欲破愁城无别计，围炉煮雪漫敲诗（十二首煮雪的经典诗词）

雪水煎茶、雪水煮茶的故事在中国流传很久，几乎历代都有。为什么呢？起因是古人对于品茗之水非常讲究，强调品茶必先选水。

唐人陆羽《茶经》说：“其水用山水上，江水中，井水下。其山水，持乳泉、石池，漫流者上。

”雨水和雪水，古人称之为“天泉”，自古以来多被用来煮茶，特别是雪水，更是曾经广受爱茶者喜爱。

但是古人用雪烹茶也很有讲究，花瓣之上的雪，或者是未落地之雪，用来煮茶，最为美妙。

古人煮雪不仅是出于风雅，明代医学著作《本草纲目》中记载，腊雪有清热解毒、舒筋活血等功效。对雪水的评价是：“腊雪甘冷无毒，解一切毒，治天行时气瘟疫。”

下雪天最风雅的事，莫过于约三五好友，煮雪烹茶。屋外朔风凛冽，雪花飘洒，屋内炉火通红，火苗噼噼啪啪。

白雪化成水，茶叶在茶罏中浮沉。众人围炉而坐，静听汩汩水沸，手捧一盏清茶，闲谈人间百事，忘却世间烦扰。

十二首煮雪的诗词，让你体验古人的浪漫情怀！

1、《雪後煎茶》

陆游〔宋代〕

雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。

一毫无复关心事，不枉人间住百年。

2、《晚起》

白居易〔唐代〕

烂熳朝眠后，频伸晚起时。

暖炉生火早，寒镜裹头迟。

融雪煎香茗，调酥煮乳糜。

慵馋还自哂，快活亦谁知。

酒性温无毒，琴声淡不悲。

荣公三乐外，仍弄小男儿。

3、《煮雪》

李渔〔清代〕

鹅毛小帚掠干泉，撮入银铛夹冻煎。

天性自寒难得热，本来无染莫教煎。

比初虽减三分白，过后应输一味鲜。

更喜轻烟浮竹杪，鹤飞不避似相怜。

4、《春日行近山》

黄镇成〔元代〕

门外山童扫落霞，问师还只在山家。

推窗引客云边坐，自扇风炉煮雪花。

5、《菩萨蛮·冬景》

陈霆〔明代〕

彤云黯淡冰花撒。冻梅枝上缠寒雀。

帘蟆密遮风。铜炉兽炭红。

浅斟延小唱。醉倒销金帐。

煮雪理茶瓯。清香满碗浮。

6、《冬日》

费墨娟〔清代〕

寒风扑面冷难支，百感营心岁暮时。

欲破愁城无别计，围炉煮雪漫敲诗。

7、《寄陈光哲》

王磐〔明代〕

煮雪炉边夜坐痴，踏青驴上晓行迟。

不知多少相思味，换得春来两鬓丝。

8、《题汪季子煮雪轩》

唐之淳〔明代〕

煮雪当山泉，松垆袅竹烟。

玉花光欲动，蟹眼味初全。

法自陶家得，经从陆羽传。

几回寒夜渴，谋借剡溪船。

9、《煮雪》

袁说友〔宋代〕

春芽初趁六花光，嫩火新烹唤客尝。

政藉琼浆浮点乳，浪云胜雪诧余香。

10、《煮雪》

李振钧〔清代〕

落叶埽空床，闲斟蟹眼汤。

斯人半冰炭，如尔亦炎凉。

明月澹无色，梅花寒有香。

未能谙世味，祇可沁吟肠。

11、《除夕》

通际〔清代〕

半生埋涧壑，幽事逐清真。

煮雪消残夜，推窗见早春。

得教双眼阔，不厌一身贫。

坐拨炉中烬，红轮特地新。

12、《赋顾梅西煮雪》

黄玠〔元代〕

摇竹取残雪，松声动寒吹。

金怀少馀欢，石鼎作雅事。

极清超水品，至淡出天味。

行过梅花西，唤起幽人睡。

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