先要催熟樱桃，吃上几口，才安心去施云布雨，看顾农田吧。

可见樱桃之甜美，老天也爱啊。

实际上，传统樱桃，依然还保留着皮薄娇嫩等特征，但也是这样的特性，才使得口感清甜。吃惯了洋车厘子的人，总还是觉得传统的樱桃更有樱桃的样子和味道。